夏天有兩寶,冰箱和空調(diào),前者給食物保鮮,后者給我們降溫。關(guān)于空調(diào)病大家都有不少了解,但是關(guān)于冰箱病卻卻知之甚少。生活中,很多孩子就是因?yàn)楸涫褂貌划?dāng)而生病。
什么是冰箱病
所謂的冰箱病就是指孩子因?yàn)槌粤吮淅锏氖澄?,出現(xiàn)腹瀉、腸胃疾病等問題。這是因?yàn)殡m然冰箱溫度低,可以抑制大部分細(xì)菌的繁殖,但是還有一些嗜冷霉菌可以繼續(xù)繁殖。如果孩子食用了這類食物,就會(huì)出現(xiàn)一系列的問題。
△ 頭痛
如果冰箱里的食物一取出就馬上給孩子食用,那么他們的口腔粘膜就會(huì)受到刺激,并且反射性地引起頭部血管痙攣,孩子就會(huì)出現(xiàn)頭疼、惡心等一系列的問題。
△ 肺炎
食物容易被黃曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌污染,而這些細(xì)菌可在0-4℃的環(huán)境中生存繁殖;如果不注意清洗冰箱,那么這類細(xì)菌就可能從冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器跑到空氣中,孩子吸入后就可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。
△ 胃炎
如果總是讓孩子吃冰箱里的冷食,他們的腸胃就會(huì)因?yàn)檫@種低溫刺激而出現(xiàn)血管收縮變細(xì),血流量減少,消化液也可能因此停止分泌,并且出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀。如果是比較小的孩子,還可能有咽喉平滑肌痙攣,發(fā)生喉梗阻呼吸障礙的癥狀。
△ 腸炎
如果孩子攝入了冰箱中的嗜冷菌,那么就可能出現(xiàn)腸炎,導(dǎo)致腹痛腹瀉和嘔吐。如果頻繁出現(xiàn)這類情況,那么孩子的胃腸道的消化吸收功能下降,影響他們的正常發(fā)育。
怎么預(yù)防冰箱病
雖然有冰箱病的威脅,但是冰箱畢竟有著不俗的保鮮效果,不得不用。那么媽媽們該如何在使用冰箱的同時(shí),有效避免冰箱???
1.如果食物已經(jīng)腐敗,那么就不要存在冰箱里,以免它污染其它的食物。
2.不要長時(shí)間存放食物,尤其是一些蔬菜,存放數(shù)日后再食用會(huì)非常危險(xiǎn)。小編建議不能超過3天。
3.和空調(diào)一樣,冰箱也要定期清洗消毒(夏天每個(gè)禮拜一次)。媽媽們可以用0.5%的漂白粉擦洗,然后再擦干凈即可。
4.不要總是把冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng),一定要留一些空隙,這樣冷空氣容易流動(dòng)。另外要盡量減少開冰箱次數(shù),縮短開門時(shí)間。
5.冰箱內(nèi)生熟食物要分開放,最好能用塑料袋加以封裝,尤其是一些蔬菜一定要放在加蓋的容器內(nèi),這樣才能有效避免交叉感染。
6.食物要分門別類存放,生的魚肉類食物應(yīng)該放在冷凍室內(nèi);熟的的魚肉類則應(yīng)該置在冷藏室上層處,蔬菜水果放在冷藏室下層;罐裝食品則放在箱門的各個(gè)擱架上。
這3類食物不能放冰箱
冰箱有保險(xiǎn)的功能,但并不是所有食物都能放在冰箱,不僅沒有保鮮作用還可能導(dǎo)致營養(yǎng)被破壞,更為關(guān)鍵的是,孩子吃了之后還會(huì)鬧肚子。 土豆不僅富含淀粉蛋白質(zhì),還可以給寶寶提供賴氨酸和色氨酸等營養(yǎng)素,在給寶寶加輔食的初期,土豆是非常好的選擇。因?yàn)橥炼贡容^容易保存,所以一些媽媽會(huì)一下買上很多,慢慢做給寶寶吃。不過切記,土豆不能放在冰箱里,這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下土豆的淀粉會(huì)被分解,這不僅影響口感還可能導(dǎo)致土豆的營養(yǎng)成分受到破壞。
建議:土豆放在常溫下即可,媽媽可以拿一些蘋果和土豆放在一起,可以延長土豆的保存時(shí)間。
番茄
番茄酸酸甜甜,不僅可以增加寶寶食欲,還可以補(bǔ)充維生素C,和其它食材一起烹飪寶寶會(huì)比較接受。需要提醒的是,放入冰箱后,番茄的變質(zhì)速度會(huì)更快。
建議:番茄建議當(dāng)天食用,不要存放在冰箱中。平常把西紅柿的綠葉蒂朝下放置在常溫下就行。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,不僅含有蛋白質(zhì)微量元素,還含有各類維生素。不過相較的其它水果,香蕉比較難保存,為此一些媽媽會(huì)將其放入冰箱,試圖延長時(shí)間。但事實(shí)上,把香蕉放入冰箱,會(huì)更快腐爛。
建議:香蕉放在常溫下即可,注意不要和其它水果放在一起。
平常給孩子做飯的時(shí)候,一定要注意他們的胃容量,每次做得東西不能太多,也不要一次性買太多食材,他們的食物一定要以新鮮為主。
? 1999-2020 嬰童品牌網(wǎng)版權(quán)所有