不管是什么季節(jié)，只要是給寶寶吃的水果都非常講究的。水果雖好，但是還是要懂得如何吃才真正對寶寶有好處！冬季氣候較為干燥，而水果又相對寒涼，冬日里媽媽該如何給寶寶吃水果，才能保護(hù)好寶寶的腸胃呢？來和贏寶一起研究下吧！

寶寶冬天吃水果，究竟要冷食還是熱食？

水果能不能加熱，不可統(tǒng)而籠之做結(jié)論。眾所周知，高溫會破壞水果中的維生素，因此維C含量高的水果不宜加熱。比如：獼猴桃、柚子、橙子、草莓等。相反，維生素C含量不高的可適當(dāng)加熱一下，比如：蘋果、梨、香蕉等。其維C含量只有1~5mg/100g，即便加熱一下也不會造成太大損失。其里面富含的礦物質(zhì)（鉀、鎂、鈣）和膳食纖維等也不會因?yàn)榧訜岫茐摹４送?，抗氧化物質(zhì)的紅黃色水果，比如：芒果、木瓜等富含胡蘿卜素，也不怕加熱。

水果的加熱方式

熱水沖洗

秋冬季節(jié)有很多的應(yīng)季水果，像棗、梨、蘋果、柿子、山楂等需要清洗的水果，可以在食用前先用熱水沖洗一遍，不僅可以去污，雙手也倍感溫暖，同時沖洗過的水果也變得溫?zé)崃恕?/p>

隔水加熱

那些不需要沖洗的水果，比如香蕉、桔子、柚子、石榴等等的水果，我們可以去其表皮剝出果肉后切成小塊，裝進(jìn)保鮮袋里或者裹上保鮮膜密封好，泡進(jìn)熱水里面，靜置一段時間后撈出來，就可以享用溫?zé)岬乃恕?/p>

蒸著吃

整個水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小塊，或榨成羹汁?？扉_鍋的時候放進(jìn)去熏一下。橙子蒸著吃可以止咳，蒸橙子是秋季止咳比較常用的食療方法。

煮著吃

水煮水果的做法很簡單，將水果切成寶寶可進(jìn)食的小塊，時間控制在20分鐘以內(nèi)即可。梨是性質(zhì)偏寒涼的水果，秋冬季最好熱吃，比如煮冰糖雪梨湯就是不錯的選擇。

哪些情況需吃加熱水果？

感冒、咳嗽時

水果多屬寒性或平性，不太適合天冷或是感冒、咳嗽時吃，但通過加熱可以轉(zhuǎn)為溫、熱性，且部分水果加熱后更有助于治療感冒、咳嗽。比如：紅棗梨水。

消化不良時

消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動的就慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了也會因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹或腹瀉。將水果加熱后，雖說少了點(diǎn)維生素，但卻能讓人感到腸胃舒服，比如：吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉等。

這5種水果雖好

但不能過量食用！

1、蘋果

● 你知道的：蘋果中的纖維能促進(jìn)寶寶生長及發(fā)育；鋅能增強(qiáng)記憶力；蘋果泥加溫后食用，更是寶寶消化不良的好藥方。

● 你不知道的：蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，不可給寶寶過量多食。

2、雪梨

● 你知道的：在秋冬季節(jié)，氣候寒冷干燥，寶寶特別易患感冒咳嗽，這時媽媽可以給寶寶做些梨粥喝，或是用梨加冰糖燉水喝，因?yàn)槔嫘院?，可潤肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰?/p>

● 你不知道的：如果寶寶正處于腹瀉時，吃梨只會加重病情，一定慎吃。

3、橘子

● 你知道的：橘子口感好，吃起來又方便，特別容易博得寶寶們的喜愛。尤其在冬季寶寶們患急慢性氣管炎時，吃點(diǎn)柑橘可疏通經(jīng)絡(luò)，消除痰積，因此有助于治療。

● 你不知道的：橘子雖好吃，但吃多了會讓寶寶上火，易造成便秘。每天給寶寶吃1個左右（可根據(jù)柑橘的大?。┘匆蜃×?。另外，給寶寶吃橘子時，建議不要特地把橘絡(luò)剝?nèi)ィ驗(yàn)殚俳j(luò)可以中和橘子果肉的熱性。

4、香蕉

● 你知道的：香蕉是媽媽經(jīng)常會給寶寶吃的水果之一，易剝易拿，肉質(zhì)糯甜，又能潤腸通便，通常都是寶寶們的大愛。

● 你不知道的：香蕉不宜在短時間內(nèi)讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)。一般來講，對于食量不太大的寶寶，每天吃一根即可，每天可分2次吃完。

5、柿子

● 你知道的：外形好看的柿子同樣讓寶寶愛不釋口。柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。

● 你不知道的：柿子屬寒性，是寒冷水果。較成人來說寶寶腸胃道虛弱，不宜多食。

另外，隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，很多水果在一年四季都會有。即使大棚生產(chǎn)的返季成熟的水果其營養(yǎng)成分也不如陸地生長自然成熟的水果。所以，媽媽們要盡量給寶寶吃應(yīng)季的水果喲，這樣才能讓寶寶真正攝入水果中的營養(yǎng)！