提到益生菌，家長們總繞不開兩個(gè)話題：1、不知道什么情況適合服用益生菌，2、不知道如何挑選益生菌。

在昨天的袋鼠公開課上，高級營養(yǎng)師喬慧敏老師就圍繞這兩個(gè)問題進(jìn)行了詳細(xì)解答，或許能解開您心中的疑問。如果不小心錯(cuò)過了這堂課，也不用擔(dān)心，袋鼠麻麻為大家做了筆記，現(xiàn)在敲黑板，記重點(diǎn)啦！

哪些寶寶需要補(bǔ)充益生菌？

對于嬰幼兒來說，消化道問題很常見，幾乎所有家長都經(jīng)歷過寶寶頻繁拉肚子或者幾天不大便的恐慌。

這是為什么呢？

因?yàn)槿梭w腸道內(nèi)的益生菌最初是由外界獲得的，寶寶在媽媽子宮內(nèi)時(shí)，腸道內(nèi)是沒有細(xì)菌的，出生之后，接觸了外界的環(huán)境，腸道內(nèi)才開始出現(xiàn)菌群。相比成年人，嬰幼兒腸道內(nèi)的菌群比較單一，益生菌的數(shù)量也比較少，所以寶寶腸道更容易出現(xiàn)問題，腹瀉啊、便秘啊、消化不良啊等狀況在寶寶也很常見。

所以，給寶寶適當(dāng)補(bǔ)充益生菌是非常有必要的，尤其是有以下情況的寶寶：

1）寶寶生病時(shí)：

疾病會(huì)暫時(shí)改變腸道菌群的組成和多樣性，使腸道微生態(tài)平衡被打破，所以當(dāng)寶寶有消化不良、腹瀉、便秘、乳糖不耐受等情況時(shí)，可給寶寶補(bǔ)充益生菌。實(shí)驗(yàn)表明，益生菌對輕微過敏、濕疹等也有一定的調(diào)節(jié)作用。

2）寶寶使用抗生素時(shí)：

抗生素對腸道細(xì)菌的影響很大，尤其是廣譜抗生素！現(xiàn)在很多家長一發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)咳嗽、拉肚子等狀況，就立馬給寶寶用上抗生素，原本是想殺死壞的細(xì)菌，其實(shí)好的益生菌也受到牽連，同時(shí)“被滅門”！所以正在服用抗生素的寶寶，尤其需要補(bǔ)充益生菌。

3）寶寶免疫力低下時(shí)：

當(dāng)季節(jié)變換、受外界病毒感染，寶寶免疫力低下時(shí)，也可以適當(dāng)給寶寶補(bǔ)充益生菌。

除了生病、服藥和免疫力低的寶寶，正常寶寶需不需要補(bǔ)充呢？如果您的寶寶存在以下情況，也可以考慮補(bǔ)充益生菌：

1）剖宮產(chǎn)和非母乳喂養(yǎng)的寶寶：

出生后6個(gè)月內(nèi)的寶寶，腸道菌群的首要來源就是母親陰道，而剖腹產(chǎn)寶寶在分娩過程中沒有經(jīng)過母親陰道，就缺失了這一來源。

母乳作為寶寶腸道菌群的次要來源，非母乳喂養(yǎng)的寶寶也建議補(bǔ)充益生菌。

2）寶寶斷奶、轉(zhuǎn)奶、添加輔食時(shí)：

當(dāng)寶寶開始添加輔食后，寶寶腸道中的菌群會(huì)根據(jù)食物的種類，開始有針對性的成長和定植。斷奶后，隨著食物與大人越來越類似，腸道菌群就會(huì)與大人越來越像，腸道免疫力才會(huì)越來越高。

在這之前，如果家長添加輔食的方法或者轉(zhuǎn)奶、斷奶方法不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致寶寶原本嬌嫩的胃腸系統(tǒng)出現(xiàn)問題，建議補(bǔ)充益生菌進(jìn)行調(diào)節(jié)。

什么樣的益生菌適合嬰幼兒？

益生菌產(chǎn)品實(shí)在是太多了，那么，到底哪種才適合寶寶，吃了才會(huì)有效果呢？

目前市面上的益生菌制劑五花八門，家長在挑選時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、看菌種：

迄今為止，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類：

1）乳桿菌類（如鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）；

2）雙歧桿菌類（如動(dòng)物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；

3）革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。
還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。

