媽媽們購(gòu)買奶粉時(shí)是否都有這樣或那樣的疑問(wèn)，我們今天就來(lái)給媽媽們解惑一下。

1.奶粉聽裝的和盒裝的有什么區(qū)別：

奶粉聽裝的和盒裝的配方是完全一樣的，但是好多媽媽反映聽裝的奶粉要比盒裝的奶粉粉質(zhì)更細(xì)膩一些，比較好沖調(diào)，寶寶更喜歡喝。

2.奶粉的食用保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間：

盒裝的半個(gè)月之內(nèi)吃完，聽裝的一個(gè)月之內(nèi)吃完， 若是奶粉在一個(gè)月之內(nèi)沒(méi)有吃完，而奶粉并未因?yàn)槭艹倍a(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象，可建議家長(zhǎng)把奶粉吃了，但是若有結(jié)塊現(xiàn)象，就建議扔掉。

3、 如何給寶寶換奶粉？

通常需要一個(gè)月時(shí)間，但是根據(jù)寶寶個(gè)體差異不太一樣，則需要延長(zhǎng)換奶粉的時(shí)間

第一周：第一種奶粉：2/3 第二種奶粉：1/3

第二周：第一種奶粉：1/2 第二種奶粉：1/2

第三周：第一種奶粉：1/3 第二種奶粉：1/2

第四周：全換成第二種奶粉

4、 喝奶粉為什么容易上火？

首先喝奶粉會(huì)上火是80%的寶寶都會(huì)有的情況，請(qǐng)媽媽們不要著急，另外跟寶寶個(gè)體差異有關(guān)，跟奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方也有關(guān)，所以寶寶會(huì)有輕度和重度的上火之分，因?yàn)槟谭郾旧砭褪菍儆诟吣芰康氖称?，再加上有些奶粉的配方里有棕櫚油成分，它能結(jié)合鈣質(zhì)形成皂基，造成寶寶上火便秘情況。

5、 奶粉的沖調(diào)溫度是多少？

50°的溫開水。水溫過(guò)高的會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分，水溫過(guò)低的奶粉沖調(diào)易結(jié)塊造成寶寶腹瀉

6、 奶粉為什么會(huì)有泡沫？

A、牛奶本身是混懸液，不會(huì)溶于水，牛奶在制作成配方奶粉中，里面有一種物質(zhì)叫卵磷脂，奶粉經(jīng)沖泡時(shí)，也就是借此物質(zhì)與水作為界面物，所以“泡泡”是屬于一種物理現(xiàn)象，不會(huì)對(duì)孩子健康有任何的影響。

