孩子挑食偏食是很常見(jiàn)的一件事，但是碰到蔬菜水果就焉了，榨成果汁喝對(duì)寶寶的牙齒發(fā)育不好，營(yíng)養(yǎng)也不夠。市面上倒是有很多香香脆脆的果蔬干，這些小零嘴倒是很受小朋友們的歡迎呢，于是不少的爸爸媽媽會(huì)用果蔬干代替新鮮的蔬菜水果給寶寶吃。

其實(shí)，水果干、蜜餞、水果脆片之類(lèi)的小零嘴是不能代替新鮮的果蔬的。因?yàn)樗山?jīng)過(guò)了干燥程序完成的，在干燥的過(guò)程中保留住了大部分的營(yíng)養(yǎng)，并且還不添加其他的任何成分，在適量吃的前提下，是寶寶的健康美味零食的不二之選。而水果脆片但部分是有真空油炸制成的，飽含高脂肪高能量，不屬于可以放心多吃的零食之列。因?yàn)樾迈r水果的脂肪量一般只有1%，但是水果脆片達(dá)到了10%-20%。

同時(shí)，蜜餞在制作的過(guò)程中不僅會(huì)損失水果本身的營(yíng)養(yǎng)，而且還會(huì)加入大量的糖、鹽、油以及甜味劑結(jié)和調(diào)味品，使得蜜餞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。想要寶寶吃的健康有營(yíng)養(yǎng)，還是讓孩子多吃新鮮的水果和蔬菜吧，補(bǔ)充更加豐富的維生素和纖維素。