羊奶粉的市場已經(jīng)日漸成熟了,然而大部分的消費者對于羊奶粉的認知還非常的片面,在選擇羊奶粉的過程當(dāng)中必須擦亮自己的眼睛學(xué)會選擇羊奶粉。
學(xué)會識別"純羊奶粉"
據(jù)行業(yè)專家解釋,純羊配方的嬰幼兒羊奶粉配料由全脂羊奶粉、脫脂羊奶粉、生鮮羊乳、脫鹽羊乳清粉、濃縮羊乳清蛋白粉等羊乳物質(zhì)為主,再另外按照國家規(guī)定添加其他營養(yǎng)素組成。
高純度脫鹽羊乳清粉內(nèi)含的羊乳糖和羊乳清蛋白含量豐富,已經(jīng)達到國家嬰幼兒奶粉配方需要,最大限度的保留羊奶的本色純正。
由于羊乳清蛋白昂貴,所以目前市面上部分羊奶品牌為了降低成本,以牛充羊,即采用牛乳糖的配方,減少羊乳清用量,這樣做的結(jié)果是使羊奶粉的營養(yǎng)價值大打折扣。
根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定表明:配方含量大于2%的成分,必須從高到低排列。
上圖為愛優(yōu)諾嬰幼兒羊奶粉配料表,配料表中明確寫明采用羊乳清粉、全脂羊乳粉。愛優(yōu)諾,純羊乳清蛋白,毫不含糊。(愛優(yōu)諾羊奶粉1-3段,都采用純羊乳清蛋白)
再看上圖,是其它品牌羊奶粉配料表。乳糖排在第一位,一方面表明牛乳糖含量非常高,為減少成本(濃縮羊乳清蛋白粉的用量)以次充好;另一方面也增加寶寶的牛乳糖不耐受風(fēng)險。
綜上所述
配料表中有"濃縮羊乳清蛋白、脫脂羊奶粉、脫鹽羊乳清粉"等字樣,就證明羊奶粉是100%的純羊乳蛋白羊奶粉。
非全羊乳蛋白配方羊奶粉一般是在添加"濃縮乳清蛋白""脫鹽乳清粉""羊乳清蛋白"的同時加入了牛乳蛋白。
愛優(yōu)諾提醒:市面上有很多羊奶粉的配料中有"脫鹽乳清粉"和"濃縮乳清蛋白"兩種原料,如果這兩個原料沒有特別注明來自羊奶還是牛奶,就極有可能是牛奶提取出來的牛乳清,媽媽們在選擇時就要謹慎了。
愛優(yōu)諾嬰幼兒羊奶粉
純羊乳清蛋白
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