記者從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管,推動(dòng)陜西省羊奶粉行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,陜西省食藥品監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》,明確2018年1月1日前,全面完成產(chǎn)品配方注冊(cè)工作。
《意見》要求,要嚴(yán)控嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的新建項(xiàng)目審核。明確新申辦嬰粉生產(chǎn)企業(yè)需有三年以上嬰粉生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),確保生鮮乳或基粉全部來自集團(tuán)內(nèi)部供給。要督促企業(yè)科學(xué)研制嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方,保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全和均衡營養(yǎng)需求。嬰粉生產(chǎn)企業(yè)要注重產(chǎn)品研發(fā)工作,重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和配方等方面嚴(yán)格管控,確保2018年1月1日前完成產(chǎn)品配方注冊(cè)。
《意見》要求,嬰粉企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制,建立生產(chǎn)經(jīng)營全過程追溯體系、產(chǎn)品跟蹤評(píng)價(jià)體系和企業(yè)誠信管理體系。要加大對(duì)自建自控奶源建設(shè)的投入,建立自建或控股奶源基地,確保奶源供給的穩(wěn)定和安全。要嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)生鮮乳進(jìn)行抽檢,對(duì)生鮮乳、原料乳粉和乳清粉實(shí)施批批檢驗(yàn),確保原料乳(粉)質(zhì)量合格。
《意見》明確,各級(jí)政府、監(jiān)管部門要將嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全列入考核,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,重點(diǎn)突出對(duì)母嬰用品專營店、藥店銷售嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管,通過強(qiáng)化嬰粉生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰己撕图哟蟪闄z、飛行檢查和監(jiān)督檢查力度等措施,全面提升嬰粉質(zhì)量安全水平。
據(jù)了解,陜西省是奶山羊養(yǎng)殖、羊奶粉生產(chǎn)大省,目前共有18家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),其中17家使用羊乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。近年來,陜西省嚴(yán)格落實(shí)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013)》,通過開展專項(xiàng)整頓,加大企業(yè)幫扶等措施,嬰幼兒配方羊乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全有了明顯的提升。2016年,陜西省18家嬰粉生產(chǎn)企業(yè)國家監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到了99.9%的歷史最好水平。
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