對(duì)于一個(gè)家庭而言，孩子無(wú)疑是掌上明珠，需要精心的呵護(hù)。而直接給嬰幼兒食用的奶粉，則更應(yīng)該是關(guān)注的重點(diǎn)?？梢哉f(shuō)，奶粉質(zhì)量的好壞，對(duì)嬰幼兒的身體健康有重要的影響。因此，值得信賴的奶粉品牌，則成為大家關(guān)注的重點(diǎn)。

由恒大乳業(yè)集團(tuán)引入中國(guó)的新西蘭咔哇熊原罐原裝奶粉，現(xiàn)擁有蘭佳系列、親融系列、孕媽奶粉、成人粉多個(gè)產(chǎn)品系列，無(wú)論是在奶源地、奶粉工廠還是奶粉流通方面，都堪稱業(yè)界標(biāo)桿。

凡事都是耳聽為虛，眼見為實(shí)。如何確保恒大咔哇熊奶粉所宣稱的高品質(zhì)和安全是真實(shí)的呢？去奶源地進(jìn)行實(shí)地考察無(wú)疑是一個(gè)很好的檢驗(yàn)方法。恒大乳業(yè)組織了一個(gè)奶源地溯源活動(dòng)，讓合作伙伴到恒大咔哇熊奶源地和奶粉生產(chǎn)工廠進(jìn)行實(shí)地考察，近距離檢驗(yàn)恒大咔哇熊奶粉的整個(gè)生產(chǎn)流程。

源自大自然的恩賜，生產(chǎn)一罐好奶粉

怎樣才能確保一個(gè)奶粉品牌是可靠的呢？一罐奶粉從牧場(chǎng)到奶粉工廠，再通過(guò)經(jīng)銷商才能到消費(fèi)者手里。直接決定奶粉質(zhì)量的就是兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一方面是牧場(chǎng)的環(huán)境，這直接決定了奶牛的健康狀況以及所產(chǎn)奶的品質(zhì)；另一方面，是奶粉加工廠的工藝流程和其安全保障能力，以及奶粉的安全流通。

恒大咔哇熊奶粉的奶源地懷卡托牧場(chǎng)位于日照充沛、雨水充足、土壤肥沃、空氣純凈、含氧量高的新西蘭，采取低密度天然放養(yǎng)的方式，平均一頭牛占地6畝，讓每一頭奶牛都可以悠閑的吃草，奶牛們自然散養(yǎng)任意游走，非常適宜奶牛生長(zhǎng)。

懷卡托牧場(chǎng)

正是在這樣的優(yōu)質(zhì)環(huán)境下經(jīng)過(guò)精心飼養(yǎng)，懷卡托牧場(chǎng)的奶牛所產(chǎn)牛奶具有極高的品質(zhì)：干物質(zhì)和乳總固體含量極高，口感清新自然，乳質(zhì)細(xì)膩，天然乳蛋白含量高等。

牧場(chǎng)的最后一道環(huán)節(jié)，就是從奶牛身上擠奶，如果沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生保障措施，很容易發(fā)生牛奶污染。在恒大咔哇熊奶源地懷卡托牧場(chǎng)，通過(guò)機(jī)械化集中采奶的方式，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)的清潔采奶：在采奶的過(guò)程中，擠奶器會(huì)自動(dòng)固定到奶牛的乳頭上，自動(dòng)清洗后，擠奶器開始工作，鮮奶會(huì)通過(guò)全程密封的管道輸入到儲(chǔ)奶罐中，確保整個(gè)過(guò)程中牛奶不受到環(huán)境污染。

“一罐一碼”實(shí)現(xiàn)奶粉溯源,用科技加持保障質(zhì)量體系

如果說(shuō)優(yōu)質(zhì)的牛奶是大自然的恩賜，那么優(yōu)質(zhì)的奶粉則是科技創(chuàng)新的結(jié)晶。恒大咔哇熊奶粉生產(chǎn)工廠——GMP工廠坐落于奧克蘭，是目前澳新本土制藥級(jí)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)制造工廠，擁有嚴(yán)苛的品質(zhì)管理，成熟的供應(yīng)鏈管理體系，通過(guò)了乳制品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證(中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心，eurofins)、新西蘭有機(jī)食品認(rèn)證(NEW ZEALAND BIOLOGICAL PRODUCERS & CONSUMERS COUNCIL INC.，中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心，AsureQuality)、和食品藥品良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證(GMP)體系認(rèn)證(中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心)等各項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證，擁有超過(guò)20年的醫(yī)藥生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

恒大咔哇熊GMP工廠擁有10萬(wàn)級(jí)生產(chǎn)凈化車間、1萬(wàn)平方的奶粉生產(chǎn)車間，日產(chǎn)奶粉75000罐，保證全球充足的供應(yīng)量。

恒大咔哇熊生產(chǎn)車間

值得提出的是，恒大咔哇熊奶粉構(gòu)建了先進(jìn)的產(chǎn)品溯源體系，確保了奶粉整個(gè)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的安全，具體包括：

