媽媽們購買奶粉時是否都有這樣或那樣的疑問，我們今天就來給媽媽們解惑一下。

1.奶粉聽裝的和盒裝的有什么區(qū)別：

奶粉聽裝的和盒裝的配方是完全一樣的，但是好多媽媽反映聽裝的奶粉要比盒裝的奶粉粉質(zhì)更細膩一些，比較好沖調(diào)，寶寶更喜歡喝。

2.奶粉的食用保質(zhì)期是多長時間：

盒裝的半個月之內(nèi)吃完，聽裝的一個月之內(nèi)吃完， 若是奶粉在一個月之內(nèi)沒有吃完，而奶粉并未因為受潮而產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象，可建議家長把奶粉吃了，但是若有結(jié)塊現(xiàn)象，就建議扔掉。

3、 如何給寶寶換奶粉？

通常需要一個月時間，但是根據(jù)寶寶個體差異不太一樣，則需要延長換奶粉的時間

第一周：第一種奶粉：2/3 第二種奶粉：1/3

第二周：第一種奶粉：1/2 第二種奶粉：1/2

第三周：第一種奶粉：1/3 第二種奶粉：1/2

第四周：全換成第二種奶粉

4、 喝奶粉為什么容易上火？

首先喝奶粉會上火是80%的寶寶都會有的情況，請媽媽們不要著急，另外跟寶寶個體差異有關(guān)，跟奶粉的營養(yǎng)配方也有關(guān)，所以寶寶會有輕度和重度的上火之分，因為奶粉本身就是屬于高能量的食品，再加上有些奶粉的配方里有棕櫚油成分，它能結(jié)合鈣質(zhì)形成皂基，造成寶寶上火便秘情況。

5、 奶粉的沖調(diào)溫度是多少？

50°的溫開水。水溫過高的會破壞奶粉的營養(yǎng)成分，水溫過低的奶粉沖調(diào)易結(jié)塊造成寶寶腹瀉

6、 奶粉為什么會有泡沫？

A、牛奶本身是混懸液，不會溶于水，牛奶在制作成配方奶粉中，里面有一種物質(zhì)叫卵磷脂，奶粉經(jīng)沖泡時，也就是借此物質(zhì)與水作為界面物，所以“泡泡”是屬于一種物理現(xiàn)象，不會對孩子健康有任何的影響。

