11月5日，萬(wàn)眾期待的中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（CIIE）終于拉開(kāi)帷幕。這是一場(chǎng)超高規(guī)格的國(guó)際盛會(huì)，由中國(guó)最高領(lǐng)導(dǎo)人——國(guó)家主席習(xí)近平提議并發(fā)起，兩大正部級(jí)單位——商務(wù)部和上海市政府共同主辦，彰顯了來(lái)自國(guó)家層面的高度重視。

以當(dāng)前中國(guó)的經(jīng)濟(jì)地位，這樣的盛會(huì)自然吸引到世界各地的企業(yè)精英。據(jù)統(tǒng)計(jì)，展會(huì)期間，共有來(lái)自全球約150個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家企業(yè)展商、國(guó)家政要、工商界人士及相關(guān)國(guó)際組織負(fù)責(zé)人齊聚上海，開(kāi)展經(jīng)貿(mào)交流，其中簽約參展的世界500強(qiáng)和行業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)200多家，可謂群英薈萃。

據(jù)悉，中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)是全世界唯一一個(gè)要求展品100%進(jìn)口的大型博覽會(huì)。各國(guó)選中的參展企業(yè)或品牌，都是各自領(lǐng)域的佼佼者，它們代表著國(guó)家門(mén)面，使命重大。

營(yíng)養(yǎng)食品受熱捧

本次博覽會(huì)共分為8大展區(qū)，其中食品及農(nóng)產(chǎn)品版塊參與企業(yè)最多，展區(qū)面積也最大。由此可見(jiàn)，“民以食為天”，食品版塊不僅消費(fèi)關(guān)注度高，同時(shí)也是消費(fèi)升級(jí)的先行陣地。

改革開(kāi)放以前，國(guó)人為吃飽而奮斗，“人有多大膽地有多大產(chǎn)”的激勵(lì)口號(hào)就是真實(shí)寫(xiě)照；改革開(kāi)放以后，飽腹已不成問(wèn)題，人們開(kāi)始追求食物的多樣性，前幾年大火的“舌尖上的中國(guó)”便是最生動(dòng)的詮釋。

而今，我國(guó)的生產(chǎn)力水平和消費(fèi)水平都上升到一個(gè)新臺(tái)階，在“吃”這件事上，我們有了新的追求，不僅要吃飽、吃好，還要吃得健康。

對(duì)健康飲食的關(guān)注始于精英階層，因?yàn)樗麄冇懈嗟臋C(jī)會(huì)走出國(guó)門(mén)，受到發(fā)達(dá)國(guó)家健康生活理念的啟發(fā)。但互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，推倒了擋在大眾面前的信息墻，而后接踵而至的海淘、跨境購(gòu)則開(kāi)啟了一個(gè)更大的健康消費(fèi)市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，在海淘的熱門(mén)區(qū)域——歐美地區(qū)，消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品和母嬰用品。這不僅是因?yàn)闅W美的母嬰及保健品品牌知名度高，更重要的是，越來(lái)越多的國(guó)人認(rèn)同歐美的健康生活理念。

比如丹麥這樣的北歐國(guó)家，本身就自帶“健康”標(biāo)簽：丹麥人注重生活品質(zhì)，崇尚運(yùn)動(dòng)，熱愛(ài)自然，還有許多全球知名的營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)做“健康背書(shū)”。這不，這次丹麥展團(tuán)便派出了Food Nation（食品王國(guó)）領(lǐng)隊(duì)丹麥?zhǔn)称菲髽I(yè)一起來(lái)到中國(guó)，進(jìn)行“健康交流”。

眾所周知，丹麥的勞動(dòng)力成本較高，而其食品業(yè)之所以能夠在全球建立威望，并成為安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定者，得益于它擁有世界一流的食品生產(chǎn)效率、質(zhì)量保證和控制系統(tǒng)。

在全球范圍內(nèi)，丹麥?zhǔn)称肥歉咂焚|(zhì)、高可靠性和極其衛(wèi)生的同義詞。從初級(jí)生產(chǎn)商到世界各地的餐桌，丹麥?zhǔn)称返淖粉櫹到y(tǒng)會(huì)專注于維持整個(gè)價(jià)值鏈中的高度食品安全。

丹麥商務(wù)部長(zhǎng)Ulla Tornas來(lái)Wellingo展位參觀

丹麥擁有歐盟最為嚴(yán)格的控制系統(tǒng)之一，確保了始終如一的清潔與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