泡泡多少的影響因素：

a、奶粉中的脂肪含量：相對(duì)的說(shuō)脂肪含量高的奶粉產(chǎn)生的泡泡會(huì)多一些；

b、沖調(diào)方法：沖調(diào)時(shí)劇烈搖晃，產(chǎn)生的泡泡相對(duì)的要多；

B、泡沫多，在喂養(yǎng)嬰兒時(shí)不太方便，注意沖調(diào)的方法可以適當(dāng)減少泡泡：

a、合適的水溫（過(guò)高過(guò)低均不好）；

b、先放水，后放奶粉，再攪拌。

c、攪拌或者搖晃時(shí)應(yīng)注意不能過(guò)猛，應(yīng)輕微搖動(dòng)（畫圓圈），不要上下?lián)u動(dòng)。

7、 吃奶粉后拉綠色便便或是黑色便便是什么原因？

正常大便一般是黃色稀軟、成形。一般來(lái)說(shuō)，鮮紅色、黑色、白色是不正常的。

a、 拉綠色大便多數(shù)情況下說(shuō)明寶寶有消化不良，其可能的原因有：

①奶粉沖調(diào)濃度不正確（一般是濃度過(guò)高）

②嬰兒消化功能減弱（如感冒，腹部受涼或疾?。?/p>

b、如寶寶飲食量太少，寶寶大便也會(huì)是綠色的；

c、飲食中有較多鐵質(zhì)沒(méi)有完全消化吸收的時(shí)候，寶寶大便也會(huì)是綠色的；

d、大便綠色也有時(shí)是正常的，若小孩除了大便顏色是綠色外，其余的一切都正常那么就不用擔(dān)心，這跟寶寶的個(gè)體差異有關(guān)。

出現(xiàn)大便黑色的原因有：

①化道出血

②食物的影響

③藥物的影響（如補(bǔ)充鐵劑）

8、 寶寶的奶粉是否應(yīng)該經(jīng)常更換？

如果是6個(gè)月以下的寶寶，奶粉吸收良好的，我們一般不建議更換，因?yàn)閷殞毮挲g太小，腸胃比較嬌嫩，如果經(jīng)常給寶寶更換奶粉的話很容易造成寶寶腸胃紊亂，若6個(gè)月以上的寶寶，可試著給寶寶更換奶粉，因?yàn)槊糠N奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方都是有所區(qū)別的，給寶寶換奶粉的話可以給寶寶補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng)成分，而且讓寶寶嘗試不同口味的奶粉可以防止寶寶以后偏食挑食。

9、什么是乳糖不耐受？

乳糖不難受即是人體內(nèi)無(wú)乳糖酶或是乳糖酶活性過(guò)++低無(wú)法分解乳糖，一遇到含乳糖的食物就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況。

可以暫時(shí)不吃含乳糖的食物，在這期間要注意補(bǔ)充益生菌之類的產(chǎn)品，等癥狀緩解之后再給寶寶轉(zhuǎn)成嬰幼兒配方奶粉。

10、 純奶粉喂養(yǎng)的寶寶一天喝奶粉的次數(shù)？隔幾個(gè)小時(shí)喂一次？一次喝多少ml？

一般是7-8次，隔3-4個(gè)小時(shí)一次。

正常大便一般是黃色稀軟、成形。一般來(lái)說(shuō)，鮮紅色、黑色、白色是不正常的。

拉綠色大便多數(shù)情況下說(shuō)明寶寶有消化不良，其可能的原因有：

①奶粉沖調(diào)濃度不正確（一般是濃度過(guò)高）

②嬰兒消化功能減弱（如感冒，腹部受涼或疾?。?0-80ml

11、蔗糖、麥芽糊精、香精是什么？對(duì)嬰幼兒有害嗎？

蔗糖是一種雙糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，就是平時(shí)吃的“白糖”、“紅塘”，甜度高，能量高，蔗糖可以作為甜味添加劑，例如在牛奶、橘子水中加些糖，適合寶寶愛吃甜的口味，但多吃糖后容易發(fā)生腸子脹氣或發(fā)胖，所以不宜多喂。寶寶經(jīng)常食用易肥胖，長(zhǎng)蟲牙，養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。

麥芽糊精是一種谷類加工物，以淀粉為原料經(jīng)酶法水解制成，可作為食品的填充料，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也就是說(shuō)麥芽糊精是一種廉價(jià)碳水化合物，無(wú)色、無(wú)味、無(wú)營(yíng)養(yǎng)，只是一種降低成本的原料。麥芽糊精不能當(dāng)作嬰兒主食喂養(yǎng)，只是在一些嬰兒食物中作為適當(dāng)添加的添加劑用，國(guó)家有添加標(biāo)準(zhǔn)限制的。2004年的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉就是用麥芽糊精替代奶粉，造成嬰兒嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良癥。

食用香精作為一種調(diào)味劑，國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的添加量，不能超標(biāo)，香精對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)不是營(yíng)養(yǎng)劑，過(guò)多則有不良副作用。香精有香味，口感好，小孩吃了含香精的奶粉后易形成依賴性，所以轉(zhuǎn)用不含香精的奶粉后就表現(xiàn)不愛喝或者不喝，轉(zhuǎn)奶時(shí)間長(zhǎng)。長(zhǎng)期食用香精會(huì)對(duì)寶寶的臟器造成損害，養(yǎng)成偏食習(xí)慣，易虛胖。

世界衛(wèi)生組織(WHO)在嬰幼兒配方奶粉的配方問(wèn)題上明確規(guī)定，任何階段的配方奶粉不準(zhǔn)添加香精和蔗糖（摘自《新明晚報(bào)》），并將添加香精的食品定為“十大垃圾食品”之首。

12、 如何觀察嬰幼兒的大便?

