促進嬰幼兒發(fā)育的元素有很多，如果在發(fā)育過程中缺少一種或者幾種，對嬰幼兒發(fā)育來說可有著很大的影響。今天，我們要一起來了解的則是：牛磺酸！什么是牛磺酸？牛磺酸對嬰幼兒發(fā)育有怎樣的重要性？

?什么是牛磺酸

?；撬幔菏且环N含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)是以一種游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。雖然不參與，但又與胱氨酸、半胱氨酸的代謝有密切的關系。在這里要告訴大家的則是：人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。

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可以促進嬰幼兒智力發(fā)育

能夠明顯的促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育，以及細胞的增殖、分化。在腦細胞發(fā)育過程中，有著至關重要的作用。

有助于早產(chǎn)兒健康

早產(chǎn)兒?；撬岬暮棵黠@低于足月兒，因為早產(chǎn)兒體內(nèi)的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）尚未發(fā)育成熟，合成牛磺酸不足以滿足機體的需要，需由母乳補充。所以，如果是母乳喂養(yǎng):寶媽可是要保持母乳?；撬岷砍渑?。

防治缺鐵性貧血

?；撬徇€可以促進腸道對于鐵元素的吸收，增加紅細胞膜的穩(wěn)定性，防治缺鐵性貧血。

促進免疫功能

牛磺酸有提高細胞免疫吞噬功能，促進免疫球蛋白的生成的作用。

小毛豆DHA?；撬崮滩头?/strong>