常被媽媽們問關(guān)于營養(yǎng)素?cái)z入的問題,從VD、鈣到鋅,再到葉酸、DHA。尤其是DHA,大家的問題很多,要不要吃,什么時(shí)候吃,吃多少?不像葉酸、VD有明確的攝入時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量,DHA似乎總沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。好在,我們國家的專家們終于達(dá)成了共識(shí),并出臺(tái)了相關(guān)文件。共識(shí)很長,我截取了一些比較實(shí)用的信息,供大家參考。
資料來源
研究顯示,孕期和哺乳期的DHA營養(yǎng)狀況與母嬰健康關(guān)系密切。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)專家委員會(huì)等國際學(xué)術(shù)組織在評(píng)閱了大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上形成了DHA補(bǔ)充的相關(guān)共識(shí),但中國對(duì)DHA的研究相對(duì)滯后,至今還沒有中文版的共識(shí)。
所以,中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA共識(shí)專家組結(jié)合中國人群研究證據(jù),在參考國際共識(shí)的基礎(chǔ)上,形成了《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》。
DHA重要嗎?
FAO專家委員會(huì)指出,盡管DHA屬非必需脂肪酸,可由α﹣亞麻酸合成,但因其轉(zhuǎn)化率低且對(duì)胎嬰兒腦發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育至關(guān)重要,因此對(duì)于孕期和哺乳期婦女而言,DHA亦可視為條件"必需脂肪酸"。
DHA的好處
DHA對(duì)于妊娠結(jié)局的影響
孕期補(bǔ)充DHA能夠降低早期早產(chǎn)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)并適度促進(jìn)胎兒生長。
DHA對(duì)嬰兒的影響
DHA對(duì)嬰幼兒神經(jīng)功能、視神經(jīng)發(fā)育都有積極作用,并可調(diào)節(jié)免疫功能。
DHA對(duì)產(chǎn)后抑郁以及睡眠模式的影響
DHA也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及睡眠模式等。
DHA的來源
DHA在體內(nèi)可以通過亞麻酸來合成,但轉(zhuǎn)化率低。人體所需的DHA主要通過膳食來攝取,主要來源是脂肪多的魚類。DHA的其他來源還有蛋黃、母乳和栽培海藻等。
DHA需要補(bǔ)充嗎?
孕婦和哺乳期女性
孕婦和哺乳期女性需合理膳食,維持DHA水平,以利母嬰健康。
FAO專家委員會(huì)和國際圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)會(huì)專家委員會(huì)建議,孕婦和哺乳期女性每天攝入DHA不少于200mg。2013年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)也提出相同建議。
可通過以下措施來加強(qiáng)DHA攝入:每周吃魚2-3餐、且有1餐以上為富脂海產(chǎn)魚,每天吃雞蛋1個(gè)。吃富脂海產(chǎn)魚要考慮可能的污染物情況。
如果膳食不能滿足推薦的DHA攝入量,可以調(diào)整飲食結(jié)構(gòu);如果調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后仍不能達(dá)到推薦攝入量,可服用DHA補(bǔ)充劑。
參考文獻(xiàn):
《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》 中國生育健康雜志. 2015年第26卷第2期.
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