阿里巴巴天貓母嬰事業(yè)部此前提供的數(shù)據(jù)顯示,2016年天貓超高端奶粉在線上實現(xiàn)了19.4%的增速,是推動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大因素。而值得注意的是,進口品牌在電商渠道“一路狂飆”,增速達25%,但整個國產(chǎn)品牌的增速只有6%。“互聯(lián)網(wǎng)技術對中國乳業(yè)生產(chǎn)方式的變革是大的挑戰(zhàn),在嬰兒奶粉的銷售網(wǎng)絡中,商超渠道在大幅萎縮,主要被電商和母嬰渠道蠶食。”有關專家這樣認為。
有業(yè)內人士說,對于不少大品牌而言,渠道轉型推進得非常迅速,超市的奶粉銷售額甚至萎縮到僅占據(jù)總銷售額的一兩成。“有一定市場占有率的洋奶粉也開始有了‘憂患意識’,不再吃老本賣高價,在互聯(lián)網(wǎng)渠道和娛樂營銷方面越來越舍得下本,促銷力度非常大,這也進一步壓縮了中高端國產(chǎn)奶粉的生存空間。”該業(yè)內人士分析認為。
此前推出了百元嬰幼兒奶粉的乳企如君樂寶、雅士利等,都將電商視為主渠道甚至唯一渠道。據(jù)了解,過去一兩年,互聯(lián)網(wǎng)不再只是低價奶粉的主攻方向,在嬰幼兒奶粉市場飽和、行業(yè)競爭加劇背景下,包括美贊臣、惠氏、合生元、伊利等乳企都越來越重視電商投入,紛紛進行渠道轉型,欲借助線上扳回一城,彌補線下流失,更有甚者借線上實現(xiàn)銷量突破。
互聯(lián)網(wǎng)解決不了專業(yè)服務
宋亮認為,線上渠道雖然可以迅速提升買賣效率,降低買賣成本,但是解決不了奶粉獨有的專業(yè)服務和點對點專業(yè)營銷等問題。線上線下未來將實現(xiàn)融合,線上解決信息對稱及交易,線下則幫助解決服務問題。
其表示,嬰幼兒配方奶粉屬于專業(yè)化程度較高的特殊產(chǎn)品,所以未來渠道仍具變革潛質。在傳統(tǒng)的歐美國家,嬰幼兒奶粉屬于微利商品,主要作用是引流,而盈利點則在于嬰幼兒奶粉之外的產(chǎn)品,如嬰童食品等。
“這一規(guī)律同樣適用于中國,未來隨著嬰幼兒奶粉價格不斷下行,奶粉引流作用明顯,而企業(yè)配套的其他產(chǎn)品體系將是主要盈利點。”其認為。
“另一個變化是越來越多的乳企開始注重三四線城市的母嬰渠道布局,這些地方相對費用較高的一線市場而言,操作空間更大,還有非常多潛力可挖,而且對于洋奶粉而言,其渠道拓展仍難觸及縣鎮(zhèn)這一級。”該業(yè)內人士透露,一方面,國產(chǎn)奶粉在一線市場份額有限,而三四線市場或成為“扛業(yè)績”的主戰(zhàn)場,另一方面,越來越多國產(chǎn)品牌也開始在互聯(lián)網(wǎng)領域正面迎戰(zhàn),如推出價格稍低的線上專賣產(chǎn)品等。
企業(yè)對策
國產(chǎn)奶粉企業(yè)現(xiàn)在都忙于重新梳理自身渠道,據(jù)了解,越來越多國產(chǎn)奶粉企業(yè)目前正忙于對自身渠道進行重新梳理,有的選擇與交好的母嬰專門店進行深入合作,通過戰(zhàn)略性捆綁讓其主推自身品牌奶粉;有的則不斷縮短渠道,由廠家直接供應給門店,而以往甚至需要四到五級中間代理。