母嬰店如何選擇奶粉品牌?近年來,伴隨著消費量的快速增長,市場上活躍的嬰幼兒奶粉品牌數(shù)量在2008年后實現(xiàn)了快速增長。
目前,在整個嬰幼兒奶粉市場中,年銷售額超過10萬元的有89個活躍品牌,250個子品牌在售。而在嬰童店渠道中活躍的奶粉產品有2000多個,受制于門店資源限制,單店活躍單品只占到總體產品的4%左右。而對于這4%的活躍單品來說,卻往往主導著嬰童店70%的銷售額,可謂是“牽一發(fā)而動全身”。
因此,如何在有限的門店資源下,選擇對的奶粉產品,也就顯得尤為重要。
針對于此,嬰童店老板需要根據(jù)商圈環(huán)境與自身品牌策略,明確門店定位,再根據(jù)定位選擇合適的單品。同時,由于不同渠道吸引著不同的消費群體,嬰童店老板還需要認清自己所處的業(yè)態(tài),選擇該業(yè)態(tài)中熱銷的產品,再考慮其他業(yè)態(tài)賣得好的產品。
此外,很多人會認為一線城市和重點城市的消費力較強,所以消費者在這個城市購買的品牌也會比較貴。其實,并不完全是這樣的,奶粉的銷量排名更多的是取決于不同品牌對于不同城市的投放力度。
因此,處于不同的城市級別的嬰童店老板,在培養(yǎng)新品牌時,除了考慮價格接受度、當?shù)叵M者的品牌認知度外,還需要選擇在多個渠道增長勢頭均比較好的品牌。
如何推動消費者接受新品牌?之所以嬰童店經(jīng)營會出現(xiàn)這樣的困惑,主要基于以下幾點原因:
首先,消費者對于選購嬰幼兒奶粉的計劃性非常強。
從調研來看,85%的消費者在進入門店前就知道自己要購買哪些品牌,14%的消費者來的時候并沒有明確要買什么,可能看到因促銷活動或被業(yè)務員引導完成購買,而只有1%的消費者進來后是沒有需求也沒有購買計劃的。因此,在門店內改變消費者的購買決策,機會是比較小的。
其次,大多數(shù)消費者會選購一直在使用的嬰幼兒奶粉。
與其他品類不同,奶粉消費者很少嘗試新品牌,價值和口碑是他們?yōu)閿?shù)不多能夠考慮轉品牌的因素。77%的消費者選擇一直購買的奶粉品牌,剩下的23%則會比較價格等因素進行購買。
再次,大多數(shù)消費者的購買意愿會受促銷員影響。
在消費者進店后,20%的人會主動咨詢促銷員,60%的消費者進場后促銷員會主動向其介紹。也就是說,80%消費者的購買行為會受到促銷員的影響。這對于嬰童店推進陌生品牌是一個很大的問題,因為面對大廠商強大的促銷員資源,大部分潛在客戶會被其攔截,進一步降低消費者購買新品牌的機會。
最后,奶粉相對其他產品,品牌專柜的效用更高。
就奶粉而言,除了普通貨架,品牌專柜也是消費者取貨的主要地方,雙重陳列不僅可以增加消費者再次接觸的機會點,還能提高其對新品牌的關注度。但很多嬰童店都愿意把這個地方賣給廠家,最后導致低利潤產品占了很大的地方,而能夠賺錢的產品卻沒有適宜的區(qū)位擺放。
嬰童店老板若想推動消費者接受陌生品牌,需要從以上原因入手,有針對性地解決問題。
在產品選擇上,明確質量安全是消費者最關心的事情,也是推廣中最重要的因素。
在新品推廣上,嬰童店老板一方面要以品牌專區(qū)有效吸引消費者的眼球,另一方面注重分析會員數(shù)據(jù),在嬰幼兒換段前加大新品推廣力度。因為大部分消費者在接受一款奶粉后,除非出現(xiàn)質量問題,不會輕易轉換品牌。而有一個機會點就是轉階段,在這個時候嬰童店若能夠與核心客戶建立信息資源,提前進行鋪墊,那么奶粉新品推廣也就比較順利。
此外,嬰童店老板還需要改變傳統(tǒng)的促銷模式,緊握陳列主動權,使用門店促銷員,拒絕被廠商變相綁架。
如何減少奶粉質量對生意的影響?近年來,頻頻發(fā)生的奶粉質量問題,無疑對各個銷售渠道都產生了一定影響。這不僅使奶粉平均單價持續(xù)上揚。而且使得消費者逐漸失去信心,更加寄望于高單價、高品質的單品。這就直接導致消費者在購買奶粉產品時,轉變品牌甚至轉變渠道。
針對于此,嬰童店老板需要從以下幾個方面入手,最大程度減少產品質量問題對于銷售額的影響。
第一,既然奶粉是高頻率購買的必需品,嬰童店老板就必須了解核心消費者轉渠道的原因;
第二,不要將太多的雞蛋放在同一個籃子里,避免過多依賴明星品牌;
第三,學會做好危機公關,完善的售后服務是挽回消費者信心的重要法寶。一般來講,售后服務主要涉及無條件退貨,短時間看會出現(xiàn)一定的損失,但是長期積累的口碑會帶來更為忠誠的客戶;
第四,產地將是未來一段時間內奶粉的熱點關注問題,嬰童店老板大可以增加消費者關注的熱點地區(qū)奶粉產品。不過,在選品時還需要合理引進不同產地的品牌,這樣在出現(xiàn)質量問題時才能迅速應對,保留住核心顧客。
選好產品去京正孕嬰童展就“購”了第25屆京正·北京孕嬰童產品博覽會將于2017年3月25-27日在中國國際展覽中心新館舉行。
京正孕嬰童展是北方最大的綜合性孕嬰童產品博覽會,獲得全國各地孕嬰童行業(yè)人士的充分肯定,不僅全面覆蓋各種產品品類,更以前瞻視野展示了最新趨勢和產業(yè)未來發(fā)展方向。既為企業(yè)與經(jīng)銷商鞏固了已有合作關系,還為企業(yè)發(fā)掘了大批潛在客戶,為開拓母嬰市場奠定了基礎。本次展會陣容壯觀,預計有1500多家參展企業(yè)、3500多個知名品牌、70330專業(yè)觀眾、展示面積為中國國際展覽中心(新館)全館,不僅佐證了京正孕嬰童展的發(fā)展,更展現(xiàn)了母嬰產業(yè)蓬勃的發(fā)展勢頭。