泡泡多少的影響因素：

a、奶粉中的脂肪含量：相對的說脂肪含量高的奶粉產(chǎn)生的泡泡會多一些；

b、沖調(diào)方法：沖調(diào)時劇烈搖晃，產(chǎn)生的泡泡相對的要多；

B、泡沫多，在喂養(yǎng)嬰兒時不太方便，注意沖調(diào)的方法可以適當減少泡泡：

a、合適的水溫（過高過低均不好）；

b、先放水，后放奶粉，再攪拌。

c、攪拌或者搖晃時應(yīng)注意不能過猛，應(yīng)輕微搖動（畫圓圈），不要上下?lián)u動。

7、 吃奶粉后拉綠色便便或是黑色便便是什么原因？

正常大便一般是黃色稀軟、成形。一般來說，鮮紅色、黑色、白色是不正常的。

a、 拉綠色大便多數(shù)情況下說明寶寶有消化不良，其可能的原因有：

①奶粉沖調(diào)濃度不正確（一般是濃度過高）

②嬰兒消化功能減弱（如感冒，腹部受涼或疾?。?/p>

b、如寶寶飲食量太少，寶寶大便也會是綠色的；

c、飲食中有較多鐵質(zhì)沒有完全消化吸收的時候，寶寶大便也會是綠色的；

d、大便綠色也有時是正常的，若小孩除了大便顏色是綠色外，其余的一切都正常那么就不用擔心，這跟寶寶的個體差異有關(guān)。

出現(xiàn)大便黑色的原因有：

①化道出血

②食物的影響

③藥物的影響（如補充鐵劑）

8、 寶寶的奶粉是否應(yīng)該經(jīng)常更換？

如果是6個月以下的寶寶，奶粉吸收良好的，我們一般不建議更換，因為寶寶年齡太小，腸胃比較嬌嫩，如果經(jīng)常給寶寶更換奶粉的話很容易造成寶寶腸胃紊亂，若6個月以上的寶寶，可試著給寶寶更換奶粉，因為每種奶粉的營養(yǎng)配方都是有所區(qū)別的，給寶寶換奶粉的話可以給寶寶補充更全面的營養(yǎng)成分，而且讓寶寶嘗試不同口味的奶粉可以防止寶寶以后偏食挑食。

9、什么是乳糖不耐受？

乳糖不難受即是人體內(nèi)無乳糖酶或是乳糖酶活性過++低無法分解乳糖，一遇到含乳糖的食物就會出現(xiàn)腹瀉的情況。

可以暫時不吃含乳糖的食物，在這期間要注意補充益生菌之類的產(chǎn)品，等癥狀緩解之后再給寶寶轉(zhuǎn)成嬰幼兒配方奶粉。

10、 純奶粉喂養(yǎng)的寶寶一天喝奶粉的次數(shù)？隔幾個小時喂一次？一次喝多少ml？

一般是7-8次，隔3-4個小時一次。

正常大便一般是黃色稀軟、成形。一般來說，鮮紅色、黑色、白色是不正常的。

拉綠色大便多數(shù)情況下說明寶寶有消化不良，其可能的原因有：

①奶粉沖調(diào)濃度不正確（一般是濃度過高）

②嬰兒消化功能減弱（如感冒，腹部受涼或疾?。?0-80ml

11、蔗糖、麥芽糊精、香精是什么？對嬰幼兒有害嗎？

蔗糖是一種雙糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖構(gòu)成，就是平時吃的“白糖”、“紅塘”，甜度高，能量高，蔗糖可以作為甜味添加劑，例如在牛奶、橘子水中加些糖，適合寶寶愛吃甜的口味，但多吃糖后容易發(fā)生腸子脹氣或發(fā)胖，所以不宜多喂。寶寶經(jīng)常食用易肥胖，長蟲牙，養(yǎng)成偏食的習慣。

麥芽糊精是一種谷類加工物，以淀粉為原料經(jīng)酶法水解制成，可作為食品的填充料，沒有什么營養(yǎng)價值。也就是說麥芽糊精是一種廉價碳水化合物，無色、無味、無營養(yǎng)，只是一種降低成本的原料。麥芽糊精不能當作嬰兒主食喂養(yǎng)，只是在一些嬰兒食物中作為適當添加的添加劑用，國家有添加標準限制的。2004年的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉就是用麥芽糊精替代奶粉，造成嬰兒嚴重的營養(yǎng)不良癥。

食用香精作為一種調(diào)味劑，國家食品標準規(guī)定的添加量，不能超標，香精對嬰兒來說不是營養(yǎng)劑，過多則有不良副作用。香精有香味，口感好，小孩吃了含香精的奶粉后易形成依賴性，所以轉(zhuǎn)用不含香精的奶粉后就表現(xiàn)不愛喝或者不喝，轉(zhuǎn)奶時間長。長期食用香精會對寶寶的臟器造成損害，養(yǎng)成偏食習慣，易虛胖。

世界衛(wèi)生組織(WHO)在嬰幼兒配方奶粉的配方問題上明確規(guī)定，任何階段的配方奶粉不準添加香精和蔗糖（摘自《新明晚報》），并將添加香精的食品定為“十大垃圾食品”之首。

12、 如何觀察嬰幼兒的大便?

