春天是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，很多寶爸寶媽在春天的時(shí)候都想盡各種辦法給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶更好地健康發(fā)育，但現(xiàn)在春天已經(jīng)過(guò)去了許多，爸爸寶媽就開(kāi)始掉以輕心，但其實(shí)夏天也是孩子長(zhǎng)身高的黃金期，僅次于春天。長(zhǎng)得最快的是在5月份，平均達(dá)到7.3毫米；其次是6-10月份，平均有6.3毫米。

所以家長(zhǎng)們，不要以為春天過(guò)去了，就可以掉以輕心。寶媽們要抓住這個(gè)黃金時(shí)期，在輔食上給予足夠充足的能量和營(yíng)養(yǎng)供給，可以讓寶寶在這個(gè)夏天繼續(xù)長(zhǎng)個(gè)子。今天的小編就給大家介紹一款夏天比較適合寶寶的輔食，蝦丸萵苣豆腐羹，既可以讓寶寶補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，又可以達(dá)到去火的效果。

萵苣葉子是平常很容易被我們忽視的食材，但其實(shí)他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，維生素ｃ比莖部高了十四倍，而且還富含豐富的鐵，鈣，磷等營(yíng)養(yǎng)元素，寶寶吃了可以促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育，而且還能夠幫助寶寶長(zhǎng)牙。

蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，另外，蝦類(lèi)含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。這道輔食比較適合12個(gè)月以上，而且對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶，因?yàn)槲r是屬于易過(guò)敏的食材，所以第一次給寶寶添加的時(shí)候要少量添加，細(xì)心觀(guān)察三天，如果寶寶無(wú)過(guò)敏反應(yīng)才可以正式添加。

而豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，寶寶吃豆腐可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高自身的免疫力，有助于寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)促進(jìn)骨骼的發(fā)育。豆腐中含有大豆卵磷脂好豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，由于寶寶的血管，神經(jīng)和大腦的發(fā)育，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。

小編在這里提醒各位家長(zhǎng)，除了要保證寶寶攝入均衡充足的營(yíng)養(yǎng)之外，還要鼓勵(lì)孩子，或者多帶他進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，鍛煉肌肉和骨骼的同時(shí)可以增加維生素d的吸收。