此次丹麥參展團(tuán)也是帶來(lái)了本國(guó)食品業(yè)的精英陣容，其中，有一個(gè)我們不久前剛認(rèn)識(shí)的新面孔，它就是丹麥益生菌品牌Wellingo。

Wellingo的健康提案

雖然Wellingo剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但事實(shí)上，它來(lái)頭不小。作為國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)合作品牌，Wellingo在研發(fā)上積淀頗深，與市面上其它益生菌企業(yè)不同的是，Wellingo的研究重心不在菌株本身的培育，而在于菌株的“配方”。Wellingo認(rèn)為，人體在不同時(shí)期，腸道菌群狀態(tài)也是變化的，這就要求廠家根據(jù)寶寶和媽媽在不同時(shí)期的腸道需求差異，對(duì)應(yīng)匹配最適合的益生菌產(chǎn)品。

而這一理念的提出，是建立在大量的生命早期需求調(diào)研基礎(chǔ)之上的。Wellingo發(fā)現(xiàn)，人體從嬰兒期到成年期，菌群的可塑性是在逐漸下降的，但多樣性卻穩(wěn)步提升。3歲左右的時(shí)候，人體一生的微生態(tài)基礎(chǔ)已經(jīng)建立完畢，由此可見(jiàn)，3歲以前的腸道菌群建設(shè)是多么重要。

Wellingo益生菌以獨(dú)有的分段式理念，為益生菌的研發(fā)應(yīng)用開(kāi)辟了一個(gè)新思路，要知道，即使益生菌“面世”已有100多年了，但現(xiàn)在的應(yīng)用水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有能夠盡顯益生菌的功能，從研發(fā)和市場(chǎng)培育的角度來(lái)說(shuō)，益生菌仍然是一座“尚待發(fā)掘的金礦”。

這也是Wellingo在丹麥眾多優(yōu)秀品牌中脫穎而出，代表國(guó)家亮相此次中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的底氣。營(yíng)養(yǎng)食品正在成為當(dāng)今國(guó)際交流的重要橋梁，因?yàn)榻】凳侨祟惖墓餐非蟆?/p>

中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)際舞臺(tái)
展會(huì)期間，Wellingo將作為代表企業(yè)出席北歐經(jīng)貿(mào)論壇，而丹麥商務(wù)部長(zhǎng)Ulla Tornas也與丹麥工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Thomas Bustrup、丹麥駐滬總領(lǐng)事Jacob Linulf一同來(lái)到Wellingo展位參觀指導(dǎo)，足見(jiàn)其受重視程度——丹麥商務(wù)部長(zhǎng)Ulla Tornas還親口品嘗了Wellingo的益生菌，這是她全場(chǎng)唯一一次駐足試用產(chǎn)品。

借博覽會(huì)之機(jī)，Wellingo正式站上了以中國(guó)市場(chǎng)為核心的國(guó)際舞臺(tái)，為這個(gè)全球最大經(jīng)濟(jì)體貢獻(xiàn)增長(zhǎng)動(dòng)力。

今年是我國(guó)改革開(kāi)放40周年，首屆進(jìn)口博覽會(huì)選擇這樣一個(gè)時(shí)間點(diǎn)召開(kāi)，其意義不言自明，既是向世界展示中國(guó)改革開(kāi)放所取得的燦爛成果，又宣示著國(guó)家對(duì)貿(mào)易自由化和經(jīng)濟(jì)全球化的深切期許及堅(jiān)定不移的擁護(hù)。

前有“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略，后有中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的“主場(chǎng)外交”，這些行動(dòng)都表明，我國(guó)堅(jiān)持對(duì)外開(kāi)放的基本國(guó)策不動(dòng)搖，且深刻受惠于此。

正如習(xí)近平總書(shū)記在開(kāi)幕致辭中所說(shuō)：中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)是中國(guó)的，更是世界的，讓世界共享“中國(guó)機(jī)遇” 新時(shí)代，共享未來(lái)，打開(kāi)發(fā)展的“世界視野”。

今天，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的賽道，與全球經(jīng)濟(jì)的融合不斷加深?？梢灶A(yù)見(jiàn)，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)就是國(guó)際市場(chǎng)，這里將匯集越來(lái)越多世界最領(lǐng)先的技術(shù)、最尖端的產(chǎn)品，不僅有雀巢、達(dá)能、惠氏、瑪氏等國(guó)際著名品牌，也有像Wellingo這樣的新銳實(shí)力派，新老勢(shì)力共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)繁榮發(fā)展，開(kāi)啟一個(gè)真正的“全民大健康”時(shí)代。