在有了寶寶之后,媽媽肩上的責任變的重大,在奶粉的質量安全頻出的時候,更是需要好好的考慮如何挑選優(yōu)質的奶粉。
如何挑選一款"更好"的奶粉?一到奶粉架就犯暈乎,除了品牌和產地,其實,從奶粉的外包裝說明你就可以細致了解到,當然首先要是真貨哦!
1,從主要成分區(qū)別工藝
按照規(guī)定,奶粉的主要成分一般都是列在配料表的第一項的。如果主要成分標注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝。濕法工藝是將鮮牛奶直接噴霧干燥加入營養(yǎng)成分制成的,不存在乳粉二次開包混裝等中間環(huán)節(jié),而且采用多道過濾工序,杜絕安全隱患,更能保證最終產品的新鮮度和營養(yǎng)價值,而采用"濕法"生產并不是所有的乳品企業(yè)都能夠做到的,這個主要是由奶源地和生產廠的距離所決定的。
如果標注的是脫脂奶粉或全脂奶粉那就是干法工藝了,而所用的俗稱基粉的原料主要采用超高溫瞬時滅菌方式制成,在這個過程中,牛奶中的維生素等一些不耐熱營養(yǎng)成分就可能遭到破壞,乳糖也會焦化,蛋白質與乳糖還會發(fā)生反應,破壞原有風味。同時,鮮奶中的賴氨酸、鈣、維生素B2等成分失去活性。
2,看看是否使用了轉基因原料
奶粉中有一樣東西是必須要有的,那就是脂肪。但是添加到奶粉中的脂肪一般都是大豆油或者玉米油,說到大豆和玉米大家首先可能就想到了轉基因。雖然目前我們并不能確定轉基因食品是否對健康直接造成了損害,但是個人來看,如果有標注使用了轉基因原料的,我是選擇放棄,沒有標注的更不考慮了。
3,是否使用了食用香精
我國法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是我們發(fā)現(xiàn)有的奶粉味道還挺香的,有的則只有一點淡淡的奶香味。媽媽們在選購的時候這個也是一個非常重要的指標。寶寶吃的,當然是最原生態(tài)的更好了,不要以為奶粉更香更好哦!
選購奶粉真的需要媽媽們都長了火眼金睛,為了寶寶的健康成長,大家可以一起交流學習哦!你家寶寶現(xiàn)在喝的什么牌子的奶粉呢?