截止今日發(fā)稿，國(guó)家食藥監(jiān)總局公布了35批奶粉注冊(cè)名單，有334個(gè)系列，989個(gè)配方通過(guò)注冊(cè)，其中羊奶粉有73個(gè)系列，有機(jī)奶粉有12個(gè)系列。奶粉新政下，不僅僅是國(guó)內(nèi)乳企與國(guó)外乳企的博弈，更是奶粉細(xì)分品類(lèi)的布局與較量。

新政對(duì)羊奶粉市場(chǎng)的凈化

2008年，羊奶粉產(chǎn)業(yè)剛剛興起。在那時(shí)，羊奶粉的總體規(guī)模也就3-5個(gè)億，到了2014年，整體的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了35億元，在2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模就超過(guò)50億元。聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織數(shù)據(jù)顯示，全球羊奶生產(chǎn)59.3%來(lái)自亞洲，中國(guó)漸漸已成為羊奶粉的消費(fèi)大國(guó)。但羊奶粉快速發(fā)展的背后卻是亂象橫生，暗藏隱憂(yōu)，短短幾年冒出兩百多個(gè)品牌。

前兩年羊奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂，品牌雜亂、生產(chǎn)落后、暗添加等現(xiàn)象讓消費(fèi)者一頭霧水，同時(shí)也影響了他們對(duì)真正的羊奶粉品牌的購(gòu)買(mǎi)信心。

奶粉新政實(shí)施后，羊奶粉品牌過(guò)多、配方過(guò)濫的局面將得到緩解，對(duì)于羊奶粉的增長(zhǎng)，乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉預(yù)計(jì)，羊奶粉的增長(zhǎng)率要比牛奶粉高很多，達(dá)到10%以上，目前整個(gè)市場(chǎng)有50億，2020年將達(dá)到150-200億元。這意味著，新政下奶粉細(xì)分市場(chǎng)成熱點(diǎn)，將迎來(lái)新商機(jī)。

2018年1月1日后生產(chǎn)的嬰幼兒配方羊奶粉，根據(jù)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》規(guī)定：嬰幼兒配方乳粉原料為羊乳粉的，產(chǎn)品名稱(chēng)可標(biāo)注為嬰幼兒配方羊奶粉，并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注每100g產(chǎn)品中羊乳粉所占比例，以及乳清蛋白粉來(lái)源。對(duì)于羊奶粉企業(yè)來(lái)說(shuō)，今后如果在羊奶粉中摻牛乳，必須明確標(biāo)明，這一舉措旨在提高羊奶粉產(chǎn)業(yè)門(mén)檻，更有利于純羊乳品牌的異軍突起。

由于國(guó)內(nèi)并沒(méi)有大規(guī)模的羊乳清粉供應(yīng)商，國(guó)內(nèi)的羊乳清粉主要依賴(lài)進(jìn)口，物以稀為貴，羊乳清價(jià)格更是年年攀升，資源緊缺成為羊奶粉行業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題，有的企業(yè)在羊奶粉中摻雜牛乳清粉，卻不標(biāo)注，讓消費(fèi)者總是霧里看花。新規(guī)出來(lái)后，意味著羊奶粉品類(lèi)市場(chǎng)的“掛著羊頭賣(mài)牛乳”的現(xiàn)象將得到規(guī)范。未來(lái)純羊和混羊的良性競(jìng)爭(zhēng)，將共同推動(dòng)羊奶粉市場(chǎng)的擴(kuò)容，不同需求的消費(fèi)者也能明明白白地消費(fèi)。

已注冊(cè)的73款羊奶粉中

純羊乳有20款

據(jù)了解，目前的嬰幼兒配方羊奶粉中，也有一些使用的是100%純羊乳清粉，但是數(shù)量極少。截止2018年1月4日國(guó)家食藥監(jiān)總局公布的已注冊(cè)的奶粉中羊奶粉有73個(gè)，占系列總數(shù)的21.8%。其中，有20款是100%純羊乳清羊奶粉。

從純羊乳這點(diǎn)出發(fā)，我們可以看到，奶粉行業(yè)未來(lái)將往著高端、細(xì)分的趨勢(shì)發(fā)展，如何在奶粉細(xì)分品類(lèi)上合理布局更是乳企獲利的關(guān)鍵點(diǎn)，據(jù)悉，繼澳優(yōu)、圣元、雅士利等先后推出佳貝艾特、優(yōu)博、朵拉小羊后，飛鶴、三元等乳企也紛紛布局羊奶粉市場(chǎng)。奶粉渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)已經(jīng)打響，祝福更多的品牌通過(guò)配方注冊(cè)，在奶粉行業(yè)大潮中分得一杯羹。