國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院食品安全辦主任畢井泉受國(guó)務(wù)院委托向全國(guó)人大常委會(huì)作報(bào)告時(shí)表示，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委已牽頭完成近5000項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)的清理整合，并會(huì)同食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部等部門(mén)發(fā)布926項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃年底前再發(fā)布130余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，屆時(shí)將形成近1100項(xiàng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。

畢井泉說(shuō)，食藥監(jiān)總局牽頭組織修訂食品安全法實(shí)施條例，目前國(guó)務(wù)院正在審議，條例主要從提升食品安全治理能力，強(qiáng)化和落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和政府屬地管理責(zé)任，實(shí)施最嚴(yán)格監(jiān)管等方面貫徹落實(shí)食品安全法。

報(bào)告指出，國(guó)務(wù)院食品安全辦正會(huì)同各成員單位抓緊編制國(guó)家食品安全中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃，從源頭性、基礎(chǔ)性、制度性問(wèn)題入手，推進(jìn)“餐桌污染治理”，建設(shè)食品放心工程。力爭(zhēng)通過(guò)5－15年的努力，基本形成與全面小康社會(huì)相適應(yīng)的食品安全治理體系和治理能力，進(jìn)一步提升食品安全保障水平。

報(bào)告指出，重拳整治食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出問(wèn)題。食藥監(jiān)總局建立覆蓋國(guó)家、省、市、縣四級(jí)3264家監(jiān)管機(jī)構(gòu)和782家檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督抽檢體系，建立覆蓋2916個(gè)縣（區(qū)）食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢數(shù)據(jù)直報(bào)系統(tǒng)。截至今年10月底，共完成91.5萬(wàn)批次抽樣檢驗(yàn)并公布抽檢結(jié)果，樣品合格率為97.5％。

根據(jù)報(bào)告，食品藥品監(jiān)管部門(mén)前三季度共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1537萬(wàn)家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體43.6萬(wàn)家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題50.1萬(wàn)個(gè)，完成整改生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體51萬(wàn)家次，查處案件10.6萬(wàn)件，貨值金額約2.5億元，罰款約9.6億元。