食品安全一直是人們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)注的重點(diǎn)話題，而為了確保吃得放心，越來(lái)越多的人不惜花更高的價(jià)錢購(gòu)買相比之下似乎更“安全”的進(jìn)口食品。然而近年來(lái)，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的進(jìn)口食品數(shù)量呈上升趨勢(shì)，“進(jìn)口食品”的標(biāo)簽不再是那樣光鮮亮麗，“洋包裝”之下也可能埋藏著食品安全隱患。

進(jìn)口種類多，問(wèn)題也不少

隨著貿(mào)易全球化和我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提高，進(jìn)口食品已經(jīng)成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源，據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國(guó)就已成為全球第一大食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)。都說(shuō)“民以食為天”，而進(jìn)口食品屢被曝光出的質(zhì)量問(wèn)題，讓這片“天”籠上了一片陰霾。

根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2016年發(fā)布的《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書顯示，2011至2015年，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢出不合格食品12828批、6.8萬(wàn)噸、價(jià)值1.5億美元，來(lái)自109個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

目前我國(guó)進(jìn)口食品的品種幾乎涵蓋了各類食品，但幾乎所有種類的食品均有不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況，其中約有一半是糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品。在安全衛(wèi)生問(wèn)題中，微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo)較為突出，占不合格進(jìn)口食品總批次的約一半。

新渠道更讓人“防不勝防”

隨著網(wǎng)絡(luò)的普及與應(yīng)用，跨境電商、海淘和代購(gòu)的興起為消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口食品提供了新的渠道。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)進(jìn)出口跨境電商（含零售及B2B）的整體交易規(guī)模已達(dá)6.3萬(wàn)億，2016年中國(guó)海淘用戶規(guī)模達(dá)0.41億；而在跨境電商交易規(guī)?；?qū)⑦_(dá)8.8萬(wàn)億的2018年，預(yù)計(jì)中國(guó)海淘用戶預(yù)計(jì)將達(dá)0.74億。

而在跨境電商消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，通過(guò)這一渠道購(gòu)買進(jìn)口食品的意愿也在增強(qiáng)——另?yè)?jù)一項(xiàng)針對(duì)手機(jī)海淘用戶購(gòu)買商品類別的調(diào)查結(jié)果顯示，約15%的用戶目前在海淘時(shí)主要購(gòu)買進(jìn)口食品，而有超過(guò)20%的用戶未來(lái)愿意嘗試或打算通過(guò)海淘購(gòu)買進(jìn)口食品。

誠(chéng)然，網(wǎng)絡(luò)渠道讓我們的“買買買”變得更便捷，但通過(guò)非貨物渠道進(jìn)口的食品往往容易因游離于監(jiān)管之外而發(fā)生更多問(wèn)題。專家指出，一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門許可的進(jìn)口食品，質(zhì)量是安全的；而通過(guò)跨境電商、海淘等渠道，在分包、運(yùn)輸、投遞過(guò)程中可能遭遇“二次污染”；此外，網(wǎng)上的一些針對(duì)“進(jìn)口食品”的“特價(jià)促銷”可能賣的并不是真正的進(jìn)口貨。

教你幾招，去偽存真

如上文所提到的，經(jīng)過(guò)我們精心挑選的進(jìn)口食品可能是“假進(jìn)口”，這絕非危言聳聽，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)打著“進(jìn)口食品”旗號(hào)的食品數(shù)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)從正規(guī)渠道進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食品。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，市面上銷售的“進(jìn)口食品”分三類：

第一類是產(chǎn)地在國(guó)外，由國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商粘貼中文標(biāo)識(shí)并在國(guó)內(nèi)銷售，外包裝沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這是真正的進(jìn)口食品；

第二類是原料由國(guó)外廠家生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷，包裝上對(duì)產(chǎn)品的成分、配料等詳細(xì)標(biāo)注，有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這實(shí)際上是國(guó)產(chǎn)食品；

第三類是包裝以外文為主，沒有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)，這其中很多是粗制濫造的冒牌貨。

隨著進(jìn)口食品貿(mào)易的飛速發(fā)展，進(jìn)口食品的品種越來(lái)越多，數(shù)量越來(lái)越大，國(guó)家有關(guān)部門也在加大監(jiān)管力度。那么，日常生活中我們又該如何選擇安全放心的進(jìn)口食品呢？首先要選擇正規(guī)的購(gòu)買渠道；其次，購(gòu)買時(shí)可向銷售者索要檢驗(yàn)檢疫證明；此外，不宜在潛意識(shí)里將進(jìn)口食品和“標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、質(zhì)量高”劃等號(hào)，盲目信任。若購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)有疑問(wèn)，可撥打當(dāng)?shù)貐^(qū)號(hào)+12365向檢驗(yàn)檢疫部門電話咨詢。