夏季出汗比較多,胃酸容易被沖淡,所以很多媽咪感到夏季食欲不振是常有的事。不過(guò),為了肚子里的寶寶好,媽咪們還是要保證攝入充足的營(yíng)養(yǎng)。小編即將為媽咪們盤(pán)點(diǎn)5個(gè)飲食原則,不僅可以提高孕媽的食欲,還能幫助胎寶寶健康成長(zhǎng)。
夏季飲食要點(diǎn)1:注意飲食清淡
夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此,夏天的食物宜清淡,同時(shí)為了胎兒的發(fā)育,準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食,保證營(yíng)養(yǎng),每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜,是準(zhǔn)媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入,還要多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
夏季飲食要點(diǎn)2:飲食熱量要控制
妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量,再增加200-350千卡/天,偏瘦者增加多一點(diǎn),偏胖者增加少一點(diǎn)。不過(guò),夏季不要過(guò)多增加熱量,要與活動(dòng)相平衡。孕期應(yīng)有適量脂肪,以保證胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不宜攝入過(guò)多,尤其是食用油,建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。
夏季飲食要點(diǎn)3:少量多餐很關(guān)鍵
為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率,并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生,建議準(zhǔn)媽媽少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐,兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等,每餐七八分飽即可。
夏季飲食要點(diǎn)4:攝入水果要適量
夏季水果品種豐富,很多準(zhǔn)媽媽因沒(méi)有胃口而大量進(jìn)食水果,體內(nèi)攝入了大量糖分,而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小,造成了體重迅速增加,再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂,極易發(fā)生妊娠糖尿病。因此,專(zhuān)家建議準(zhǔn)媽媽?zhuān)募舅难a(bǔ)充最好是在兩餐之間,每日最多不宜超過(guò)200克,并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如西紅柿、黃瓜等,千萬(wàn)不要無(wú)限量地吃西瓜等高糖分水果。
夏季飲食要點(diǎn)5:及時(shí)補(bǔ)充水分
炎炎夏季,準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時(shí)有所增加,生理負(fù)荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發(fā)生中暑,因此準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,但盡量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。
孕媽廚房:夏日必備5道解暑開(kāi)胃餐
夏季炎熱,不如試試小編推薦的這5道美味餐,一定能幫助媽咪度過(guò)涼爽的夏日,食欲倍增哦!
?夏日必備:苦瓜菠蘿蘋(píng)果汁
準(zhǔn)備食材:苦瓜1條、菠蘿半個(gè)、青蘋(píng)果1個(gè)、蜂蜜適量。>>>去美食圖庫(kù)查看苦瓜菠蘿蘋(píng)果汁的做法
做法:
1、苦瓜洗干凈,切開(kāi),去籽切大塊。
2、菠蘿去皮,切成大塊。
3、蘋(píng)果洗干凈,切開(kāi)去籽切大塊。
4、將苦瓜、菠蘿、蘋(píng)果,一起放入攪拌機(jī)中,加一杯礦泉水。
5、啟動(dòng)攪拌機(jī),將材料榨汁,倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。
TIPS:苦瓜菠蘿蘋(píng)果汁,是消炎、健胃、整腸的清熱解毒飲,能促進(jìn)體內(nèi)毒素排出,幫助清潔腸胃。
夏日必備:雞汁蘿卜絲
準(zhǔn)備食材:白蘿卜1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油(煉)1小匙、小蔥1根、胡椒粉半小匙。
做法:
1、將白蘿卜切成6厘米長(zhǎng)左右的絲,將切好的蘿卜絲入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分。
2、鍋里倒入雞湯,燒沸后撇去浮沫,放入蘿卜絲,煮至蘿卜絲入味,加鹽、胡椒粉調(diào)味。
3、盛出鍋裝入盅內(nèi)。
4、淋少許豬油或雞油(如果湯油份多就不需要了。
5、用蔥絲、蘿卜葉、紅辣椒裝飾即可。
TIPS:白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的功效。
夏日必備:胭脂冬瓜球
準(zhǔn)備材料:冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量。>>>去美食圖庫(kù)查看胭脂冬瓜球的做法
做法:
1、紫甘藍(lán)剝兩片冼凈,放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。
5、將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
6、撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡,放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上,吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。
TIPS:這道菜的顏色晶瑩剔透,味道清淡美味,一定能讓媽咪們胃口大開(kāi)。
夏日必備:紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片
準(zhǔn)備材料:紫甘藍(lán)300g、話梅肉30g、蓮藕1節(jié)、鹽少量、白糖適量、白醋適量.
做法:
1、蓮藕切成薄片,紫甘藍(lán)切成絲,紫甘藍(lán)放入攪拌機(jī)中加少量水打成汁。
2、把他們一起炸成汁。
3、過(guò)濾器過(guò)濾出紫甘藍(lán)渣。
4、加入白醋、白糖調(diào)味。
5、用一小鍋?zhàn)_(kāi)水,將蓮藕放入滾水中焯一下,拌入話梅肉。
6、將藕片浸入紫甘藍(lán)汁,放入冰箱中,冷藏5小時(shí)以上,待入味爽脆后即可裝盤(pán)。
TIPS:紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片,能快速補(bǔ)充媽媽維生素,讓媽媽皮膚更加光滑,更能幫助孕媽開(kāi)胃。
夏日必備:紫薯苦瓜卷
準(zhǔn)備食材:苦瓜1條、紫薯1-2個(gè)、蜂蜜適量。>>>去美食圖庫(kù)查看紫薯苦瓜卷的做法
做法:
1、紫薯去皮切小塊,紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點(diǎn)水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。
4、水燒開(kāi),焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實(shí)即可。
TIPS:俏皮可愛(ài)的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),又能有個(gè)輕松愉快的好心情。
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