第一周
產(chǎn)后第一周,需要排出惡露、消除水腫、補充元氣、健脾開胃、促進傷口愈合、促進子宮收縮、預(yù)防便秘。
生化烏雞湯
營養(yǎng)成分
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品。
做法
烏雞一只,黃芪20克,當歸15克,沙參20克,麥冬10克,生姜五厚片,大紅棗9枚,鹽少許,黃酒適量,清水煮開,換掉。再煮,大火燒開,文火清燉2小時,攪勻出鍋。
功效
加速子宮收縮排棄子宮廢物,強筋壯骨,延緩衰老。
麻油豬肝
營養(yǎng)成分
豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍,蛋白質(zhì)含量很高,所含氨基酸與人體接近,易被吸收利用。
做法
新鮮豬肝洗凈切成薄片;
鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜片小火煎黃煎香;
倒入片好的豬肝,中火煎至豬肝變色收縮,撒上少許熟白芝麻即可。
功效
補血,增加乳汁分泌,增強人體免疫力,助于子宮的污血排出體外。
清蒸鱸魚
營養(yǎng)成分
鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
做法:
魚身斜切幾刀,雙面抹上鹽(少許),倒一點點料酒抹魚身上,魚肚和身上放點姜片和蔥段, 腌15分鐘。
準備蒸鍋,魚連同腌魚的汁,再倒入蒸魚豉油,放蒸鍋里大火蒸8-13分鐘,再悶2-5分鐘,具體時間以魚的大小為主,一般10分鐘悶2分鐘或3分鐘足夠熟了。
魚取出,把魚身上的姜和蔥段倒掉,把用水泡好的姜絲和蔥絲放魚身上,起鍋倒油燒熱 淋到蔥姜絲上面...
功效
對產(chǎn)后少乳,水腫有功效,還具有補肝腎、益脾胃
百合南瓜煲
營養(yǎng)成分
南瓜含有淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、鋅、維生素B1、B2、VC等營養(yǎng)元素。
做法
宜興百合:3顆,大米:100克,糯米:50克,南瓜少許,水1200毫升
南瓜切小塊,放微波爐叮熟后,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘) 百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用 大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時” 煲至半小時后,加入百合 再過半小時,百合南瓜粥就出鍋嘍。
功效
潤腸通便,促進子宮收縮。
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