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生鮮電商本來生活布局線下 線下門店經(jīng)營(yíng)難度高
2017年04月18日 13:25來源于:北京商報(bào)
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生鮮線下競(jìng)爭(zhēng)再添一軍,本來生活再次入局,將在成都線下落子。有消息稱,本來生活預(yù)計(jì)于6月初在成都天府新區(qū)鐵像寺水街開設(shè)首家線下旗艦店,采用線上+線下、餐飲+超市模式,經(jīng)營(yíng)模式與盒馬鮮生極為相似。在業(yè)內(nèi)人士看來,發(fā)展線下業(yè)務(wù)已經(jīng)成為生鮮電商探索新方向的常規(guī)手段,雖然線下市場(chǎng)是一塊“硬骨頭”,但眾多電商平臺(tái)卻越挫越勇。

再戰(zhàn)線下

作為生鮮電商平臺(tái),本來生活一直不斷嘗試B2C、O2O等生鮮電商的發(fā)展模式,但在線下斥資建立實(shí)體店還是第一次。根據(jù)公開信息顯示,本來生活在成都的線下店的面積將在2000平方米以上,店內(nèi)將包含5000-6000種SKU,并且覆蓋本來生活B2C電商平臺(tái)的大部分SKU。店內(nèi)將設(shè)有食材加工區(qū)和活動(dòng)休閑區(qū),并配有廚師在現(xiàn)場(chǎng)加工食材,滿足消費(fèi)者即吃即買的消費(fèi)需求。

信息還顯示,本來生活將在第一家旗艦店打通線上線下渠道,消費(fèi)者可以通過本來生活A(yù)pp下單購買旗艦店中的商品,或者在店中品嘗后自行下單,店內(nèi)支持手機(jī)掃碼的自助收銀方式。

本來生活已經(jīng)不是第一次試水線下,在成立的第三年,本來生活就曾瞄準(zhǔn)線下,只不過以失敗告終。早在2015年8月,本來生活就推出O2O產(chǎn)品“本來便利”,并設(shè)想“一部分自營(yíng),另一部分為加盟”的方式,當(dāng)消費(fèi)者在本來便利上下單后,最近的便利店完成配送。本來生活還推出“本來集市”和“本來果坊”為社區(qū)便利店和小型水果店供貨,為確保布局O2O成功,還與北京300多家便利店合作。

去年6月,在本來生活布局線下不到一年的時(shí)間里,本來生活在移動(dòng)端就用一句詩情畫意的語言宣告“本來便利”即將淡出人們的視野:“離開,是為了更好的歸來;本來便利經(jīng)過了一年的摸爬滾打鳳凰涅槃,現(xiàn)已極速到達(dá)。”本來生活將“本來便利”更名為“極速達(dá)”并入到本來生活中,也宣告了本來生活首次試水線下失敗。

模式復(fù)制難

本來生活再戰(zhàn)線下的方式已經(jīng)與上一次有所不同。此次,本來生活的模式與盒馬鮮生、永輝超市“超級(jí)物種”的模式極為相似,線上與線下的融合、餐飲與購物的融合成為本來生活再戰(zhàn)線下的新方式。在此之前,本來生活只是依托原有的便利店和水果店小型布局線下。

為了能重回線下,本來生活下足了力氣,但也有業(yè)內(nèi)人士對(duì)本來生活此舉抱有懷疑。一位從事生鮮行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)說:“本來生活在生鮮電商行業(yè)內(nèi)的發(fā)展比較緩慢。”大手筆建立實(shí)體店需要本來生活付出高昂的費(fèi)用,也考驗(yàn)本來生活的選址能力和運(yùn)營(yíng)能力。