寶寶的大便，可以反映小兒對食物的消化情況，喂養(yǎng)是否合理，也可反映是否處于疾病狀態(tài)：

1）母乳喂養(yǎng)的寶寶大便較稀、細膩、色金黃、略有酸味、無泡沫、每天3－8次不等。

2）牛奶喂養(yǎng)的寶寶，大便易干燥、粗糙、色淡黃、略有腐敗樣臭味，比人乳喂養(yǎng)的寶寶大便量多，解便的次數(shù)少，一日1-3次。

3）如大便次數(shù)增多幾次，色綠呈粘液狀，未到吃奶時就哭，可能是由于饑餓引起，需增加奶量。

4）如大便次數(shù)增多數(shù)次，呈蛋花樣，水份多，有腥臭味，或大便出現(xiàn)粘液、膿血/鮮血，則為異常大便,應(yīng)及時就診。就診時應(yīng)留少許異常大便，帶到醫(yī)院化驗,以協(xié)助診治。

13、寶寶便秘是什么原因？該怎么辦呢？

食物經(jīng)胃腸消化吸收后，剩余的殘渣會被推向大腸，由大腸吸收水份后形成糞便。因此凡使糞便不易進入直腸或在直腸殘存的時間過久等都可能是導致便秘的原因。如：

1) 液體攝取不足。如水份攝取的不夠，或未按罐上的指示沖調(diào)奶粉，可能影響寶寶水份攝取不足，造成便秘。

2) 季節(jié)轉(zhuǎn)換，氣溫升高、寶寶穿著過多衣物，或長時間處于冷氣房等，導致水份流失時，若未能及時補充水份，使得腸道內(nèi)水份減少也是造成寶寶便秘的原因之一。

3) 寶寶飲食情況改變。如由母乳轉(zhuǎn)喝嬰兒奶粉、由甲品牌改成乙品牌嬰兒奶粉、開始添加副食品等，都會造成寶寶暫時性的排便不規(guī)律、發(fā)生便秘。當寶寶慢慢適應(yīng)新的飲食后，排便就會慢慢恢復(fù)正常。

4) 食物量攝取過少。如喝奶量過少導致糞便殘渣太少，也易造成便秘。

5) 疾病。有些疾病如先天性巨腸癥、甲狀腺功能低下等亦會引起便秘。

處理方法：

1) 按正確比例沖調(diào)奶粉，多喝開水，2月以上的寶寶可教導家長適量給予沖稀的果汁及菜湯及補充適量的水分，4月大的寶寶添加輔食后大便已成形，這時期應(yīng)添加適當?shù)那嗖怂嗉白銐虻乃?。另如寶寶的喂哺量不夠，不足以形成大便，也會導致大便較少，只要大便不干并次數(shù)規(guī)律，一至二天大便一次也應(yīng)視為正常。

2) 經(jīng)常給寶寶做腹部按摩促進寶寶腸道蠕動，養(yǎng)成定時排便的習慣。

3) 大便干結(jié)時可添加適量的蜂蜜喂哺寶寶，必要時給予潤滑肛門幫助排便。

14、寶寶為什么會腹瀉？

引起腹瀉的原因有很多：

1） 感染：細菌、病毒、寄生蟲等感染都可能引起腹瀉。例如嬰幼兒常見的沙門氏桿菌及輪狀病毒感染。甚至有些流行性感冒也都可能引起腹瀉。

2）對食物不耐受：有些寶寶因先天乳糖酵素缺乏或腸道發(fā)育不成熟，無法正常消化吸收一般的奶類，所以一喝牛奶就拉肚子。這時可能需要在醫(yī)師的指導下使用“不含乳糖配方”或是“豆類蛋白配方”等特殊嬰兒奶粉。

