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我國(guó)乳制品質(zhì)量整體水平大幅度提升 國(guó)人不必費(fèi)力的海淘外國(guó)奶
2017年08月03日 09:06來(lái)源于:西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)
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國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫梅君出席2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)并講話(huà),她表示,我國(guó)乳制品質(zhì)量安全近年整體水平大幅度提升,國(guó)人大可不必費(fèi)力的海淘外國(guó)奶。

孫梅君表示:

近年來(lái)黨和政府在戰(zhàn)略規(guī)劃上、產(chǎn)業(yè)政策上、監(jiān)管制度上采取了一系列重大舉措。全體奶業(yè)人自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏,推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展取得重大進(jìn)步,乳制品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)居世界第三位。

食品藥品監(jiān)管部門(mén)與各大部門(mén)共同努力,狠抓嬰幼兒配方乳粉,不斷強(qiáng)化乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管措施,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,幫助優(yōu)質(zhì)企業(yè)做大做強(qiáng)。

今年6月份,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢的217批次嬰幼兒配方奶粉全部合格,乳制品產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)速度大大高于工業(yè)平均增長(zhǎng)速度。與2008年相比,中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生脫胎換骨的變化。

一、代購(gòu)洋奶粉的風(fēng)險(xiǎn)

孫梅君明確地表示,不建議去美國(guó)等其他國(guó)家“背奶粉”。從營(yíng)養(yǎng)素的角度,美國(guó)奶粉未必適合中國(guó)寶寶,因?yàn)槊绹?guó)的奶粉營(yíng)養(yǎng)素含量是根據(jù)美國(guó)寶寶孕期儲(chǔ)備量、出生后的需要量等確定的,不是按照中國(guó)寶寶的需求設(shè)計(jì)的。

“標(biāo)準(zhǔn)的好壞在于是否符合中國(guó)孩子的營(yíng)養(yǎng)需求,這是首要考慮的因素。公眾可以大膽地通過(guò)正規(guī)渠道去買(mǎi)國(guó)產(chǎn)合格奶粉,不需要到海外去背、代購(gòu)、海淘,我個(gè)人覺(jué)得風(fēng)險(xiǎn)比國(guó)內(nèi)買(mǎi)奶粉的風(fēng)險(xiǎn)更大。”孫梅君說(shuō)道。

隨著海淘代購(gòu)以及全球化趨勢(shì)的不斷發(fā)展,中國(guó)已然可以足不出戶(hù)便享受到全球的各類(lèi)貨物,但是海淘代購(gòu)的安全性及隱患,這背后的風(fēng)險(xiǎn)卻是中國(guó)孩子無(wú)法承擔(dān)的!

二、國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)正在修訂

目前國(guó)際食品法典委員會(huì)對(duì)于較大嬰兒和幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)正在修訂過(guò)程當(dāng)中,從2012年開(kāi)始修訂工作以來(lái),中國(guó)一直是標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要參與國(guó),從營(yíng)養(yǎng)素的角度來(lái)說(shuō),6到12個(gè)月嬰兒的營(yíng)養(yǎng)素含量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)修訂完成。

目前中國(guó)嬰幼兒配方食品有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn):嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)修訂已經(jīng)開(kāi)始,把現(xiàn)在的較大嬰兒和幼兒配方

食品標(biāo)準(zhǔn)變成兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),6到12個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),12月到36個(gè)月的產(chǎn)品變成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的變化

孫梅君表示:我國(guó)正在對(duì)嬰幼兒配方食品當(dāng)中所有的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行全面的重新評(píng)估。

我國(guó)修訂過(guò)程中

1、首先要知道現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)情況;

2、其次是母乳里相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素含量,比如蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等;

3、再者嬰兒的需要量;

4、第四是實(shí)際的攝入量;

5、第五是健康結(jié)局,

6、第六是質(zhì)量,

7、第七是各個(gè)國(guó)家的限量要求;

8、第八是市售產(chǎn)品的實(shí)際情況;

9、最后是修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)。

必須按照這個(gè)模板和要求來(lái)收集、整理資料,最后提出相應(yīng)的依據(jù),通過(guò)專(zhuān)家討論才能確定。全新的標(biāo)準(zhǔn)制定評(píng)估表明著中國(guó)乳業(yè)對(duì)此的重視,不斷的跟隨資料改變而修改配方,這才是中國(guó)乳業(yè)應(yīng)該有的態(tài)度。

近年來(lái)中國(guó)乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)的不斷制定與更新提高,中國(guó)奶粉更加適合中國(guó)孩子的營(yíng)養(yǎng)需要,同時(shí)明文規(guī)定配方便使得那些無(wú)良乳企不敢擅自添加。中國(guó)要考慮中國(guó)的實(shí)際情況,人群的需要量,孩子的攝入量,還有國(guó)際產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量等等多方面因素,建立在最科學(xué)、適宜基礎(chǔ)上的標(biāo)準(zhǔn)才是最好的標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)不再是當(dāng)年那么錯(cuò)亂不堪的模樣了,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)與嚴(yán)格的政策規(guī)定,脫胎換骨后的中國(guó)乳業(yè)是值得信賴(lài)的!

西安市乳業(yè)協(xié)會(huì) )
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