盒馬鮮生從2016年建立第一個(gè)O2O生鮮超市到現(xiàn)在,已經(jīng)在不到一年半的時(shí)間內(nèi)籌建了8個(gè)門店。同時(shí),盒馬鮮生背靠阿里,在去年獲得了阿里投資的數(shù)千萬美元的融資額,今年4月盒馬鮮生又正式接入淘寶。并且盒馬鮮生CEO侯毅又是京東原高管,侯毅在此前接受記者采訪時(shí)表示,“我在零售業(yè)40多年時(shí)間,線上線下都做過,才能發(fā)現(xiàn)共同的優(yōu)勢(shì)”。資源與流量成為盒馬鮮生的優(yōu)勢(shì)之一。

而另一家永輝超市“超級(jí)物種”從誕生之初就不斷被熱議。永輝超市北京方面人士透露,“超級(jí)物種”前期試驗(yàn)的效果非常不錯(cuò),500平方米的門店日流水可以達(dá)到20萬元。而孵化“超級(jí)物種”的永輝超市業(yè)績(jī)表現(xiàn)也一直不錯(cuò),根據(jù)永輝超市2017年一季度的財(cái)報(bào)顯示,2017年一季度永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入152.61億元,較上年同期增長(zhǎng)13.76%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7.44億元,較上年同期增長(zhǎng)57.55%。

目前,本來生活相對(duì)于前兩者,情況有些不同。據(jù)公開資料顯示,去年5月,本來生活完成了C輪、C+輪共1.17億美元融資,在此之前已經(jīng)完成A輪和B輪融資,但C+輪融資后,本來生活的估值僅在7.85億-10億美元之間。同時(shí),本來生活與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也存在不同,以天天果園為例,根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,天天果園的融資已經(jīng)走到D+輪,其中有兩輪1億元人民幣的融資以及一輪7000萬美元的融資。

生鮮電商的線下模式不斷被創(chuàng)新。易果生鮮從永輝超市手中拿到聯(lián)華超市的股份,天天果園則入股城市超市,易果生鮮和天天果園嘗試依托線下原有的實(shí)體店切入線下市場(chǎng)。盒馬鮮生和永輝超市則選擇重建新零售概念的生鮮超市,打通線上與線下、餐飲與購物的關(guān)系。本來生活則以生鮮電商的姿態(tài)自建線下實(shí)體店。

資金與團(tuán)隊(duì)考驗(yàn)

作為生鮮電商,用自建門店的方式拓展線下市場(chǎng),本來生活面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)。線下店是不少電商的一個(gè)執(zhí)念,從線下尋找新的盈利點(diǎn)也成為生鮮電商的方式。

一位任職于生鮮電商平臺(tái)的業(yè)內(nèi)人士稱,本來生活探索的模式,從長(zhǎng)期盈利的情況看,的確是可以嘗試的方式,線下店加入餐飲也可以增加收益,或許會(huì)超過做單純電商模式的盈利。億邦動(dòng)力網(wǎng)獨(dú)立顧問葉志榮在接受記者采訪時(shí)也表示,本來生活曾嘗試用O2O模式做線下,雖然沒有成功,但也積累了一定的線下經(jīng)驗(yàn)。

但在破局線下時(shí),線下門店經(jīng)營(yíng)的難度、選址的難度、高房租和高人力成本都超出了生鮮電商的預(yù)期。葉志榮表示,本來生活屬于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)品,從PC端轉(zhuǎn)型后,能否適應(yīng)線下實(shí)體店運(yùn)作模式并符合實(shí)體店的要求需要面臨很大的挑戰(zhàn),同時(shí),本來生活的最近一輪融資是在去年中旬,融資速度較慢,資金是否充足也是本來生活需要面臨的難點(diǎn)。

一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士也證實(shí)了該觀點(diǎn),自建實(shí)體店需要雄厚的資本,還要考驗(yàn)本來生活的選址能力和運(yùn)營(yíng)能力,這些都需要本來生活有足夠的儲(chǔ)備,以及保證有可以支持本來生活在自建門店后仍舊可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。

北京商報(bào) )
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