雀巢旗下嬰幼兒輔食品牌嘉寶聯(lián)手網(wǎng)易考拉海購在上海發(fā)布了多款新品。雀巢營養(yǎng)品全球跨境電商業(yè)務(wù)副總裁張甦毅表示，嘉寶希望通過產(chǎn)品創(chuàng)新來引領(lǐng)和推動(dòng)中國嬰幼兒輔食消費(fèi)市場升級(jí)，從而得到更大的市場空間。網(wǎng)易考拉海購國際事業(yè)部副總裁馮小楓表示，這是雙方戰(zhàn)略合作的升級(jí)。

據(jù)了解，雀巢旗下新成立的營養(yǎng)品跨境電商事業(yè)部已在今年元旦正式落地運(yùn)作。盡管沒有透露更多細(xì)節(jié)，但張甦毅今天首次談到了雀巢對(duì)于奶粉跨境業(yè)務(wù)的思路。

右一雀巢營養(yǎng)品全球跨境電商業(yè)務(wù)副總裁張甦毅，右二網(wǎng)易考拉海購國際事業(yè)部副總裁馮小楓，左為美國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處農(nóng)業(yè)領(lǐng)事高瑞恩?

借勢(shì)消費(fèi)升級(jí)?

嘉寶方面透露，今年將在中國市場推出多款健康零食新品，以及十幾款袋裝果泥產(chǎn)品。

據(jù)了解，在嘉寶主推的果泥新品中，除了常見的水果品類之外，還有牛油果、羽衣甘藍(lán)、巴西莓等鮮見的新食材。小食代留意到，相比起米粉等品類，果泥產(chǎn)品的平均售價(jià)也比較高。

“巴西莓是目前美國正流行的超級(jí)食材（super food）。”張甦毅說，嘉寶希望開發(fā)新食材和新口味產(chǎn)品，推動(dòng)營養(yǎng)均衡等輔食喂養(yǎng)新理念，同時(shí)也希望能帶動(dòng)整個(gè)輔食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。他還說，中國家長對(duì)于輔食的營養(yǎng)和質(zhì)量已經(jīng)越來越重視。

雀巢營養(yǎng)品全球跨境電商業(yè)務(wù)副總裁張甦毅

近兩年來，有機(jī)概念在嬰幼兒奶粉品類已開始迎來爆發(fā)期，吸引了眾多奶粉品牌布局。這一趨勢(shì)無疑也使得嬰兒輔食廠商看好未來有機(jī)市場的發(fā)展。

曾報(bào)道，去年嘉寶方面稱，希望在中國借助有機(jī)把生意做大。該公司今年計(jì)劃在中國發(fā)布的新產(chǎn)品中，大部分也是有機(jī)系列。

跨境業(yè)務(wù)樣板

張甦毅說，盡管嬰幼兒輔食整體規(guī)模只有奶粉的十分之一左右，但輔食線上銷售已進(jìn)入兩位數(shù)的高速發(fā)展階段，在跨境電商渠道連續(xù)保持接近翻倍的增長速度。“目前嬰幼兒輔食類來自電商渠道的銷售已經(jīng)占據(jù)約30%。”

他認(rèn)為，盡管母嬰店依然是銷售占比最大的渠道，但從發(fā)展趨勢(shì)來看，電商渠道對(duì)于嬰幼兒營養(yǎng)品而言顯得越來越重要。

一個(gè)重要原因是，通過現(xiàn)在的跨境電商業(yè)務(wù)模式，使得保質(zhì)期較短的輔食類產(chǎn)品可以大大縮短入境所需要的時(shí)間。

張甦毅舉例，一款保質(zhì)期只有9個(gè)月的產(chǎn)品，進(jìn)入保稅區(qū)各大跨境電商平臺(tái)倉庫的條件是距離最佳食用期必須還剩余有三分之二的時(shí)間，也就是說產(chǎn)品必須在生產(chǎn)出來的3個(gè)月內(nèi)就進(jìn)入中國境內(nèi)。對(duì)比此前直郵等進(jìn)境方式，現(xiàn)在通過跨境電商入境的時(shí)間縮短了將近2個(gè)月。

事實(shí)上，近幾年來嘉寶通過跨境電商做大品牌和市場規(guī)模的模式，也許是促使雀巢決心加碼發(fā)力營養(yǎng)品跨境電商業(yè)務(wù)的重要原因。據(jù)了解，目前嘉寶已占據(jù)了雀巢在華跨境業(yè)務(wù)的50%以上。

事實(shí)上，雀巢對(duì)嘉寶業(yè)務(wù)和營養(yǎng)品跨境電商市場寄予厚望早有跡象。小食代了解到，在今年一季度業(yè)績分析師會(huì)議上，雀巢CEO施奈德就指出，雀巢對(duì)美國嬰幼兒食品業(yè)務(wù)持續(xù)多年進(jìn)行大投入，包括對(duì)產(chǎn)品再創(chuàng)新，以及進(jìn)入“有機(jī)”和“天然”的領(lǐng)域，這當(dāng)中就特指嘉寶品牌。

施奈德當(dāng)時(shí)還指出，他看到雀巢集團(tuán)在華營養(yǎng)品業(yè)務(wù)特別是在跨境電商方面、在成為營養(yǎng)品市場高端化領(lǐng)軍者方面存在“巨大的機(jī)會(huì)”（significant opportunity），強(qiáng)調(diào)雀巢今后需要在這些方面做得更好。

據(jù)艾瑞早前發(fā)布的一份報(bào)告，中國跨境電商進(jìn)口的商品品類主要為母嬰商品、美妝個(gè)護(hù)、保健品。2017年，中國跨境進(jìn)口零售電商市場的規(guī)模約為1113.4億元，增長率為49.6%。艾瑞預(yù)計(jì)2021年，該市場規(guī)模將突破3000億元。

奶粉跨境業(yè)務(wù)

相比之下，雀巢對(duì)于嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)跨境電商的布局似乎比同行動(dòng)作要慢一些。

“雀巢的確不是行業(yè)里最早開始做嬰幼兒奶粉跨境電商業(yè)務(wù)的，但我們追求的是差異化的策略。”張甦毅告訴小食代，雀巢的差異化策略包含兩個(gè)方面。

他表示，一方面雀巢計(jì)劃通過跨境電商板塊推出旗下“最高科技、最創(chuàng)新”的產(chǎn)品。比如今年年初惠氏啟賦推出的HMO產(chǎn)品，配方采用了母乳低聚糖，對(duì)于行業(yè)而言，這一成分未來也許會(huì)成為嬰幼兒奶粉配方研發(fā)的新趨勢(shì)。

其次，雀巢會(huì)通過跨境電商引入一些專業(yè)類的產(chǎn)品，滿足精細(xì)化喂養(yǎng)的需求。

“雀巢旗下的法國奶粉品牌Guigoz，以及德國奶粉品牌BEBA等，都會(huì)通過跨境電商模式全面引入中國市場。”張甦毅說。

據(jù)介紹，前者在配方上引入了專利益生菌組合，而后者則針對(duì)預(yù)防過敏等訴求。