海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年2月份，全國進口乳制品18.8萬噸，同比增加53.8%。其中，進口原料奶粉7.5萬噸，同比增加39.44%；進口液態(tài)奶4.0萬噸，同比增加40.5%；進口嬰幼兒配方奶粉1.53萬噸，同比增加37.98%。在行業(yè)觀察人士眼中，消費放緩背景下，進口奶依然來勢洶洶，國內(nèi)上下游乳企都承壓不小，與此同時，有龍頭乳企開始積極布局上游牧場和加大冷鏈物流建設(shè)。

嬰幼兒配方奶粉進口量大

數(shù)據(jù)顯示，2月份我國進口原料奶粉7.5萬噸，同比增加39.44%，進口額2.2億美元，同比增長68.70%。其中從新西蘭進口6.3萬噸，占進口總量的84.1%，比1月份新西蘭進口量下降47.5%，占比下降7.4個百分點；從澳大利亞進口0.32萬噸，占4.27%；從美國進口0.19萬噸，占2.55%；從法國進口0.188萬噸，占2.53%；從德國進口0.17萬噸，占2.24%；從芬蘭等其他14個國家和地區(qū)進口0.332萬噸，占4.34%。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，2月份嬰幼兒配方奶粉的進口量也非常之大，達到1.53萬噸，同比增加37.98%；進口額2.06億美元，同比增加35.73%。對比數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2月份進口量比1月份略有增加，漲幅為1.1%。分析來源國，主要來自荷蘭4689噸，占30.75%；愛爾蘭2832噸，占18.57%；法國2421噸，占15.88%；德國1373噸，占9.00%；新西蘭1269噸，占8.32%；丹麥806噸，占5.29%；韓國560噸，占3.67%；瑞士513噸，占3.37%。前5個國家的進口量約占總進口量的82.52%。

“估算可以發(fā)現(xiàn)，進口乳制品目前已占據(jù)國內(nèi)整體乳制品消費量的三成。”一位行業(yè)觀察人士告訴記者，進口量高增長將使國內(nèi)上下游乳企齊齊承壓，首當其沖就是進一步擠兌了國內(nèi)生鮮乳的產(chǎn)量和價格空間。據(jù)了解，由于國際奶源“量大價平”，使得越來越多國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)，如生產(chǎn)乳飲料、酸奶制品、烘焙食品、糖果等，均倚重進口奶源作為原料；與此同時，越來越多國內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)包括嬰幼兒配方奶生產(chǎn)企業(yè)，也開始轉(zhuǎn)向海外采購原料甚至海外自建工廠。

“在此情形之下，本來就產(chǎn)能有限、養(yǎng)殖成本不低的國內(nèi)牧場，因為價格高于國際奶價而難以銷售，這又會打擊奶農(nóng)積極性，使得部分奶農(nóng)棄養(yǎng)奶牛，導致本土生鮮乳產(chǎn)量更為有限、價格也難以下降。”行業(yè)人士表示，雖然部分乳企逐漸回歸用本土生鮮乳作為原料，但牛奶終端價的上漲卻又要面臨新一輪市場考驗。

龍頭乳企積極布局上游牧場

與此同時，龍頭乳企開始積極布局上游牧場和加大冷鏈物流建設(shè)。日前光明乳業(yè)發(fā)布營收凈利雙增公告以及新五年戰(zhàn)略規(guī)劃，確立全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，透露將完善乳業(yè)、牧業(yè)、冷鏈物流三大產(chǎn)業(yè)布局，未來將打造技術(shù)先進、生態(tài)良好的現(xiàn)代化牧場，完成消費升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

對此，有行業(yè)人士分析認為，加快推進產(chǎn)業(yè)一體化將是乳制品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，而具備全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)秀乳企有望繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)。此外，行業(yè)人士表示，當前國內(nèi)外乳企競爭呈現(xiàn)“白熱化”態(tài)勢，“砸錢”營銷依然庫存高企的比比皆是，這也在進一步考驗乳企的成本控制能力和經(jīng)營管理水平。