乳品質(zhì)量安全是奶業(yè)發(fā)展“生命線”，奶粉品牌要堅(jiān)守安全這根生命線。為了保障安全，國家對嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行“月月抽檢”，這也是國家嚴(yán)把奶粉質(zhì)量安全的重要舉措。自2016年初由季度抽檢改為月度抽檢以來，奶粉的安全性得到了更有效、更及時(shí)地監(jiān)控，國粉的品質(zhì)在穩(wěn)步提升，消費(fèi)者對國粉的信心也極大提高。據(jù)了解，2018年前三季度，國家市場監(jiān)管總局共抽檢7446批次嬰幼兒配方奶粉，其中7430批次均合格，僅16批次不合格，每一季度抽檢合格率均在99.7%以上。

國家市場監(jiān)管總局部分公告結(jié)果：

2018年1月份嬰幼兒配方奶粉“月月檢”結(jié)果，94家生產(chǎn)企業(yè)的231批次產(chǎn)品全部合格。伊利、雅士利、君樂寶、三元、輝山、美力源、百躍、和氏、明一、紅星美羚、雅慧、雅泰、圣元、艾倍特、貝因美、旗幟、完達(dá)山、宜品、飛鶴、澳優(yōu)、歐比佳、花冠、晨冠等94家奶粉企業(yè)全部合格。

2018年9月4日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優(yōu)、和氏、紅星、三元、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等103家，251個(gè)批次嬰幼兒配方食品全部合格。

2018年9月18日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優(yōu)、和氏、紅星、三元、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等共計(jì)108家，263個(gè)批次嬰幼兒配方食品全部合格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這已經(jīng)是國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的嬰幼兒配方奶粉抽檢信息連續(xù)4次合格率100%。

2018年10月9日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優(yōu)、小羊妙可、和氏、紅星、三元、完達(dá)山、光明、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、人之初、力維康、銀橋、喜洋洋、昱嘉、雀巢、惠氏等共計(jì)109家，259個(gè)批次嬰幼兒配方食品，全部合格！據(jù)統(tǒng)計(jì)，這已經(jīng)是國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的嬰幼兒配方奶粉抽檢信息連續(xù)5次合格率100%。

11月，市場監(jiān)管總局組織抽檢肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品1209批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。其中，乳制品抽檢以及嬰幼兒配方食品抽檢全部合格。

11月底國家市場監(jiān)管總局發(fā)布最新食品抽檢結(jié)果公告，公告顯示，嬰幼兒配方食品共計(jì)抽查112家企業(yè)265批次產(chǎn)品，包括美贊臣、雅培、伊利、三元、雅士利、和氏、明一、惠氏、多美滋、飛鶴等乳企，抽檢100%合格，這是近5個(gè)月來第六次奶粉抽檢100%合格。

除國家市場監(jiān)管總局的“月月檢”外，地方政府也定期檢查嬰幼兒奶粉，例如在2018年1月份，為了加強(qiáng)青島市進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管,青島市食品藥品監(jiān)督管理局開展了2018年食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,共抽檢50批次,全部合格。據(jù)介紹,此次檢測項(xiàng)目為:標(biāo)簽審核、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳四烯酸(ARA)、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、泛酸、亞硝酸鹽、鈣、磷、鈣磷比、鐵、鋅、鉀、錳、銅、乳糖、碳水化合物、乳糖/碳水化合物,抽檢地點(diǎn)為商場超市等進(jìn)口奶粉銷售點(diǎn),經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測全部合格,合格率100%。

其實(shí)，2008年后，社會(huì)對奶類的關(guān)注度、企業(yè)的重視度以及消費(fèi)者對奶類的質(zhì)量要求也變得越來越高。國家對嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全一刻也不曾松懈，堅(jiān)持以“嚴(yán)”字當(dāng)頭，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)控、產(chǎn)品嚴(yán)檢、市場嚴(yán)管，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。而數(shù)據(jù)表明當(dāng)前是國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量正處于歷史最好時(shí)期，近三年抽檢合格率達(dá)到99%以上。中國奶業(yè)，尤其是國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)，此刻正在為自己正名，國產(chǎn)奶粉品牌正在崛起。