OPO是近幾年最為火熱的奶粉配方之一，頗受媽媽的喜愛(ài)，現(xiàn)本文更為系統(tǒng)地從奶粉營(yíng)養(yǎng)變革、OPO的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、OPO配方奶粉的熱度等三個(gè)方面介紹OPO，讓更多的人了解OPO，如果你覺(jué)得本文有用，請(qǐng)及時(shí)分享給你的朋友們。

一、配方奶粉營(yíng)養(yǎng)的變革

自19世紀(jì)嬰兒配方奶粉產(chǎn)生以來(lái)，配方奶粉總共經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的三代演變:第一次是模仿母乳加入了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分；第二次是在蛋白質(zhì)、脂肪等關(guān)鍵成分的組成物質(zhì)上更為接近母乳如DHA、AA的添加。

而在21世紀(jì)，第三次幼兒配方奶研發(fā)在經(jīng)歷了營(yíng)養(yǎng)素含量、亞組分層面之后，迎來(lái)了第三次跨時(shí)代革新——以結(jié)構(gòu)脂OPO為核心的分子結(jié)構(gòu)方向。(綜合新浪育兒等信息)

OPO結(jié)構(gòu)脂實(shí)際上是一種結(jié)構(gòu)化脂肪，化學(xué)名稱：1，3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯，OPO配方奶粉與普通奶粉相比最大的特點(diǎn)就是它的脂肪酸結(jié)構(gòu)，OPO結(jié)構(gòu)脂配方奶粉與普通配方奶粉結(jié)構(gòu)是不同的，母乳的SN-2位棕櫚酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%，OPO配方奶粉指的是通過(guò)酶法脂交換技術(shù)模擬母乳脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu)，使2位棕櫚酸比例高達(dá)40%以上，從而使得配方奶粉更接近母乳水平。

二、OPO配方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、減少便秘和排便困難

寶寶腸道是生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)消化和吸收的主要場(chǎng)所，OPO配方能夠幫助寶寶更好地吸收和消化營(yíng)養(yǎng)，有效減低鈣皂產(chǎn)生的可能，增加寶寶大便的柔軟度，減少便秘的發(fā)生幾率，避免寶寶上火。

2、減少營(yíng)養(yǎng)成分流失

OPO配方可以有效提高寶寶對(duì)能量和鈣等礦物質(zhì)的吸收和利用，減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。還可以幫助嬰幼兒更好地吸收鈣質(zhì)，使鈣在骨骼中充分沉淀，有助于促進(jìn)寶寶骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。
3、增加益生菌的數(shù)量

研究表明，OPO配方能夠幫助嬰幼兒體內(nèi)益生菌數(shù)量的增加，有助于改善寶寶的腸道菌群平衡，并刺激免疫細(xì)胞。通過(guò)人體親和的科技手段將奶粉還原于自然，更好地支持寶寶的健康成長(zhǎng)。

4、促進(jìn)骨骼發(fā)育

鈣是人體骨骼的主要成分，添加結(jié)構(gòu)脂OPO的配方，能有效降低鈣皂形成，不影響鈣的吸收，使鈣在骨骼中充分沉淀，從而更好支持寶寶體格和骨骼自然成長(zhǎng)。

三、OPO配方奶粉的熱度

母乳是嬰兒最好的食品，世界各國(guó)都在倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的理念。然而，現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)形式下，許多媽媽因?yàn)楦鞣N各樣的原因而不能實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，那么為寶寶選擇一款最接近母乳的配方奶粉就成了許多媽媽最關(guān)心的事情。

油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且嬰兒的需求量比例比成人高許多，所以嬰兒奶粉中仍需要添加油脂。OPO作為結(jié)構(gòu)化油脂，可以促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)，提高免疫能力。

另外OPO結(jié)構(gòu)脂接近母乳，使得寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)易消化吸收，減少便秘，增強(qiáng)寶寶的舒適性，減少由于寶寶身體不舒適導(dǎo)致的哭鬧時(shí)間和發(fā)生次數(shù)。從目前市場(chǎng)情況來(lái)看，添加OPO結(jié)構(gòu)脂的配方奶粉以營(yíng)養(yǎng)更親和、更好吸收的優(yōu)勢(shì)，成為奶粉配方的焦點(diǎn)，也是當(dāng)下消費(fèi)者最為認(rèn)知和認(rèn)可的產(chǎn)品訴求之一。