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我國乳制品質(zhì)量整體水平大幅度提升 國人不必費力的海淘外國奶
2017年08月03日 09:06來源于:西安市乳業(yè)協(xié)會
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國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫梅君出席2017中國奶業(yè)20強(D20)峰會并講話,她表示,我國乳制品質(zhì)量安全近年整體水平大幅度提升,國人大可不必費力的海淘外國奶。

孫梅君表示:

近年來黨和政府在戰(zhàn)略規(guī)劃上、產(chǎn)業(yè)政策上、監(jiān)管制度上采取了一系列重大舉措。全體奶業(yè)人自強不息、頑強拼搏,推動中國奶業(yè)發(fā)展取得重大進步,乳制品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)居世界第三位。

食品藥品監(jiān)管部門與各大部門共同努力,狠抓嬰幼兒配方乳粉,不斷強化乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管措施,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境,幫助優(yōu)質(zhì)企業(yè)做大做強。

今年6月份,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢的217批次嬰幼兒配方奶粉全部合格,乳制品產(chǎn)業(yè)增長速度大大高于工業(yè)平均增長速度。與2008年相比,中國乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生脫胎換骨的變化。

一、代購洋奶粉的風險

孫梅君明確地表示,不建議去美國等其他國家“背奶粉”。從營養(yǎng)素的角度,美國奶粉未必適合中國寶寶,因為美國的奶粉營養(yǎng)素含量是根據(jù)美國寶寶孕期儲備量、出生后的需要量等確定的,不是按照中國寶寶的需求設(shè)計的。

“標準的好壞在于是否符合中國孩子的營養(yǎng)需求,這是首要考慮的因素。公眾可以大膽地通過正規(guī)渠道去買國產(chǎn)合格奶粉,不需要到海外去背、代購、海淘,我個人覺得風險比國內(nèi)買奶粉的風險更大。”孫梅君說道。

隨著海淘代購以及全球化趨勢的不斷發(fā)展,中國已然可以足不出戶便享受到全球的各類貨物,但是海淘代購的安全性及隱患,這背后的風險卻是中國孩子無法承擔的!

二、國內(nèi)外標準正在修訂

目前國際食品法典委員會對于較大嬰兒和幼兒配方食品標準正在修訂過程當中,從2012年開始修訂工作以來,中國一直是標準修訂的主要參與國,從營養(yǎng)素的角度來說,6到12個月嬰兒的營養(yǎng)素含量標準已經(jīng)修訂完成。

目前中國嬰幼兒配方食品有3個標準:嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品。我國標準修訂已經(jīng)開始,把現(xiàn)在的較大嬰兒和幼兒配方

食品標準變成兩個標準,6到12個月內(nèi)的產(chǎn)品一個標準,12月到36個月的產(chǎn)品變成一個標準。

三、中國標準的變化

孫梅君表示:我國正在對嬰幼兒配方食品當中所有的營養(yǎng)素進行全面的重新評估。

我國修訂過程中

1、首先要知道現(xiàn)行標準情況;

2、其次是母乳里相應(yīng)營養(yǎng)素含量,比如蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等;

3、再者嬰兒的需要量;

4、第四是實際的攝入量;

5、第五是健康結(jié)局,

6、第六是質(zhì)量,

7、第七是各個國家的限量要求;

8、第八是市售產(chǎn)品的實際情況;

9、最后是修訂標準時。

必須按照這個模板和要求來收集、整理資料,最后提出相應(yīng)的依據(jù),通過專家討論才能確定。全新的標準制定評估表明著中國乳業(yè)對此的重視,不斷的跟隨資料改變而修改配方,這才是中國乳業(yè)應(yīng)該有的態(tài)度。

近年來中國乳業(yè)新標準的不斷制定與更新提高,中國奶粉更加適合中國孩子的營養(yǎng)需要,同時明文規(guī)定配方便使得那些無良乳企不敢擅自添加。中國要考慮中國的實際情況,人群的需要量,孩子的攝入量,還有國際產(chǎn)品實際質(zhì)量等等多方面因素,建立在最科學、適宜基礎(chǔ)上的標準才是最好的標準。

中國乳業(yè)已經(jīng)不再是當年那么錯亂不堪的模樣了,標準化的生產(chǎn)與嚴格的政策規(guī)定,脫胎換骨后的中國乳業(yè)是值得信賴的!

西安市乳業(yè)協(xié)會 )
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