奶粉是個快消品,同時也是一個復(fù)購率極其高的商品。隨著二胎政策的放開,各大奶粉品牌也開始橫行整個母嬰市場,即使在“最嚴(yán)”的奶粉新政之下,留下的更是各個實(shí)力相當(dāng)?shù)哪谭燮放啤D敲醋鳛閷?shí)體店如何經(jīng)營品牌奶粉店呢?怎么做才能降低奶粉市場的沖擊呢?
其實(shí)奶粉是一塊很有發(fā)展前景的“蛋糕”,但是近年來一批又一批的創(chuàng)業(yè)者也開始走向母嬰市場邁向奶粉行業(yè),又加上近年來頻發(fā)的奶粉質(zhì)量問題,對品牌奶粉銷售渠道造成了一定的影響,不僅使奶粉的平均單價開始呈現(xiàn)持續(xù)上揚(yáng)的市場現(xiàn)狀,而且也使得消費(fèi)者對平價品牌奶粉甚至是國內(nèi)奶粉逐漸失去信心,開始更加寄望于高單價、高品質(zhì)的奶粉和跨境進(jìn)口奶粉。這一現(xiàn)象就直接導(dǎo)致消費(fèi)者在購買奶粉時,開始慢慢的轉(zhuǎn)變購買品牌甚至是轉(zhuǎn)變購買渠道,因受長時間受到大品牌和進(jìn)口自品牌奶粉的沖擊,使得各大品牌奶粉的實(shí)體店也受到波及。
那么要怎樣經(jīng)營品牌奶粉店?如何降低奶粉市場的沖擊呢?
1、奶粉是一個快消又是復(fù)購率極其高的商品,作為母嬰店的負(fù)責(zé)人就更加要換位思考,從內(nèi)心世界了解消費(fèi)者轉(zhuǎn)變購買品牌、購買渠道的原因;
2、新一代的80、90后甚至是00后的爸爸媽媽,再給寶寶選購選購奶粉時,主要關(guān)注的是奶粉的配方成分、奶粉的產(chǎn)地。因此奶粉的產(chǎn)地又成了社會關(guān)注的熱點(diǎn),品牌奶粉店大可以增加消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)地區(qū)的品牌奶粉。在這一認(rèn)知基礎(chǔ)之上還是要合理的引進(jìn)不同產(chǎn)地的品牌奶粉,這樣即使出現(xiàn)質(zhì)量問題也能迅速應(yīng)對,保留住核心的固定客戶;
3、有時候不僅僅是明星需要危機(jī)公關(guān),同理可證面對每年頻發(fā)的奶粉質(zhì)量問題,也要開始學(xué)會做好危機(jī)公關(guān)的工作,完善售后服務(wù)以便快速的挽回消費(fèi)者的信心。奶粉的售后服務(wù)一般會涉及到無條件退貨,短時間來看這是一個巨大的損失,但是往長遠(yuǎn)的收益來看,這是一個積累客戶的過程,能更好的培養(yǎng)一批批忠實(shí)核心的客戶。
了解了以上觀點(diǎn),你認(rèn)為該如何經(jīng)營好一家品牌奶粉店呢?市場沖擊是個無法避免的話題,但是我們可以通過服務(wù)、進(jìn)貨、品牌等方面來盡力降低因市場的波動而深受沖擊。
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