乳制品市場(chǎng)跌但起伏,在9月19日全球乳制品第196次拍賣(mài),而奶粉表現(xiàn)一般,全脂粉微漲0.6%,脫脂粉下跌1.2%,至1920美元,奶粉的市場(chǎng)也是在搖晃中擺渡。
本次表現(xiàn)最好的大宗品是兩個(gè)乳脂產(chǎn)品,其中無(wú)水油大漲5.3%,均價(jià)為6764美元;黃油上漲1.2%,均價(jià)為6026美元;切達(dá)奶酪由于投放量增加,小跌1.9%,價(jià)格至4032美元;酪蛋白下跌2.4%,均價(jià)至6036美元;乳糖則在短暫反彈后再次下跌3.8%,均價(jià)至759美元。
本次拍賣(mài)在乳脂類(lèi)產(chǎn)品上漲帶動(dòng)下,價(jià)格水平微漲0.9%,平均價(jià)格至3368美元/噸(FAS);成交量上漲1.8%,共成交34117噸;本次參與拍賣(mài)客戶參與數(shù)微幅上漲,為174戶,比上次拍賣(mài)增加2%。本次投放量方面,乳脂環(huán)比略減,奶粉和奶酪微增。
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