十幾年前,配方奶粉行業(yè)涌現(xiàn)出了不少飛速成長的二線品牌,其中,貝因美、雅士利、圣元、南山等表現(xiàn)最為突出,被稱為配方粉領域的“四小龍”。它們在市場培育、產(chǎn)品技術、銷售手段、售后服務等取得了顯著的成績,并且向配方奶粉第一梯隊發(fā)動了沖擊。經(jīng)歷了三氯氰胺和奶粉新政的10年時間,當年的“四小龍”如今發(fā)展如何?
產(chǎn)品、渠道、品牌、市場同時發(fā)力
沖擊第一梯隊 他們成績?nèi)绾?/strong>
首先我們來回顧下,十年之前這幾家奶粉品牌在中國市場的發(fā)展。在銷售額方面,這四個品牌的差距不是很大,2006年雅士利和圣元的銷售收入都在10億元以上,貝因美在8億元左右,南山略微低一些。
產(chǎn)品力:在產(chǎn)品定位上,雅士利、南山、圣元的主流配方奶粉產(chǎn)品都集中在中端市場,分為兩個檔次,雅士利和南山均采取普通裝和金裝的形式劃分,圣元則通過優(yōu)強和優(yōu)聰兩個副品牌區(qū)分。貝因美是較知名國產(chǎn)奶粉的一個例外,產(chǎn)品創(chuàng)立伊始便定位于中高端,且一直都致力于中高端市場的開發(fā)。在嬰幼兒配方奶粉的成分方面,各個品牌相差不多,基本上都是添加了DHA、ARA等元素,主流產(chǎn)品價格基本上集中在900克罐裝135-185元,400克袋裝35-40元之間,其中,貝因美價格稍高。
渠道力:在經(jīng)銷商隊伍的組建方面,四個品牌的運作模式差異不大。在核心市場都十分注重渠道下沉和對市場的深耕細作,渠道層級也較短,基本都是采取“廠家——一級經(jīng)銷商——終端”的模式。雅士利在培訓及激勵人員上所花功夫較多,同時,在各種市場費用支持方面,雅士利也較其他品牌更有吸引力。圣元與貝因美對市場的支持也不錯,加上相對成熟的銷售網(wǎng)絡,造就了自己的市場快速反應部隊。四個品牌在主銷區(qū)域方面都各有側重,核心區(qū)域基本都是由總部所在區(qū)域擴展開的,貝因美集中在以江、浙、滬為核心的活動市場,雅士利主要側重于華南及中部市場,圣元側重北方和東北地區(qū)市場,南山一直在湖南、湖北及廣東深耕細作。相對而言,雅士利的覆蓋范圍比較大,除了西區(qū)、陜、甘、寧等地,其他市場做的都有一定起色。而南山當時市場幾乎覆蓋了中國內(nèi)地的每個省市,但真正能與大品牌抗衡的只有湖南這個大本營,再加上產(chǎn)品形式單一,還是更多的被認為是地域性品牌。
品牌力:四個品牌中,雅士利的廣告攻勢在當時是要最為猛烈。貝因美和圣元采取的方式都是將事件營銷和廣告相結合,產(chǎn)品注重終端消費者(例如社區(qū)活動、醫(yī)院、講座等形式),慢慢占領消費者的心智,此舉也取得了不錯的效果。需要特別提及的是,由于貝因美集團同時生產(chǎn)銷售童裝、玩具和輔食,因此貝因美嬰童生活館就成了固定的形象廣告,再加上系統(tǒng)專業(yè)的育嬰講座、沙龍,使產(chǎn)品在消費者心目中強化了科學化和專業(yè)化的特質(zhì)。南山奶粉一直在倡導“源自四季牧場,喝了不上火”的品牌訴求。在被圣元收購之后,也已經(jīng)開始了大規(guī)模市場轟炸的苗頭,還邀請了楊瀾作為其“智慧媽媽”行動的代言人。
在當時這四個配方粉品牌都擁有一定的優(yōu)勢,貝因美是嬰童行業(yè)專家;圣元在現(xiàn)代營銷理念上見長;雅士利廣告品牌的塑造是長處;南山雖然發(fā)展勢頭一度受阻,但立足本土穩(wěn)步擴張,依然擁有一定的上升空間,這些對于品牌發(fā)展來說,既是優(yōu)勢又是劣勢。
經(jīng)歷數(shù)十年市場磨礪
當年“四小龍”今何在
貝因美:數(shù)據(jù)顯示,2010年1-10月,貝因美嬰幼兒配方奶粉市場占有率達到10.8%,在前十大品牌奶粉的排名上升至第三位,在國產(chǎn)品牌中排名第一。2011年在深交所上市,首發(fā)價格為42元/股,并于2013年創(chuàng)下了年營收61.17億元、凈利潤7.21億元的歷史紀錄。然而自2014年起貝因美的業(yè)績便一路下滑,于2016年首度虧損,虧損金額高達7.72億元。2017年,貝因美再次巨虧10.60億元,公司股票也被深交所實施退市風險警示(*ST)。
2018年初,貝因美的嬰幼兒配方奶粉首先通過配方奶粉注冊制,中旬創(chuàng)始人謝宏回歸董事長職位,重建團隊、拓展母嬰渠道、攜手最新產(chǎn)品綠愛打開市場,10月24日,貝因美公布2018年三季度財務報告顯示,前三季度營收18.1億元,同比下降9.81%;凈利潤2796.4萬元,同比增長107.3%。其中,三季度營收5.78億元,同比下降19.92%;凈利潤為1943.35萬元,同比增長228.63%??梢娯愐蛎澜?jīng)營狀況在不斷好轉,但貝因美要想真正扭虧,還需要在渠道、客戶、消費者、品牌等方面做很多工作,這需要一個不短的周期。
