近期，國家對嬰幼兒輔食安全監(jiān)管加強，行業(yè)進入震蕩期。6月底，《嬰幼兒輔食生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》實施在即，國家衛(wèi)健委又猝不及防的公布了嬰幼兒輔食中鎘的限量標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)兩大重磅舉措無疑加劇了嬰幼兒輔食行業(yè)的重新洗牌。消息剛一發(fā)布，品牌商迅速反應(yīng)，立即送檢產(chǎn)品提供鎘檢測報告，而無報告的品牌則紛紛下架召回甚至停產(chǎn)。

據(jù)了解，在此之前，我國谷類、肉類、奶類等大宗食品中的鎘限量是成人標(biāo)準(zhǔn)，而嬰幼兒輔食配方也一直默認(rèn)的是成人標(biāo)準(zhǔn)?？紤]到鎘超標(biāo)對嬰幼兒的危害性，國家依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風(fēng)險評估，并參考歐盟標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布了嬰幼兒輔食的鎘限量標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)嬰幼兒食品又多了一重安全保障。

國際衛(wèi)生組織建議6個月以上嬰幼兒須添加輔食，營養(yǎng)豐富而且食用方便的輔食產(chǎn)品成為繼母乳或配方奶粉后的重要補充食品。而對于以大米、小麥、豆類等產(chǎn)品作為主要原料的嬰幼兒輔助食品來說，在源頭上把控原料品質(zhì)是產(chǎn)品安全的關(guān)鍵。鎘限定值的公布是對嬰幼兒輔食原料的更高要求，《嬰輔細則》是對工廠生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)的提升，雙重舉措意味著國家對嬰幼兒輔食安全標(biāo)準(zhǔn)的全面升級。

此次，國家加大力度的監(jiān)管將肅清魚龍混雜的市場亂象，正本清源為優(yōu)質(zhì)品牌及廠家掃清障礙，輔食行業(yè)走上正軌。雙重監(jiān)管下，沒有資質(zhì)的工廠及不具備品控管理體系的品牌商會被淘汰，有實力有品質(zhì)保障的工廠和品牌將會脫穎而出，帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的升級。