3）消化吸收不良。未按罐上指示沖調(diào)嬰兒奶粉，或是吃了太多的副食品，如葡萄、櫻桃、李子或梅子等水果，消化不良也會引起腹瀉。

4）不清潔的餐具或不新鮮的食物所引起。

5）藥物所引起。例如抗生素的使用。

15、寶寶腹脹的常見原因有哪些原因？

造成寶寶腹脹的常見原因主要包括下面幾個方面：

1）寶寶進食、吸吮地太急促而使腹中吸入了空氣，尤其是當寶寶餓得太久才喂牛奶的時候。

2）奶瓶的奶嘴孔大小不適當，造成空氣通過奶嘴的縫隙而進入寶寶體內(nèi)。

3）寶寶過度哭鬧。

4）吸入的奶水或其他食物，在消化道內(nèi)通過腸內(nèi)菌和其他消化酶作用而發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體。

其實小嬰兒脹氣是常見的現(xiàn)象，許多原因都會造成寶寶腹部脹氣，其中大多數(shù)都屬于健康良好的情形。其實，只要家長把握日常生活的照顧原則，只要寶寶能夠正常地吃、喝、睡，活動力良好，體重持續(xù)增加，那么就不必太過于擔心，更不要沒事就敲敲孩子的肚子，這樣不但對寶寶不好，也會憑空增加家長自己的煩惱。

16、寶寶吐奶

1）嬰幼兒為什么容易吐奶？怎樣預(yù)防？

寶寶吃奶后出現(xiàn)吐奶，這是我們經(jīng)常碰到的，這到底是什么原因引起的呢？常見的嘔吐原因很多，主要分生理性和病理性兩種:

a.生理性原因：通常新生兒的胃呈水平位置，胃容量小，而且食道下端收縮力弱，胃出口收縮力強，如吸入的奶量過多或速度過快，吞入氣體較多或過多翻動孩子(如換尿布)等，都會容易引起寶寶吐奶，但吐奶量不多，此屬生理現(xiàn)象，隨著寶寶長大，這種現(xiàn)象會消失。奶粉本身是不會引起寶寶嘔吐的。

預(yù)防方法：抱起喂奶，喂后抱起輕拍背部，令其打嗝，空氣排出，就不會吐奶了，人工喂養(yǎng)者，注意奶孔大小，喂奶速度都要合適。

b.病理性原因：原因很多，如呼吸道感染，腸炎等，這些嘔吐一般較劇烈，量多，有時呈噴射狀，這時候應(yīng)找醫(yī)生診治

2）喂養(yǎng)中寶寶吐奶的常見原因有：

a.媽媽母乳喂養(yǎng)的時候，寶寶的嘴與乳房沒有緊帖，造成過多的空氣吸入。

b.以奶瓶喂食時，奶嘴的洞口過大造成奶汁流出過快，來不及吞咽。

c.奶量過多或兩餐間隔時間太短。

d.一喝完奶后，寶寶哭、咳嗽、動得太厲害。

e.喝完奶后，就馬上讓寶寶躺下。

3）寶寶吐奶的處理方法

a.檢查奶嘴孔的大小，孔過大時，可能會造成寶寶喝奶太大口而吃入空氣或嗆到。

b.若寶寶吸吮奶水的速度太快，則每吸15-20口時將奶嘴移開，輕拍寶寶的背部以排除過多的空氣，休息一會后再喝。

c.喂奶后要幫寶寶打嗝排氣。

d.喂奶后勿立即將寶寶平躺、晃動寶寶或幫寶寶換尿布。

e.如果媽媽要將寶寶放下躺著，請將寶寶頭墊高約15°，并向右側(cè)方向放下。

f.如嘔吐頻繁，吐出物除奶外還有黃綠色，咖啡色液體，或伴有腹痛，腹瀉時應(yīng)請醫(yī)生診治。

17、濕疹的處理：

濕疹俗稱“奶癬”，是由于過敏寶寶對牛奶蛋白質(zhì)的過敏引起的，主要疹狀是臉上出現(xiàn)紅點，情況嚴重時出現(xiàn)成片紅斑、甚至脫皮。寶寶長濕疹時的關(guān)鍵是要護理好寶寶，對正常生長發(fā)育是沒有影響的。

