1、四神豬肉粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:促進(jìn)食欲、強(qiáng)健脾胃
食材:蓮子、茯苓、淮山、芡實(shí)(或薏仁)各5-10g、瘦肉一小塊、大米一把、少許鹽
做法:
1、將蓮子、芡實(shí)(或薏仁)浸泡4小時(shí)左右
2、再把大米洗干凈、瘦肉洗干凈、切絲
3、再把四種藥材洗干凈和大米一起放入鍋中,加水煮成粥
4、瘦肉加入少許鹽腌制一會(huì),再倒入熟粥中,拌勻煮1分鐘就可
2、麻油豬肝
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加乳汁分泌、補(bǔ)血、增強(qiáng)人體免疫力、幫助子宮排出污血
食材:月子米酒50ml、豬蹄50g、黑麻油10-15ml、老姜10g(新鮮)、少許鹽
做法:
1、把新鮮的豬肝放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)
2、再把豬肝洗干凈切成薄片,帶皮老姜洗干凈切成絲
3、在鍋內(nèi)放入適量的黑芝麻油,再將姜絲放入煎黃煎香,把姜絲撈出
4、最后把豬肝倒入,中火炒至豬肝變色收縮,然后加入姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。加鹽炒勻,就可。
3、醪糟蛋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:通乳豐胸、益氣滋陰養(yǎng)顏、活血散結(jié)
食材:酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、水、油、紅糖適量
做法:
1、在鍋內(nèi)放入醪糟與適量水燒開(kāi)。
2、再將雞蛋打入,煮熟,了加入少許油、紅糖就可
4、冰糖燕窩
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:補(bǔ)充膠原蛋白、平衡激素水平
食材:干燕窩、冰糖
做法:
1、把干燕窩漲發(fā)后洗干凈
2、坐鍋,倒入清水,放入冰糖,溶開(kāi)后,撇去浮沫,將燕窩下鍋略燙一下,撈在湯碗內(nèi)
3、將鍋中的湯繼續(xù)燒開(kāi),起鍋澆在湯碗內(nèi)即可
5、甜豆蝦仁
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有助消化并促進(jìn)身體復(fù)原
做法:
1、把河蝦剝擠出蝦仁,再將姜水、芡粉,稍攪拌,放入溫油中劃散,等蝦仁一變色就可撈出,以免變老,在用漏勺里濾出油
2、把青豆用大火快速炒熟后,倒入蝦仁、放入少許鹽,少量糖就可
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