寶寶的大便，可以反映小兒對(duì)食物的消化情況，喂養(yǎng)是否合理，也可反映是否處于疾病狀態(tài)：

1）母乳喂養(yǎng)的寶寶大便較稀、細(xì)膩、色金黃、略有酸味、無(wú)泡沫、每天3－8次不等。

2）牛奶喂養(yǎng)的寶寶，大便易干燥、粗糙、色淡黃、略有腐敗樣臭味，比人乳喂養(yǎng)的寶寶大便量多，解便的次數(shù)少，一日1-3次。

3）如大便次數(shù)增多幾次，色綠呈粘液狀，未到吃奶時(shí)就哭，可能是由于饑餓引起，需增加奶量。

4）如大便次數(shù)增多數(shù)次，呈蛋花樣，水份多，有腥臭味，或大便出現(xiàn)粘液、膿血/鮮血，則為異常大便,應(yīng)及時(shí)就診。就診時(shí)應(yīng)留少許異常大便，帶到醫(yī)院化驗(yàn),以協(xié)助診治。

13、寶寶便秘是什么原因？該怎么辦呢？

食物經(jīng)胃腸消化吸收后，剩余的殘?jiān)鼤?huì)被推向大腸，由大腸吸收水份后形成糞便。因此凡使糞便不易進(jìn)入直腸或在直腸殘存的時(shí)間過(guò)久等都可能是導(dǎo)致便秘的原因。如：

1) 液體攝取不足。如水份攝取的不夠，或未按罐上的指示沖調(diào)奶粉，可能影響寶寶水份攝取不足，造成便秘。

2) 季節(jié)轉(zhuǎn)換，氣溫升高、寶寶穿著過(guò)多衣物，或長(zhǎng)時(shí)間處于冷氣房等，導(dǎo)致水份流失時(shí)，若未能及時(shí)補(bǔ)充水份，使得腸道內(nèi)水份減少也是造成寶寶便秘的原因之一。

3) 寶寶飲食情況改變。如由母乳轉(zhuǎn)喝嬰兒奶粉、由甲品牌改成乙品牌嬰兒奶粉、開始添加副食品等，都會(huì)造成寶寶暫時(shí)性的排便不規(guī)律、發(fā)生便秘。當(dāng)寶寶慢慢適應(yīng)新的飲食后，排便就會(huì)慢慢恢復(fù)正常。

4) 食物量攝取過(guò)少。如喝奶量過(guò)少導(dǎo)致糞便殘?jiān)?，也易造成便秘?/p>

5) 疾病。有些疾病如先天性巨腸癥、甲狀腺功能低下等亦會(huì)引起便秘。

處理方法：

1) 按正確比例沖調(diào)奶粉，多喝開水，2月以上的寶寶可教導(dǎo)家長(zhǎng)適量給予沖稀的果汁及菜湯及補(bǔ)充適量的水分，4月大的寶寶添加輔食后大便已成形，這時(shí)期應(yīng)添加適當(dāng)?shù)那嗖怂嗉白銐虻乃?。另如寶寶的喂哺量不夠，不足以形成大便，也?huì)導(dǎo)致大便較少，只要大便不干并次數(shù)規(guī)律，一至二天大便一次也應(yīng)視為正常。

2) 經(jīng)常給寶寶做腹部按摩促進(jìn)寶寶腸道蠕動(dòng)，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。

3) 大便干結(jié)時(shí)可添加適量的蜂蜜喂哺寶寶，必要時(shí)給予潤(rùn)滑肛門幫助排便。

14、寶寶為什么會(huì)腹瀉？

引起腹瀉的原因有很多：

1） 感染：細(xì)菌、病毒、寄生蟲等感染都可能引起腹瀉。例如嬰幼兒常見的沙門氏桿菌及輪狀病毒感染。甚至有些流行性感冒也都可能引起腹瀉。

2）對(duì)食物不耐受：有些寶寶因先天乳糖酵素缺乏或腸道發(fā)育不成熟，無(wú)法正常消化吸收一般的奶類，所以一喝牛奶就拉肚子。這時(shí)可能需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下使用“不含乳糖配方”或是“豆類蛋白配方”等特殊嬰兒奶粉。

3）消化吸收不良。未按罐上指示沖調(diào)嬰兒奶粉，或是吃了太多的副食品，如葡萄、櫻桃、李子或梅子等水果，消化不良也會(huì)引起腹瀉。

4）不清潔的餐具或不新鮮的食物所引起。

5）藥物所引起。例如抗生素的使用。

15、寶寶腹脹的常見原因有哪些原因？

造成寶寶腹脹的常見原因主要包括下面幾個(gè)方面：

1）寶寶進(jìn)食、吸吮地太急促而使腹中吸入了空氣，尤其是當(dāng)寶寶餓得太久才喂牛奶的時(shí)候。

2）奶瓶的奶嘴孔大小不適當(dāng)，造成空氣通過(guò)奶嘴的縫隙而進(jìn)入寶寶體內(nèi)。

3）寶寶過(guò)度哭鬧。

4）吸入的奶水或其他食物，在消化道內(nèi)通過(guò)腸內(nèi)菌和其他消化酶作用而發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體。