雖然益生菌的種類有這么多，但是能用于兒童食品的并不多，國家衛(wèi)計(jì)委規(guī)定，只有以下幾種才能給寶寶食用：

粑粑麻麻們，在購買食品類的益生菌制劑時(shí)，一定要看清菌種名稱啊。

2、看菌株：

在國家衛(wèi)計(jì)委規(guī)定的這份《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》中，既有菌種名稱，還有菌株號，兩者有什么區(qū)別嗎？

菌屬、菌種、菌株等是命名細(xì)菌分類的重要名詞，它們的關(guān)系通過下面這個(gè)圖可了解。

也就是動(dòng)物雙歧桿菌既有BB-12，也有其他的菌株，而能用于嬰幼兒食品中的動(dòng)物雙歧桿菌，只有BB-12。

國際益生菌組織（IPA）就提示：益生菌的功效取決于菌株，而不是我們通常了解的菌種。

世界衛(wèi)生組織也曾強(qiáng)調(diào)：益生菌的標(biāo)識應(yīng)該包括菌株名，因?yàn)橐嫔墓πЦ嗟娜Q于是什么菌株。

所以，挑選益生菌產(chǎn)品時(shí)，要看清標(biāo)識，屬不屬于國家衛(wèi)計(jì)委規(guī)定的可用于嬰幼兒食品的菌種名單中的菌株號。

可應(yīng)用于嬰幼兒食品的菌株

3、看有無添加劑：

在給寶寶選擇益生菌時(shí)，要盡量選擇不含任何過敏物質(zhì)（牛乳中的蛋白質(zhì)和乳糖）和添加劑的寶寶專屬益生菌，避免給寶寶的健康帶來一定風(fēng)險(xiǎn)。

如果益生菌制劑中添加了乳糖等成分，有可能會(huì)讓寶寶出現(xiàn)腹瀉等消化不良等癥狀；如果添加了甜味劑等添加劑，會(huì)影響寶寶的味覺，易讓寶寶日后形成挑食、偏食的習(xí)慣。

不同劑型益生菌產(chǎn)品該怎么選？

國內(nèi)外已開發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品，其中包括：片劑、膠囊、粉劑、滴劑等等，那么益生菌不同劑型有什么區(qū)別呢？

通過下面這個(gè)對比你就能清楚啦~

【壓片果糖】

優(yōu)點(diǎn)：糖果形式，容易攜帶，外觀可愛，孩子易接受

缺點(diǎn)：

1）活菌數(shù)量少：加工過程需要高溫干燥，而益生菌最怕高溫。

2）含有添加劑：含甜味劑、崩解劑、粘合劑等添加劑。

【滴劑】

優(yōu)點(diǎn)：滴劑的劑型看起來高大上

缺點(diǎn)：

1）活菌數(shù)無法保障：益生菌在液態(tài)狀態(tài)下易新陳代謝衰亡，沒有碳氮的作為營養(yǎng)，益生菌也會(huì)不斷的衰亡，活菌數(shù)無法保障。

2）菌株分布不均：滴劑中益生菌菌株的分布是不均勻的，就算使用前用力去搖均，還是無法精準(zhǔn)的控制每次吸取的菌株數(shù)量，而且在猛烈搖勻的過程中極易混進(jìn)空氣，造成活菌的衰亡。

3）不符合我國法規(guī)：目前中國市面上的進(jìn)口益生菌滴劑，均是以調(diào)味劑名義或是之前以跨境電商進(jìn)口到中國的，而我國法規(guī)規(guī)定：不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類保健食品活菌產(chǎn)品。

【粉劑】

優(yōu)點(diǎn)：

1）益生菌活性有保證：采用低溫冷凍干燥技術(shù)加工而成， 有效保護(hù)益生菌活性，儲(chǔ)存得當(dāng)，能夠保存十年甚至是更長的時(shí)間。

2）增加了微膠囊包埋技術(shù)和低水低氧保護(hù)技術(shù)：可保證益生菌菌株的活性并直達(dá)腸道。

缺點(diǎn)：

如果是沖服，需要在37℃溫度下的液體，否則會(huì)導(dǎo)致益生菌失效。

【膠囊】

優(yōu)點(diǎn)：膠囊包裹，減少胃酸腐蝕造成的菌群損失。

缺點(diǎn)：

1）不適合嬰幼兒人群

2）外觀像藥，不易被寶寶接受

3）膠囊外殼中可能添加了明膠類物質(zhì)