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坐月子吃什么好?健康美味的5款月子餐看看你最?lèi)?ài)哪款?
2017年12月19日 10:15來(lái)源于:全球嬰童網(wǎng)ytpp.com.cn
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1、四神豬肉粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:促進(jìn)食欲、強(qiáng)健脾胃

食材:蓮子、茯苓、淮山、芡實(shí)(或薏仁)各5-10g、瘦肉一小塊、大米一把、少許鹽

做法:

1、將蓮子、芡實(shí)(或薏仁)浸泡4小時(shí)左右

2、再把大米洗干凈、瘦肉洗干凈、切絲

3、再把四種藥材洗干凈和大米一起放入鍋中,加水煮成粥

4、瘦肉加入少許鹽腌制一會(huì),再倒入熟粥中,拌勻煮1分鐘就可

2、麻油豬肝

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加乳汁分泌、補(bǔ)血、增強(qiáng)人體免疫力、幫助子宮排出污血

食材:月子米酒50ml、豬蹄50g、黑麻油10-15ml、老姜10g(新鮮)、少許鹽

做法:

1、把新鮮的豬肝放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)

2、再把豬肝洗干凈切成薄片,帶皮老姜洗干凈切成絲

3、在鍋內(nèi)放入適量的黑芝麻油,再將姜絲放入煎黃煎香,把姜絲撈出

4、最后把豬肝倒入,中火炒至豬肝變色收縮,然后加入姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。加鹽炒勻,就可。

3、醪糟蛋

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:通乳豐胸、益氣滋陰養(yǎng)顏、活血散結(jié)

食材:酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、水、油、紅糖適量

做法:

1、在鍋內(nèi)放入醪糟與適量水燒開(kāi)。

2、再將雞蛋打入,煮熟,了加入少許油、紅糖就可

4、冰糖燕窩

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:補(bǔ)充膠原蛋白、平衡激素水平

食材:干燕窩、冰糖

做法:

1、把干燕窩漲發(fā)后洗干凈

2、坐鍋,倒入清水,放入冰糖,溶開(kāi)后,撇去浮沫,將燕窩下鍋略燙一下,撈在湯碗內(nèi)

3、將鍋中的湯繼續(xù)燒開(kāi),起鍋澆在湯碗內(nèi)即可

5、甜豆蝦仁

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有助消化并促進(jìn)身體復(fù)原

做法:

1、把河蝦剝擠出蝦仁,再將姜水、芡粉,稍攪拌,放入溫油中劃散,等蝦仁一變色就可撈出,以免變老,在用漏勺里濾出油

2、把青豆用大火快速炒熟后,倒入蝦仁、放入少許鹽,少量糖就可

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