其實(shí)小嬰兒脹氣是常見的現(xiàn)象，許多原因都會(huì)造成寶寶腹部脹氣，其中大多數(shù)都屬于健康良好的情形。其實(shí)，只要家長(zhǎng)把握日常生活的照顧原則，只要寶寶能夠正常地吃、喝、睡，活動(dòng)力良好，體重持續(xù)增加，那么就不必太過(guò)于擔(dān)心，更不要沒(méi)事就敲敲孩子的肚子，這樣不但對(duì)寶寶不好，也會(huì)憑空增加家長(zhǎng)自己的煩惱。

16、寶寶吐奶

1）嬰幼兒為什么容易吐奶？怎樣預(yù)防？

寶寶吃奶后出現(xiàn)吐奶，這是我們經(jīng)常碰到的，這到底是什么原因引起的呢？常見的嘔吐原因很多，主要分生理性和病理性兩種:

a.生理性原因：通常新生兒的胃呈水平位置，胃容量小，而且食道下端收縮力弱，胃出口收縮力強(qiáng)，如吸入的奶量過(guò)多或速度過(guò)快，吞入氣體較多或過(guò)多翻動(dòng)孩子(如換尿布)等，都會(huì)容易引起寶寶吐奶，但吐奶量不多，此屬生理現(xiàn)象，隨著寶寶長(zhǎng)大，這種現(xiàn)象會(huì)消失。奶粉本身是不會(huì)引起寶寶嘔吐的。

預(yù)防方法：抱起喂奶，喂后抱起輕拍背部，令其打嗝，空氣排出，就不會(huì)吐奶了，人工喂養(yǎng)者，注意奶孔大小，喂奶速度都要合適。

b.病理性原因：原因很多，如呼吸道感染，腸炎等，這些嘔吐一般較劇烈，量多，有時(shí)呈噴射狀，這時(shí)候應(yīng)找醫(yī)生診治

2）喂養(yǎng)中寶寶吐奶的常見原因有：

a.媽媽母乳喂養(yǎng)的時(shí)候，寶寶的嘴與乳房沒(méi)有緊帖，造成過(guò)多的空氣吸入。

b.以奶瓶喂食時(shí)，奶嘴的洞口過(guò)大造成奶汁流出過(guò)快，來(lái)不及吞咽。

c.奶量過(guò)多或兩餐間隔時(shí)間太短。

d.一喝完奶后，寶寶哭、咳嗽、動(dòng)得太厲害。

e.喝完奶后，就馬上讓寶寶躺下。

3）寶寶吐奶的處理方法

a.檢查奶嘴孔的大小，孔過(guò)大時(shí)，可能會(huì)造成寶寶喝奶太大口而吃入空氣或嗆到。

b.若寶寶吸吮奶水的速度太快，則每吸15-20口時(shí)將奶嘴移開，輕拍寶寶的背部以排除過(guò)多的空氣，休息一會(huì)后再喝。

c.喂奶后要幫寶寶打嗝排氣。

d.喂奶后勿立即將寶寶平躺、晃動(dòng)寶寶或幫寶寶換尿布。

e.如果媽媽要將寶寶放下躺著，請(qǐng)將寶寶頭墊高約15°，并向右側(cè)方向放下。

f.如嘔吐頻繁，吐出物除奶外還有黃綠色，咖啡色液體，或伴有腹痛，腹瀉時(shí)應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生診治。

17、濕疹的處理：

濕疹俗稱“奶癬”，是由于過(guò)敏寶寶對(duì)牛奶蛋白質(zhì)的過(guò)敏引起的，主要疹狀是臉上出現(xiàn)紅點(diǎn)，情況嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)成片紅斑、甚至脫皮。寶寶長(zhǎng)濕疹時(shí)的關(guān)鍵是要護(hù)理好寶寶，對(duì)正常生長(zhǎng)發(fā)育是沒(méi)有影響的。

