近日,中國商務部宣布對原產(chǎn)于美國的部分商品加征關稅,包括配方奶粉、杏仁等多種食品,而其中最令中國父母及母嬰門店關注的配方奶粉,將提高25%的關稅。那么,美乳制品在中國或將喪失競爭力?那么多選擇!不在乎美產(chǎn)奶粉漲價!
事實上,由于美產(chǎn)奶粉并非唯一選擇,國內(nèi)媽媽們選擇歐洲產(chǎn)、新西蘭產(chǎn)甚至日本產(chǎn)奶粉亦較多,完全不在乎美產(chǎn)奶粉的漲價。
“坦白講,國內(nèi)市場上進口奶粉品牌眾多,營養(yǎng)配方亦大同小異,美國奶粉漲價選擇其他就是了。”有一名2歲孩子的徐女士表示,國內(nèi)市場上進口奶粉有歐洲、美國、澳洲、新西蘭、日本甚至韓國等品牌
目前尚未有哪國產(chǎn)的奶粉可以一統(tǒng)市場,因此消費者最主要還是根據(jù)價格來選擇購買。
就上海市場來看,較為大眾的進口配方奶粉品牌包括愛他美、美素佳兒、惠氏、美贊臣、諾優(yōu)能、A2等,從品牌地區(qū)和國家來看,美國、歐洲、澳洲的占比不分上下。
徐女士表示,由于聽說美國產(chǎn)奶粉蛋白質、脂肪以及含糖量上都是按照標準中最高上限添加,因此會導致孩子熱氣、超重發(fā)胖等問題,現(xiàn)在已經(jīng)改換德國產(chǎn)愛他美奶粉,相對清淡。
價格已偏高 加價勢必趕客
還有剛斷奶準備給孩子換奶粉喂食的唐女士表示,美國奶粉的價格本已偏高,如果美國奶粉再漲價的話,那她根本就不會選擇了。“品牌那么多,誰會盯著貴的買呀,進口奶粉本來就都差不多的。”唐女士這樣認為。
還有一名年輕媽媽稱,美國奶粉之前火過一陣子,但近期網(wǎng)紅奶粉的出現(xiàn),成功地吸引到很多年輕父母的注意,比如澳洲網(wǎng)紅A2、貝拉米奶粉等,甚至奧地利、韓國等比較冷門國家的奶粉,也逐漸在國內(nèi)開始具有一席之地。“超市一排貨架上就有10多個品牌奶粉,美國奶粉漲價了只會讓消費者去選擇其他的。”這名年輕媽媽完全不在乎美產(chǎn)配方奶粉的漲價。
奶粉多樣化選擇下 你應該了解的事情
面對越來越多樣化的選擇,消費者們在選購奶粉時可能會應接不暇,憑習慣、價格、品牌等因素去選擇。如上面所說,美國奶粉漲價就購買其它進口奶粉。但也從側面暴露出一些消費者對進口奶粉的偏愛。實際上,國產(chǎn)奶粉標準非常嚴苛,其品質已然可以媲美世界知名大牌奶粉品質。下面小編將中國奶粉標準跟日本、美國和歐盟的奶粉標準比較一番,讓你全面認識各國奶粉!
日本VS中國 奶粉標準大對比
日本是很多中國消費者心目中對食品安全要求相對較高的國家。我們找到了日本的一段嬰幼兒配方奶粉標準,在和中國的一段嬰幼兒配方奶粉標準進行對比之后,我們驚訝地發(fā)現(xiàn),中國標準的檢測項目是50項,而日本的標準中只有27項檢測項目,少了將近一半。
在進行更細致地對比之后我們發(fā)現(xiàn),中國奶粉標準不僅僅在檢測項目上要遠遠多于日本標準,而且還做到了全覆蓋。也就是說,日本標準中所有的檢測項目,中國標準中都有。那么這相同的27項指標,中、日兩國的規(guī)定又是否有區(qū)別呢?
我們發(fā)現(xiàn),大多數(shù)指標,中國標準的要求和日本標準的要求大致相同,比如維生素A、礦物質元素指標鈣、蛋白質指標等項目總體相差不大。
在對比中、日兩國的奶粉標準,我們發(fā)現(xiàn)許多在中國標準中有要求的一些指標,在日本的標準中標明的是“未設定”,既沒有最大值也沒有最小值。比如維生素K1、生物素、錳、碘和硒等。那么中、日的奶粉標準為什么會有這樣的差異呢?
