近期，天津檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)檢出不合格進(jìn)口蛋白粉，累計(jì)7批次，25個(gè)產(chǎn)品，共計(jì)約3萬(wàn)噸，全部來(lái)自美國(guó)。目前，檢驗(yàn)檢疫人員已對(duì)不合格產(chǎn)品作監(jiān)督退運(yùn)處理。

據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，這些蛋白粉的主要不合格原因有超范圍使用食品添加劑甜菊糖苷，超范圍使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑L-亮氨酸、L-纈氨酸和L-異亮氨酸，超范圍使用食品添加劑硅鋁酸鈉三大類。食品添加劑的使用要嚴(yán)格遵守相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中甜菊糖苷屬于甜味劑，按規(guī)定的使用范圍和添加量進(jìn)行使用是允許的，但是超范圍使用就屬不合格。

L-亮氨酸、L-纈氨酸和L-異亮氨酸屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以添加到特殊膳食中的特別營(yíng)養(yǎng)食品，而蛋白粉不屬于該類食品。此外，因?yàn)殇X是人體非必須微量元素，長(zhǎng)期鋁元素?cái)z入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)功能受損，記憶減退，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等病癥，尤其對(duì)抵抗力較弱的老人、兒童危害更大，可能造成兒童智力發(fā)育遲緩、運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力障礙，甚至誘發(fā)老年癡呆。早在2014年，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中就將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉三種鋁添加劑刪除，不允許添加在食品中。

蛋白粉的一般用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。天津檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在此提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)進(jìn)口蛋白粉類食品時(shí)，一定要查看其是否具有中文標(biāo)簽，并核對(duì)配料表中是否含有違規(guī)添加成分。如對(duì)進(jìn)口食品的質(zhì)量安全問(wèn)題存在疑問(wèn)，也可向經(jīng)銷(xiāo)商索取該批貨物的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》查看是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，或撥打12365進(jìn)行咨詢。