處理：

1） 在醫(yī)生指導(dǎo)下搽藥。

2） 濕疹部位，不要用水洗特別是用熱水和肥皂，可以用消毒的植物油或石臘油擦拭。

3） 避免小兒搔抓，；避免接觸絲毛織品等衣物。

4） 飲食方面，如果是母乳喂養(yǎng)，母親盡量避免吃容易引起過(guò)敏的食物，如對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏則少食雞蛋；乳母暫不要吃蛋、蝦、蟹等食物。但要多吃些含植物油豐富的食物，因不飽和脂肪酸通過(guò)乳汁到達(dá)嬰兒體內(nèi)，可防止毛細(xì)血管脆性和通透性增高而這正是嬰兒濕疹的病理基礎(chǔ)。如懷疑牛奶過(guò)敏，可將鮮牛奶多煮一些時(shí)候

5）室內(nèi)通風(fēng)舒適，吃完奶后用清水清洗干凈，忌用堿性肥皂水刺激，注意穿著不要太多，因?yàn)槭軣岷笃ふ顣?huì)加重。吃清淡食物，避免一次過(guò)量喂食，對(duì)長(zhǎng)濕疹的預(yù)防也有一定的作用。

6）經(jīng)常長(zhǎng)濕疹的較大幼兒應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，增加室外活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)，有濕疹并不影響孩子發(fā)育，可抹濕疹膏治療。

18、寶寶突然不肯喝奶，怎么辦？是不是奶粉品質(zhì)有問(wèn)題？

寶寶突然不肯喝奶，應(yīng)該詳細(xì)詢問(wèn)各方面情況：

1）寶寶三~四個(gè)月會(huì)有厭奶期，通常是一個(gè)正常的生理過(guò)程。處理方法：可以降低奶粉的濃度或暫停食，讓消化系統(tǒng)舒緩休息一下就會(huì)度過(guò)。

2）打預(yù)防針、感冒，有可能令食欲減退。

3）添加副食品時(shí)，奶量也有可能減少。

4）如果寶寶精神狀態(tài)不好，或伴有發(fā)熱、腹瀉、煩燥、哭鬧等癥狀，應(yīng)去醫(yī)院檢查，以明確診斷。

5）如果奶粉品質(zhì)變壞，如裂罐時(shí)，打開奶粉會(huì)有異味，奶粉結(jié)塊不散。如果奶粉色、香、味都正常就不會(huì)是奶粉的問(wèn)題了。

19、奶粉為什么會(huì)結(jié)塊？

答：奶粉結(jié)塊分為兩種情況：

第一種：奶粉結(jié)塊是因?yàn)槟谭鄞蜷_之后沒(méi)有密封嚴(yán)實(shí)，而導(dǎo)致奶粉受潮結(jié)塊。

第二種：奶粉結(jié)塊是一種假性結(jié)塊，是因?yàn)槟谭墼谶\(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中由于靜電作用產(chǎn)生松散的結(jié)塊，但是只要用勺子輕輕一撥，就散開了。

第三種：奶粉未經(jīng)充分濕潤(rùn)就充分溶解就下沉，所以會(huì)有結(jié)塊的現(xiàn)象，所以建議沖奶粉的時(shí)候要邊攪拌。

20、奶粉中為什么會(huì)有黑色顆粒呢？

答：解釋a：由于“濕法”生產(chǎn)對(duì)溫度的要求比較高，所以新鮮奶液在噴霧罐里經(jīng)過(guò)高溫時(shí)會(huì)偶爾產(chǎn)生乳糖遇高溫焦化的現(xiàn)象，焦化的乳糖就會(huì)以小黑點(diǎn)的形式存在與成粉中，但是這個(gè)不會(huì)影響奶粉口感和嬰兒健康的，是屬于“濕法”工藝中的正常顯現(xiàn)，就象純果汁飲料里面一定會(huì)允許果肉沉淀一樣，所以可以放心食用。

解釋b：奶粉中的黑色小顆粒是由于奶粉制造過(guò)程中采用的熱空氣噴霧干躁法，迅速對(duì)鮮奶進(jìn)行干燥處理。奶水中的乳糖有時(shí)會(huì)因快速受熱而產(chǎn)生褐色或黑色顆粒，稱為“焦粒子”，這種現(xiàn)象經(jīng)美國(guó)奶粉協(xié)會(huì)和我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用。