純羊奶粉憑借獨(dú)特的優(yōu)勢,漸漸成為品牌方、渠道方、消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著消費(fèi)需求的迅猛增長,二胎政策的放開,羊奶粉生產(chǎn)技術(shù)的成熟,個(gè)別國內(nèi)乳企也在發(fā)力籌建羊乳清粉的生產(chǎn)工廠,試圖擺脫對(duì)進(jìn)口羊乳清粉的依賴,這些舉措將有利于促進(jìn)國內(nèi)羊奶粉市場的良性發(fā)展。
隨著羊奶粉的火爆,越來越多的品牌開始擠進(jìn)這個(gè)市場,然而也正是因?yàn)檠蚰谭鄣幕鸨?,市場上的純羊乳清粉成為了稀缺資源,一時(shí)間,純羊乳清粉的價(jià)格讓眾多企業(yè)望而卻步,或者選擇摻雜牛乳生產(chǎn)混羊奶粉,有時(shí)候讓消費(fèi)者傻傻分不清。
不過,國家出臺(tái)的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》規(guī)定提出,在2018年1月1日后生產(chǎn)的嬰幼兒配方羊奶粉,如果摻雜了牛乳,必須明確標(biāo)明。如果以羊乳粉為原料,必須在配料表中標(biāo)注每100g產(chǎn)品中羊乳粉所占比例,以及乳清蛋白粉來源。這在一定程度上促使了羊奶粉市場向著規(guī)范化、健康化發(fā)展,也使消費(fèi)者的選擇更加明確便利。
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