處理：

1） 在醫(yī)生指導下搽藥。

2） 濕疹部位，不要用水洗特別是用熱水和肥皂，可以用消毒的植物油或石臘油擦拭。

3） 避免小兒搔抓，；避免接觸絲毛織品等衣物。

4） 飲食方面，如果是母乳喂養(yǎng)，母親盡量避免吃容易引起過敏的食物，如對蛋白質(zhì)過敏則少食雞蛋；乳母暫不要吃蛋、蝦、蟹等食物。但要多吃些含植物油豐富的食物，因不飽和脂肪酸通過乳汁到達嬰兒體內(nèi)，可防止毛細血管脆性和通透性增高而這正是嬰兒濕疹的病理基礎(chǔ)。如懷疑牛奶過敏，可將鮮牛奶多煮一些時候

5）室內(nèi)通風舒適，吃完奶后用清水清洗干凈，忌用堿性肥皂水刺激，注意穿著不要太多，因為受熱后皮疹會加重。吃清淡食物，避免一次過量喂食，對長濕疹的預(yù)防也有一定的作用。

6）經(jīng)常長濕疹的較大幼兒應(yīng)加強鍛煉，增加室外活動，增強體質(zhì)，增加營養(yǎng)，有濕疹并不影響孩子發(fā)育，可抹濕疹膏治療。

18、寶寶突然不肯喝奶，怎么辦？是不是奶粉品質(zhì)有問題？

寶寶突然不肯喝奶，應(yīng)該詳細詢問各方面情況：

1）寶寶三~四個月會有厭奶期，通常是一個正常的生理過程。處理方法：可以降低奶粉的濃度或暫停食，讓消化系統(tǒng)舒緩休息一下就會度過。

2）打預(yù)防針、感冒，有可能令食欲減退。

3）添加副食品時，奶量也有可能減少。

4）如果寶寶精神狀態(tài)不好，或伴有發(fā)熱、腹瀉、煩燥、哭鬧等癥狀，應(yīng)去醫(yī)院檢查，以明確診斷。

5）如果奶粉品質(zhì)變壞，如裂罐時，打開奶粉會有異味，奶粉結(jié)塊不散。如果奶粉色、香、味都正常就不會是奶粉的問題了。

19、奶粉為什么會結(jié)塊？

答：奶粉結(jié)塊分為兩種情況：

第一種：奶粉結(jié)塊是因為奶粉打開之后沒有密封嚴實，而導致奶粉受潮結(jié)塊。

第二種：奶粉結(jié)塊是一種假性結(jié)塊，是因為奶粉在運輸?shù)倪^程中由于靜電作用產(chǎn)生松散的結(jié)塊，但是只要用勺子輕輕一撥，就散開了。

第三種：奶粉未經(jīng)充分濕潤就充分溶解就下沉，所以會有結(jié)塊的現(xiàn)象，所以建議沖奶粉的時候要邊攪拌。

20、奶粉中為什么會有黑色顆粒呢？

答：解釋a：由于“濕法”生產(chǎn)對溫度的要求比較高，所以新鮮奶液在噴霧罐里經(jīng)過高溫時會偶爾產(chǎn)生乳糖遇高溫焦化的現(xiàn)象，焦化的乳糖就會以小黑點的形式存在與成粉中，但是這個不會影響奶粉口感和嬰兒健康的，是屬于“濕法”工藝中的正常顯現(xiàn)，就象純果汁飲料里面一定會允許果肉沉淀一樣，所以可以放心食用。

解釋b：奶粉中的黑色小顆粒是由于奶粉制造過程中采用的熱空氣噴霧干躁法，迅速對鮮奶進行干燥處理。奶水中的乳糖有時會因快速受熱而產(chǎn)生褐色或黑色顆粒，稱為“焦粒子”，這種現(xiàn)象經(jīng)美國奶粉協(xié)會和我國國家標準認定，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用。