沒有證照,也沒有冷藏儲存設備,黃島區(qū)一家經(jīng)營乳制品的黑作坊將貨物直接堆在院內(nèi)。近日,黃島食藥部門查處一家無證經(jīng)營乳制品的黑作坊,875袋“黑奶”被當場查扣。
近日,有市民向黃島區(qū)食藥監(jiān)局長江路食藥所舉報,稱在長江路街道荒里村一處民房內(nèi),有人無證違法經(jīng)營配送乳制品,不符合食品經(jīng)營條件。
接到舉報后,長江路食藥監(jiān)所執(zhí)法人員立即前往現(xiàn)場調(diào)查。在荒里村一處偏僻的民房前,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)門外停著的一輛小貨車上載滿了袋裝及瓶裝乳制品,地面上堆著一筐筐預包裝乳制品,有幾待已經(jīng)破損變質(zhì),散發(fā)出難聞的氣味。執(zhí)法人員進門后,發(fā)現(xiàn)院內(nèi)地上同樣堆著一些乳制品。
經(jīng)調(diào)查,經(jīng)營者未辦理任何生產(chǎn)經(jīng)營證照。經(jīng)營者稱,他在該場所居住并經(jīng)營乳制品,同時送貨給買家,平時就把購進的貨物直接堆在院內(nèi)外的地上儲存。而根據(jù)相關法規(guī),乳制品應按要求進行冷藏儲存才能保質(zhì)保鮮,經(jīng)營者無證經(jīng)營且不按要求進行存儲,食品安全存在很大隱患。執(zhí)法人員依法將現(xiàn)場的875袋(瓶)預包裝乳制品及經(jīng)營設備依法進行查封扣押,責令經(jīng)營者立即停止經(jīng)營活動。