作為率先在嬰幼兒營養(yǎng)品提出藥食同源的全譜營養(yǎng)4.0的著名嬰幼兒營養(yǎng)品牌愛紛博士不斷推出新的藥食同源的科技產(chǎn)品,那么什么是藥食同源,什么是全譜營養(yǎng)。“藥食同源”指,許論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的?!痘茨隙嗍澄锛此幬铮鼈冎g并無絕對的分界線,古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理子·修務(wù)訓(xùn)》稱:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。當(dāng)此之時,一日而遇七十毒。”可見神農(nóng)時代藥與食不分,無毒者可就,有毒者當(dāng)避。
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