還沒走出“明膠門”影響的親親食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“親親食品”），被恒安集團(tuán)分拆上市后，在4月10日發(fā)布了第一份年報。年報顯示，2016年親親食品營收為9.8億元，較上年下滑3.8%，凈利潤為3152.2萬元，較上年下滑50.6%，凈利潤遭腰斬。對于收入及毛利下跌，親親食品表示，主要原因是由于中國經(jīng)濟(jì)增速放緩，導(dǎo)致集團(tuán)目標(biāo)市場的非必需品消費支出下降。

目前，親親食品業(yè)務(wù)板塊分為果凍、膨化、調(diào)味、烘焙、糖果五大部分。最大板塊為果凍業(yè)務(wù)占企業(yè)收入的五成，是公司的支柱產(chǎn)業(yè)。記者查閱年報發(fā)現(xiàn)，親親食品果凍業(yè)務(wù)2016年銷售額約5.291億元，比上年下降約13.8%，占集團(tuán)整體收入的53.9%，2015年果凍業(yè)務(wù)占親親食品總營收的60.2%。親親食品表示，2016年以來，親親食品對果凍主銷品項逐步進(jìn)行產(chǎn)品精進(jìn)、包裝升級。

除以上所描述有關(guān)中國經(jīng)濟(jì)增速放緩?fù)?，果凍銷售下降的原因是果凍部分產(chǎn)品相對老化以致競爭力減弱。另外，親親食品還提到2012年及2014年先后有媒體報道有果凍生產(chǎn)企業(yè)在食品生產(chǎn)中使用有毒明膠，因此影響消費者對整體果凍產(chǎn)品產(chǎn)生負(fù)面情緒，該影響直到現(xiàn)在都未消除。

“明膠門”事件引發(fā)的負(fù)面影響是親親食品過去兩年和未來都不能規(guī)避的問題。親親食品承認(rèn)：“我們認(rèn)為盡管我們的產(chǎn)品并不含有該有毒明膠或存在其他負(fù)面質(zhì)量問題，但是2014年有毒明膠事件后消費者對于果凍產(chǎn)品的負(fù)面情緒導(dǎo)致我們的收入及凈利潤下降。”

在2014年，親親食品的收入早已出現(xiàn)下滑趨勢，從2013年的12.8億元下滑到了12.16億元；值得一提的是，親親食品經(jīng)營利潤在2015年出現(xiàn)了較大幅度下滑，從2014年的1.17億元下滑到了7616萬元，2016年經(jīng)營利潤下滑45%，僅為4190萬元。作為支柱產(chǎn)業(yè)，親親果凍的銷售表現(xiàn)也不盡如人意，出現(xiàn)逐年遞減。2013-2015年，果凍收入分別為8.06億元、7.29億元和6.13億元。

據(jù)了解，親親食品在2008年9月，被恒安國際以2.29億元的現(xiàn)金代價間接收購了51%股權(quán)，彼時親親食品的市場估值約為4.6億元。在去年，親親食品被恒安國際分拆上市，有評論稱，大股東恒安國際將親親食品分拆上市的最主要原因是，恒安國際欲將表現(xiàn)不如意的板塊剝離出去，讓自己專注于衛(wèi)生用紙主業(yè)的同時，讓親親食品通過上市，獲得更高的品牌和資本關(guān)注度。

根據(jù)歐睿的統(tǒng)計，親親食品的果凍產(chǎn)品在中國市場份額中位列第三，達(dá)到9.2%。2014年“明膠門”事件，使親親食品的營收與凈利潤受到一定影響，業(yè)績也處于下滑的狀態(tài)。為挽回業(yè)績提升品牌影響力，恒安國際也試圖將親親食品分拆于去年上市，但作用并不明顯。

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示，果凍這一品類只在中國、日本以及韓國存在，在世界范圍并沒有形成較大的規(guī)模和氣候，這也導(dǎo)致世界500強(qiáng)等大型企業(yè)不會過于關(guān)注這一業(yè)務(wù)，使得整個果凍市場沒有大的資本流入，最終導(dǎo)致整個果凍市場常年沒有創(chuàng)新性產(chǎn)品的推出。相比其他休閑食品，果凍市場出現(xiàn)了產(chǎn)品單一、老化的趨勢，從整個休閑食品行業(yè)的宏觀形勢來看，必然遭遇邊緣化的問題。親親食品在并入恒安的八年中，在多元化的拓展中并沒有得到顯著的提升，主要業(yè)務(wù)依賴于品牌已經(jīng)較為老化的果凍和薯片業(yè)務(wù)。