嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全一直是個(gè)敏感又備受關(guān)注的問題！我國首屆嬰幼兒奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊舉行，來自伊利、蒙牛、君樂寶、貝因美、飛鶴、三元、光明、輝山等國內(nèi)主流奶粉品牌出席論壇為中國奶粉的發(fā)展問路。

去年我國奶粉合格率達(dá)98.7%

中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓在昨天的論壇上表示，目前中國奶業(yè)被三聚氰胺困擾的階段已經(jīng)結(jié)束了，中國在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域執(zhí)行著全球最嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建了最嚴(yán)格的檢驗(yàn)體系。去年我國對嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達(dá)到98.7%，在所有食品中都是保持領(lǐng)先的。

他介紹，奶粉行業(yè)之所以出現(xiàn)了這樣的轉(zhuǎn)變，首先是我國下大力氣進(jìn)行了奶源升級建設(shè)，減少散戶養(yǎng)殖、規(guī)范奶站建設(shè)：目前我國100頭以上奶牛規(guī)模的奶源比重由之前的不足20%增至53%，奶站由2.3萬個(gè)減到6130個(gè)，農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國累計(jì)抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。生鮮乳的蛋白、乳脂肪、菌落總數(shù)和體細(xì)胞平均值等方面指標(biāo)全部達(dá)到國際先進(jìn)水平，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶粉提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和可靠條件。目前我國實(shí)施了全球最嚴(yán)格的奶粉監(jiān)管，即批批檢測而不是抽檢。

去國外背奶粉更多的是圖便宜

“中國的奶粉已經(jīng)安全了，但為什么還有那么多國人要去國外背奶粉回來？原來大家圖的是安全，而現(xiàn)在更多的是出于便宜！只有中國奶粉的價(jià)格真正降下來，才能跟洋品牌競爭！”高鴻賓在昨天的論壇上指出，目前罐裝國際奶粉的價(jià)格均價(jià)在120元左右，很多歐美國家更是低于100元，但中國的價(jià)格在240元相當(dāng)于國際均價(jià)的2倍。如此懸殊的價(jià)格使得只要有條件出國買奶粉的家庭都會(huì)去買。要改變這種現(xiàn)狀，一方面是我國的奶粉企業(yè)要在保證品質(zhì)的前提下提高效率控制成本，另一方面也要摒棄奶粉是暴利商品的思維。

對此，君樂寶乳業(yè)副總裁劉森淼表示贊同國產(chǎn)奶粉應(yīng)該合理定價(jià)，“洋品牌奶粉在國外的價(jià)格都很低，但到了中國就動(dòng)輒三四百元一罐，如果國產(chǎn)奶粉也盲目跟風(fēng)，表面上看似乎也獲得了暴利的機(jī)會(huì)，但隨著市場越來越透明，最終的結(jié)果就是大量的消費(fèi)者去國外背奶粉。”他介紹，去年開始他們的奶粉進(jìn)入了香港市場，同時(shí)堅(jiān)持在內(nèi)地銷售的奶粉保持與香港同樣的低價(jià)格，最終銷量持續(xù)翻番，一些單品甚至增幅達(dá)到3倍，成為了國內(nèi)增長最快的品牌。

嬰幼兒奶粉配方注冊制明年實(shí)施

事實(shí)上，目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場配方濫、廣告亂也是推高奶粉競爭成本的一個(gè)重要因素。國家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥昨天指出，當(dāng)前中國嬰幼兒配方奶粉市場還存在一些營銷層面的問題，包括奶粉配方過多、過濫，一些企業(yè)出于營銷考量隨意制定、更換配方，同時(shí)導(dǎo)致奶粉標(biāo)簽和廣告混亂。
他表示，為了進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒奶粉的市場行為，我國從明年開始對嬰幼兒配方奶粉實(shí)行配方注冊制，遏制一些企業(yè)為了營銷效果創(chuàng)立過多的配方概念。截至11月14日，我國已通過注冊了93家工廠的598個(gè)配方，包括境內(nèi)70家工廠的486個(gè)配方和境外23家工廠的112個(gè)配方。通過對企業(yè)配方注冊數(shù)量的限定，未來將扭轉(zhuǎn)奶粉市場的這種亂象。