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一人行嘉賓:
胡姐微課堂&胡姐微學(xué)院創(chuàng)始人 胡芳
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奶粉品類重構(gòu):特配粉的商機(jī)!
什么叫做特配粉?
特配粉是簡稱,全稱叫做特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
在11月刊,中童觀察上有一篇文章《特配粉不到10億的市場,為什么涌進(jìn)13款洋品牌》,文中總結(jié)了到目前為止,總共有18個品牌通過了國家的注冊制。
我在這里借用一下文中的這張表格,通過這張表格可以看到,001號是什么?——氨基酸配方粉。
特配粉市場大有可為
其實,特配粉在我們國內(nèi)是并不是新興的,也算不上奶粉市場的拐點。只是我們這些母嬰人并沒有非常認(rèn)真地去關(guān)注。
我們國內(nèi)特配粉歷史最早可以追溯到是2005年,近年來,雅培、美贊臣等品牌都陸續(xù)關(guān)注了特配粉市場,這個市場開始起步。
為什么“特配”需要的人群越來越廣泛呢?
我們國內(nèi)環(huán)境、空氣和水遭受到了污染,寶寶的體質(zhì)變得越來越敏感,容易過敏的嬰兒越來越多。
所以,特配粉是有市場需求的,并且這個市場明年會越來越大。
那么,一線品牌已經(jīng)關(guān)注了這些特性,不少洋品牌已走在前沿,國內(nèi)市場也會奮起直追,比如圣元、貝因美都開始關(guān)注特配粉。雖然今年才有18個品牌,但明年會更多。
因而,我們母嬰廠家和渠道都應(yīng)該關(guān)注特配粉的銷售,這會成為我們門店中產(chǎn)生利潤的重要產(chǎn)品。
如何擁抱特配粉商機(jī)
做好儲備
作為渠道,我們該怎樣去迎接特配粉這個品類的利潤增長點,擁抱特配粉商機(jī)呢?
第一,知識儲備。因為特殊性配方的食品,有別于我們門店銷售的普通奶粉,它要求從業(yè)人員要有具備一定的知識儲備。因而,我們針對員工要有特殊的培訓(xùn)。
第二,專業(yè)儲備。要與品牌公司進(jìn)行深度的合作,因為特殊性配方粉的外包裝上有這樣的指示,請在醫(yī)務(wù)人員及有關(guān)人員專業(yè)人士指導(dǎo)下服用。特配粉在國外的銷售是依托于醫(yī)務(wù)渠道的工作者專業(yè)指導(dǎo),而目前我們國內(nèi)的市場還沒有這樣的細(xì)分。
第三,“硬件”儲備。好像是7月份從上海開始規(guī)定,必須要特殊醫(yī)學(xué)用品用途的配方食品的經(jīng)營注冊許可才能進(jìn)行銷售。因此要確保自己具備這個“硬件”。
挖掘商機(jī)
可以借助游泳館。
在特配粉銷售中,其實是要求服務(wù)在前的。特別是在游泳館中,當(dāng)我們的孩子來到門店游泳的時候,你正好可以借這個機(jī)會,通過他的皮膚、穿著、回奶大便等情況,來判斷這個孩子是否需要特殊配方粉。
游泳館發(fā)揮了先期的體檢式的作用,根據(jù)我們中醫(yī)的“望聞問切”手法來判斷和推薦適合的產(chǎn)品。游泳館是特配粉最好的宣教場所。
這就是你的商機(jī)。
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