北京大學公共衛(wèi)生學院 教授:王軍波
海淘奶粉基本上按照當?shù)嘏浞侥谭蹣藴蕘砩a(chǎn),有一些指標是不符合我們國家標準。日本為什么不規(guī)定碘的要求呢?因為(日本)可能不存在碘缺乏風險,碘缺乏風險非常低,所以就不再強調(diào)這一點了。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會 理事長:宋昆岡
我們國家有些地方是缺少硒的,所以在嬰兒配方奶粉,我們規(guī)定硒的含量,當然有些國家沒有規(guī)定硒的含量,可能(這些)國家硒元素不缺乏。
除了這些“未設定”的指標之外,中國奶粉中還有10多項指標,包括污染物限量指標、微生物指標等等,在日本標準中也沒有做出要求。
在2017年《消費主張》欄目對國內(nèi)外的9款奶粉進行了檢測,結果顯示我們按照日本的一段嬰幼兒配方奶粉的標準,對飛鶴、完達山、三元這3款中國奶粉進行所有指標的對比,中國這三款奶粉完全符合日本的標準。也就是說,中國的三款奶粉在日本市場也屬于是合格放心的產(chǎn)品。
美國VS中國 奶粉標準大對比
除了日本奶粉,美國的奶粉也深得許多中國奶爸奶媽的信任,他們認為美國的食品藥品標準非常嚴格,美國的奶粉標準也是非常嚴格的。那么這3款中國奶粉又能否符合美國的奶粉標準呢?
記者找到了美國的一段嬰幼兒配方奶粉標準,仔細比對后我們同樣驚訝地發(fā)現(xiàn),美國奶粉標準只有30項指標,比中國標準少了20項。
更重要的是,中國的奶粉標準同樣對美國的奶粉標準做到了全覆蓋,也就是說,美國標準所有的指標,中國標準都有。同時中國標準比美國標準制訂得更嚴格,比如在中國和美國重合的30項標準中,有20項指標美國只規(guī)定了下限。
而中國卻同時規(guī)定了上限和下限,卡在了一個區(qū)間內(nèi)。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會 理事長:宋昆岡
我們這個標準基本上等同采用了CAC Codex(國際食品法典委員會)的標準,所有國家的奶粉標準都會參考國際食品法典的標準,我們國家也同樣如此。但是我們國家的奶粉標準卻有自己的特色,那就是更嚴格。
在礦物質方面,有的是規(guī)定了下限和上限,比方說鈣、維生素、礦物質鈣,我們是規(guī)定了下限和上限,但是這個Codex標準呢,其他之外的礦物質只規(guī)定了下限,上限作為一個推薦性的,我們把這些標準呢,它的上限都作為強制性,所以這是我們國家嬰兒配方奶粉嚴就嚴在了這些地方。
歐盟VS中國 奶粉標準大對比
我們再來看看歐盟的奶粉標準。歐盟奶粉標準共有36項,其中中國覆蓋了32項,這32項相同的指標中,其要求和限定也有很多相似的地方。
還有四個指標是中國、美國和日本的奶粉標準中都沒有規(guī)定的,這四項指標分別是磷脂、核苷酸、低聚糖和低聚半乳糖、氟化物。
而據(jù)2017年權威的實驗機構檢測顯示,歐盟奶粉標準對于核苷酸的規(guī)定值是每100千焦小于1.2毫克,而美國雅培超出了0.18毫克,三元超出了0.08毫克,飛鶴超出了0.067毫克,完達山則完全達標。那么,核苷酸在嬰兒配方奶粉中的作用是什么呢?
北京大學公共衛(wèi)生學院 教授:王軍波
因為那個是上個世紀末的時候,我們通過對母乳成分的研究吧,發(fā)現(xiàn)母乳中是含有非常豐富的核苷酸,所以之后在嬰兒配方奶粉中就逐漸開始添加核苷酸,核苷酸其實對嬰兒的,尤其是免疫系統(tǒng)發(fā)育,還有一些其他的發(fā)育都是有非常好的作用。
為了使奶粉中的營養(yǎng)元素更全面,更加接近母乳?,F(xiàn)在幾乎所有的奶粉企業(yè)都會自行的在奶粉中添加核苷酸,購買奶粉時,消費者可以在奶粉罐子的配料表中清晰的看到添加量是多少。