問:孩子們?yōu)楹螘?huì)越來越胖?
答:“中國(guó)式喂養(yǎng)”是無法回避的一個(gè)問題,其中最典型的一點(diǎn)就是怕孩子沒吃飽。
兒童肥胖,這個(gè)話題如今早已不新鮮。走進(jìn)幼稚園,哪個(gè)班里沒幾個(gè)超重的小胖墩?什么時(shí)候,小胖墩讓人如此揪心了?老一輩人常說,孩子就要白白胖胖,哪兒錯(cuò)了?
2017年《中國(guó)兒童肥胖報(bào)告》顯示,最近30年來,我國(guó)的胖孩子越來越多,如果不加控制,2030年,我國(guó)0至7歲兒童肥胖檢出率將達(dá)到6.0%,肥胖兒童數(shù)將增至664萬人;7歲及以上學(xué)齡兒童超重及肥胖檢出率將達(dá)到28.0%,超重肥胖的兒童數(shù)將增至4948萬人。
兒童肥胖的發(fā)生受遺傳、環(huán)境和社會(huì)文化等多種因素的共同影響。兒童期超重、肥胖會(huì)增加高血壓、糖尿病、高甘油三酯、代謝綜合征等的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),肥胖還會(huì)影響兒童青春期發(fā)育,危害呼吸系統(tǒng)及骨骼,甚至對(duì)心理、行為、認(rèn)知及智力產(chǎn)生不良影響。
孩子們?yōu)楹螘?huì)越來越胖?“中國(guó)式喂養(yǎng)”是無法回避的一個(gè)問題,其中最典型的一點(diǎn)就是怕孩子沒吃飽。
如果小寶寶也會(huì)發(fā)朋友圈,他們會(huì)配上一個(gè)捂臉的表情,寫一句“有種沒吃飽,是我媽認(rèn)為我沒吃飽”。
誰都有第一次當(dāng)媽的時(shí)候,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張靜笑言,即便是自己,在母乳喂養(yǎng)的時(shí)候也犯過同樣的錯(cuò)誤。“總擔(dān)心孩子是不是沒吃飽,總想讓他再多吃一點(diǎn)。”這種忐忑不安,是每一個(gè)新手媽媽都會(huì)遇到的。
可冷靜下來想想,孩子雖小,但他們也有本能。餓了會(huì)想吃,吃飽了自然會(huì)停。孩子的飲食習(xí)慣,其實(shí)從嬰幼兒期就開始養(yǎng)成。母乳推薦“按需”喂,就是說,孩子餓了就吃,不餓就不吃。說起來容易,做起來其實(shí)很難。一方面是媽媽怕孩子沒吃飽,另一方面“按需”喂其實(shí)特別考驗(yàn)“體力”,尤其是半夜。
“孩子吃奶,經(jīng)常是吃一小時(shí),睡兩小時(shí),又要吃一小時(shí)。”這樣循環(huán)往復(fù),對(duì)媽媽們特別不友好。張靜坦言,媽媽們也會(huì)疲憊,想著如果一次能多吃點(diǎn),或許就不用吃的如此頻繁。這是沒有經(jīng)歷過母乳的人,無法體會(huì)的“精神衰弱”。但是,這并非讓孩子多吃的理由,可以想辦法克服。
張靜指出,喂養(yǎng)孩子并不只是媽媽的任務(wù),爸爸也要參與其中。媽媽很累的時(shí)候,可以用吸奶器將母乳吸出,孩子想吃的時(shí)候,爸爸媽媽輪流用奶瓶喂也是個(gè)辦法。
這種怕孩子沒吃飽的心態(tài),老人帶孩子時(shí)也時(shí)常容易發(fā)生。多吃點(diǎn)身體好,多吃點(diǎn)長(zhǎng)得高……填鴨式喂養(yǎng)的老觀念,很容易把孩子的胃口撐大。一旦因幼兒期胃口變大,要再改回來可就難了。幼稚園孩子一放學(xué),回家就狼吞虎咽。這種情況,生活中并不少見。為什么?因?yàn)樵趯W(xué)校沒吃飽。張靜指出,學(xué)校的餐量是經(jīng)過配比的。正常情況下,應(yīng)該能滿足孩子一天的能量消耗??蔀槭裁春⒆涌偝圆伙柲??有幾種可能:
1、學(xué)校的餐點(diǎn)孩子不愛吃。畢竟沒有家里那么豐富、口味也不適應(yīng)。吃得少,自然容易餓。
2、吃飯習(xí)慣不好。有些孩子在家吃飯得大人追在后面吃,有些孩子吃兩口得看會(huì)兒動(dòng)畫片,有些孩子吃飯速度特別慢……學(xué)校里,老師不可能追在后面吃,也沒動(dòng)畫片看,到點(diǎn)了就得收飯盒。沒吃幾口飯,自然也會(huì)覺得餓。
3、學(xué)校餐點(diǎn)不夠吃。有些孩子食量比較大,即便把學(xué)校的餐點(diǎn)全吃了,也只夠半飽,放學(xué)后自然要惡補(bǔ)。
“學(xué)校門口經(jīng)??醇议L(zhǎng),孩子一出來就給吃點(diǎn)心。有時(shí)候看你家孩子沒點(diǎn)心吃,還會(huì)分享一點(diǎn)。”張靜回憶自己接孩子放學(xué)的場(chǎng)景,直言這種“加餐”也不應(yīng)該。
放學(xué)后,緊接著就要吃晚飯。加餐,會(huì)讓孩子攝入過多能量。也可能加餐時(shí)吃多了,晚飯時(shí)間吃不下,睡覺前餓了又要吃夜宵。如果養(yǎng)成了這樣的飲食習(xí)慣,對(duì)孩子的健康也沒有好處。
“兒童飲食誤區(qū)其實(shí)挺多的,不止‘沒吃飽’這么簡(jiǎn)單。”張靜表示,大魚大肉導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過剩,忽略添加糖的危害,沒有及時(shí)糾正偏食、挑食的習(xí)慣等等,都是目前普遍存在的問題。一時(shí)半會(huì)兒要把這些誤區(qū)都解決,不現(xiàn)實(shí)。好在現(xiàn)在不少年輕爸媽也認(rèn)識(shí)到了這些問題,正在慢慢改變。冰凍三尺非一日之寒,喂養(yǎng)誤區(qū)何時(shí)才能扭轉(zhuǎn),除了家長(zhǎng)自己留心,政策上也要有相應(yīng)措施才行。
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