如何貫徹落實(shí)習(xí)近平主席“中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”的指示精神，幫扶出口食品生產(chǎn)企業(yè)，更好地深入“一帶一路”，講好中國(guó)故事，打造好中國(guó)品牌的名片，各個(gè)行業(yè)都在努力著。

5月17日-18日，“三同產(chǎn)品進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)之“三同工程宣傳暨產(chǎn)品推廣活動(dòng)”在上海如期舉行，這一活動(dòng)是在認(rèn)監(jiān)委2017年出口食品生產(chǎn)企業(yè)的幫扶工作及全面推進(jìn)出口食品內(nèi)外銷(xiāo)“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”（簡(jiǎn)稱(chēng)“三同”）工程的背景下開(kāi)展，為全國(guó)優(yōu)秀“三同”食品企業(yè)搭建宣傳平臺(tái)。

作為乳品行業(yè)領(lǐng)先品牌的蒙牛也受邀參與，與行業(yè)人士一起，向國(guó)際社會(huì)宣傳“三同”理念，展示“三同”工作成果，推動(dòng)中國(guó)品牌走向國(guó)際化。并在“517吃貨節(jié)”這天，為大家?guī)?lái)了美味的“三同產(chǎn)品”，純牛奶、特侖蘇、純甄、優(yōu)益C、真果粒……不需要崇拜國(guó)外的吃貨，在家里同樣可以喝到跟國(guó)際市場(chǎng)上品質(zhì)一樣的產(chǎn)品。

2016年，蒙牛成為首家由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證的乳制品達(dá)到“三同”的企業(yè)，2017年2月20日，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局以及蒙牛集團(tuán)的代表共同簽署了三級(jí)黨支部聯(lián)動(dòng)促“三同”倡議書(shū)，這既是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蒙牛國(guó)際化品質(zhì)的高度認(rèn)可，也是蒙牛向社會(huì)和消費(fèi)者做出“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”的“三同”承諾，為了這一承諾，蒙牛準(zhǔn)備了好久。

踐行工匠精神，打造世界級(jí)品質(zhì)好奶

“把品質(zhì)打造好是建立品牌的一個(gè)最基本的起點(diǎn)。”

在企業(yè)內(nèi)部，樹(shù)立人人都做“牛奶工匠”的意識(shí)，以質(zhì)量為核心價(jià)值觀(guān)，打造世界級(jí)品質(zhì)好奶。采用100%規(guī)模化、集約化牧場(chǎng)奶源，100%機(jī)械化擠奶，100%TMR科學(xué)飼養(yǎng)，100%青貯全覆蓋，全方位滿(mǎn)足奶牛的營(yíng)養(yǎng)需求。奶牛生活環(huán)境更精心，奶源才能更純凈。

在生產(chǎn)車(chē)間，全程自動(dòng)化、無(wú)菌化、全封閉，堅(jiān)決杜絕哪怕一滴安全隱患的發(fā)生。每一滴牛奶都要經(jīng)過(guò) 9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)和105項(xiàng)指標(biāo)的逐一檢測(cè)，引入SAP和LIMS協(xié)同系統(tǒng)，以信息化、數(shù)據(jù)化手段加強(qiáng)全鏈條質(zhì)量監(jiān)管，有效杜絕了人為操作的失誤，最大程度地確保品質(zhì)安全。全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)控和追溯體系，更智能、實(shí)時(shí)地護(hù)航乳品安全，強(qiáng)化了蒙牛國(guó)際品質(zhì)的形象。

在標(biāo)準(zhǔn)上，制定了對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，讓中國(guó)消費(fèi)者“同”享優(yōu)質(zhì)乳品。引入Arla Foods（阿拉福茲）完善的牧場(chǎng)管理體系及管理經(jīng)驗(yàn)；與法國(guó)Danone（達(dá)能）聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和世界級(jí)的工廠(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理；與新西蘭AsureQuality（安碩）合作，在國(guó)內(nèi)率先把具有國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到牧場(chǎng)。通過(guò)持續(xù)對(duì)標(biāo)國(guó)際，蒙牛完成了從牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)、工廠(chǎng)運(yùn)營(yíng)、系統(tǒng)管理、奶源布局、創(chuàng)新研發(fā)等多個(gè)層面的國(guó)際化，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的不斷升級(jí)。

深入落實(shí)“一帶一路”，講好“中國(guó)故事”

“一帶一路是中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略，參與其中是我們的責(zé)任和使命。”

在國(guó)內(nèi)，蒙牛和拉薩市城關(guān)區(qū)政府簽署了共建奶場(chǎng)和加工廠(chǎng)的深度合作協(xié)議，充分利用西藏獨(dú)特的綠色生態(tài)環(huán)境和稀缺資源打造純凈健康的產(chǎn)品，讓產(chǎn)品輻射尼泊爾、印度等南亞國(guó)家；在甘肅臨夏投建清真乳品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品將服務(wù)于龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與17億穆斯林的海外市場(chǎng)；在“南方奶牛之都”浙江金華，蒙牛更是建立了數(shù)字化水平最高的智能化工廠(chǎng)，不僅擴(kuò)展了產(chǎn)業(yè)布局，而且還能將更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供給廣大消費(fèi)者。

在海外，蒙牛雅士利在新西蘭建設(shè)了世界級(jí)工廠(chǎng)，與鵬欣集團(tuán)、新西蘭AsureQuality（安碩）集團(tuán)及ThelandTahiFarm聯(lián)合簽署特侖蘇新西蘭專(zhuān)屬牧場(chǎng)合作項(xiàng)目四方協(xié)議，與MasseyUniversity（梅西大學(xué)）簽訂在食品營(yíng)養(yǎng)健康研究、乳制品研發(fā)方面開(kāi)展緊密合作的協(xié)議等，近日蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放與白俄羅斯JSC “Meat & Dairy Company”公司總經(jīng)理Pavel Stainov 簽署的經(jīng)貿(mào)合作框架協(xié)議等，在國(guó)際化的大舞臺(tái)彰顯著蒙牛作為世界級(jí)中國(guó)品牌的影響力和知名度。

蒙牛是中國(guó)第一家將乳品銷(xiāo)售到海外的乳企，目前產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入新加坡、蒙古、緬甸、香港、澳門(mén)等國(guó)家和地區(qū)。

經(jīng)過(guò)多年運(yùn)作，目前蒙牛產(chǎn)品海外市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)可度較高，并得到香港食環(huán)署、新加坡AVA高度認(rèn)可，同時(shí)也得到我們政府相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可，成為國(guó)內(nèi)首家“同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”認(rèn)證企業(yè)及國(guó)內(nèi)唯一一家“出口食品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地（乳品）”。蒙牛產(chǎn)品還深得渠道商認(rèn)可，多次獲得香港主要銷(xiāo)售渠道惠康、百佳及7-11便利店頒發(fā)的“十大品牌”、“最喜愛(ài)便利品牌”、“消費(fèi)者最喜愛(ài)品牌獎(jiǎng)”，“銷(xiāo)售杰出表現(xiàn)大獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。

以保障產(chǎn)品品質(zhì)為核心的“三同”工程，將激勵(lì)著蒙牛人從每一滴原奶的品質(zhì)抓起，給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的乳制品，用每一個(gè)蒙牛人點(diǎn)滴的努力去踐行社會(huì)責(zé)任，不斷積累世界級(jí)口碑。