第一，“一罐一碼”追溯系統(tǒng)，監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中16個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。有監(jiān)控才能有保障，恒大咔哇熊奶粉的生產(chǎn)每個(gè)流程都符合新西蘭及中國(guó)兩國(guó)生產(chǎn)質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配合“黑匣子”專利(New Zealand,Number 628192)技術(shù)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加以“一罐一碼”追溯系統(tǒng),構(gòu)建嚴(yán)格的乳制品安全保障體系。

第二，多重檢驗(yàn)交叉驗(yàn)證，確保奶粉安全萬(wàn)無(wú)一失。恒大咔哇熊奶粉的生產(chǎn)過(guò)程不僅有嚴(yán)格的自檢流程，還結(jié)合行業(yè)檢測(cè)、國(guó)家抽檢、第三方檢測(cè)等多重檢驗(yàn)，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。

第三，構(gòu)建物流追溯系統(tǒng)，確保奶粉在流通環(huán)節(jié)的安全。恒大咔哇熊奶粉推出全天候無(wú)縫對(duì)接物流管理和追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品出廠裝卸到出口運(yùn)輸，進(jìn)口國(guó)港口貨物監(jiān)管一直到消費(fèi)者的全程物流管控和追溯，防止假冒偽劣奶粉產(chǎn)品混入其中，將高品質(zhì)的奶粉送到消費(fèi)者的手中。

高標(biāo)準(zhǔn)的奶粉品牌，獲得行業(yè)高度認(rèn)可

研發(fā)投入是技術(shù)能力提升的保證，恒大新西蘭咔哇熊乳業(yè)一直非常注重技術(shù)研發(fā)，其科研及質(zhì)量管理人員占全體員工的25%，并建立獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室，早在2015年就在新西蘭總部建立了新西蘭食品安全學(xué)院，為恒大咔哇熊提供權(quán)威的食品、營(yíng)養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，并提供奶粉溯源認(rèn)證服務(wù)。

正因?yàn)樵谀淘吹?、生產(chǎn)制造和流通環(huán)節(jié)，恒大咔哇熊奶粉都一直秉持高標(biāo)準(zhǔn)，其品質(zhì)也獲得了高度認(rèn)可：通過(guò)了中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證；被授權(quán)使用代表新西蘭嚴(yán)格品質(zhì)要求的銀蕨標(biāo)志(The New Zealand Fernmark Licence Programme)；簽約新西蘭奧委會(huì)，亮相里約奧運(yùn)會(huì)和韓國(guó)平昌冬奧會(huì)；2017年恒大乳業(yè)旗下“蘭佳”、“親融”系列奶粉配方先后通過(guò)國(guó)家配方注冊(cè)。

開啟溯源之旅，去恒大咔哇熊奶粉的家鄉(xiāng)見證品質(zhì)的傳奇

此次恒大乳業(yè)集團(tuán)組織的“恒大咔哇熊2018純凈牽手之旅”，讓溯源團(tuán)感受新西蘭懷卡托牧場(chǎng)純凈的生態(tài)環(huán)境，團(tuán)員一邊領(lǐng)略新西蘭優(yōu)美的自然風(fēng)光，一邊體驗(yàn)悠久的歷史文化；

漫步紅木樹林，目睹二百余歲的紅杉樹，享受奢華的溫泉療法和風(fēng)景如畫的羅托魯瓦湖風(fēng)光；走近聞名世界的波胡圖間歇泉，欣賞毛利文化表演，親睹奇異鳥的身影；在伊甸山欣賞令人驚奇的火山口遺跡，見識(shí)沸騰的泥漿池；到奧克蘭著名景點(diǎn)之一帆船碼頭的藍(lán)色的海灣里，扯著五顏六色風(fēng)帆的帆船在海上穿梭;到林諾奇壯觀的景觀，走入《魔戒三部曲》、《霍比特人》、《納尼亞傳奇》里面的瑰麗世界格等。

更為重要的是，通過(guò)此次溯源考察，溯源團(tuán)深入恒大咔哇熊奶源地，進(jìn)入奧克蘭東區(qū)乳業(yè)奶粉廠進(jìn)行訪實(shí)地考察，親眼見證奶粉工廠嚴(yán)格的工藝流程和規(guī)范的管理，對(duì)恒大咔哇熊奶粉始終堅(jiān)持的高品質(zhì)有切身的感受。通過(guò)親眼見證和切身體驗(yàn)，從牧場(chǎng)到生產(chǎn)車間對(duì)恒大咔哇熊奶粉有了更加全面的了解，對(duì)恒大咔哇熊奶粉的品質(zhì)和安全性也有了更加深切的認(rèn)知。每一道環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，都是為了一個(gè)共同的目標(biāo)——把高品質(zhì)的咔哇熊奶粉帶給每個(gè)家庭，為每個(gè)寶寶擁有健康體質(zhì)保駕護(hù)航！