雅士利:自從遭遇三聚氰胺事件和施恩的“假洋鬼子”事件后,雅士利的奶粉銷售業(yè)績和市場份額都開始明顯下跌,加上它在新西蘭收購的奶粉廠又要不斷投入大筆資金,雅士利的股價一直很低無法靠IPO“賺錢”,雅士利國際2012年的營業(yè)額僅為36億元。2013年雅士利被蒙牛百億收購,但當時雅士利未能及時根據(jù)渠道變化調(diào)整戰(zhàn)略,加上團隊變動,導致業(yè)績出現(xiàn)了斷崖式下跌,從2014年到2016年,營業(yè)收入從28.16億元下滑至22.03億元,而凈利潤三年間更是從盈利2.49億元下滑至虧損3.2億元。
但2017年開始,雅士利開始加大在有近奶粉、羊奶粉等高端細分領域的投入,抓住了有機奶粉、高端品類的發(fā)展時機,嘗到了市場的甜頭。在雅士利國際集團發(fā)布的2018年半年報顯示,2018年上半年營收為15.04億元人民幣,比去年同期增長55.6%,毛利潤為6.52億元,同比增長45.9%,實現(xiàn)雙增長。而其中集團旗下的有機奶粉品牌“瑞哺恩”與“Arla寶貝與我”(戰(zhàn)略合作品牌) ,以及強勢推出的羊奶粉品牌“朵拉小羊”和“多美滋”功不可沒。如今蒙牛在乳品企業(yè)中一直居于前列,相信未來互相助力下,雅士利應該還有不錯的發(fā)展前景。
圣元:2004至2008年圣元短短幾年的營業(yè)額由3億迅速增值到30多億,產(chǎn)業(yè)越鋪越大,在2008年時,“三聚氰胺事件”也使圣元大受打擊,歷經(jīng)2年的時間才緩了過來。2010年后圣元開始側重國際化發(fā)展,在2014年斥資1.6億歐元在法國建立卡萊工廠。2016年圣元公布截止2016年3月31日的財報,報告顯示,圣元在報告期內(nèi)實現(xiàn)收入8611萬美元,下滑21.84%;實現(xiàn)凈收益10萬美元,下滑99.6%。2016年美國當?shù)貢r間1月15日,圣元宣布私有化,自此在美國退市,也不再有財報信息。2018年中旬,圣元連續(xù)收購兩家奶粉工廠,開啟收購之路,同時據(jù)透露,2017年圣元配方奶粉業(yè)務銷售額35.7億元,處于穩(wěn)健的增長狀態(tài)。在圣元配方奶粉中,主打品牌優(yōu)博占比比較高,而且優(yōu)博主要是由圣元法國奶粉廠生產(chǎn),這個工廠是歐洲最先進的奶粉廠,這為圣元在奶粉市場上的競爭添加砝碼。
南山:1998年,南山奶粉首次提出了“喝了不上火”的概念,于2003年獲得“不上火”認證,2007年,“南山”品牌就獲得了“中國馳名商標”稱號,在2006年就做到全年銷售額18億,乳粉市場占有率占全國前三名。2008年三聚氰胺事件,南山銷售額急劇下降,2012年,質(zhì)量門事件讓南山奶粉遭受重創(chuàng),亞華乳業(yè)全國召回價值1個多億的奶粉進行大面積銷毀,從此,南山奶粉一蹶不振。2016年年初,新南山——四季南山營養(yǎng)食品有限公司成立,新南山在東北黑龍江生態(tài)區(qū)擁有占地面積數(shù)十畝的青岡亞華乳多寶工廠生產(chǎn)基地,由原南山大區(qū)經(jīng)理卜球擔任總經(jīng)理,并正式運營南山、倍慧等品牌奶粉,目前發(fā)展勢頭還不錯。
就目前奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,隨著消費升級以及“全面二胎”政策的利好,我國奶粉行業(yè)需求回暖,特別是嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒奶粉市場規(guī)模從2013年的911億元增至2017年的1650億元,年均復合增長率達到16%。預測2018年將有望突破2000億元。隨著結構調(diào)整和企業(yè)兼并重組,一些低端企業(yè)被淘汰,知名企業(yè)得到加強,行業(yè)集中度將進一步提高,奶粉新政后國產(chǎn)品牌逐漸崛起,渠道開始往三四線城市下沉,高端、超高端品類開始凸顯。對于任何一個奶粉品牌而言,抓住趨勢,加大產(chǎn)品研發(fā)、加強品牌建設、深耕母嬰渠道、擴大市場規(guī)模,才能持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。