2018年6月22號,國家針對重金屬“鎘”頒布了嬰幼兒輔食的臨時限量值標準,要求輔食中“鎘”的含量不得高于0.06毫克/千克。國家發(fā)布“鎘”限量值后,貝斯美第一時間將旗下米粉、面條、餅干送到全球權威檢測機構——SGS進行專項檢測,檢測結果顯示貝斯美全系列產品均合格,有機米粉和綠色米粉中重金屬鎘幾乎未檢出,遠優(yōu)于國家標準和歐盟標準。當零售門店普遍擔憂時,貝斯美讓所有合作零售端吃了定心丸。背后的故事值得輔食品牌參考借鑒,這里以貝斯美為案例,了解一款優(yōu)質的輔食應如何嚴格把控細節(jié),從源頭為品質保駕護航。
有機米粉精挑細選東北無污染有機大米
3年前,貝斯美研發(fā)團隊主動關注檢驗貝斯美米粉重金屬等風控指標,并尋找嬰幼兒米粉主料大米的可靠來源,在眾多選址上選擇了東北有機大米。本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原則,精選土壤肥沃稻田,無污染純天然河水灌溉,施用農家土肥、生物有機肥,采用人工方法與生物技術防治病、蟲、草害,確保每一粒有機大米無污染無殘留。準確掌握秋收時間,分種晾曬,分庫保存,確保每一粒有機大米高純度、優(yōu)品質。
嚴格有機工藝,全程質量可追溯
貝斯美嚴格遵照國家有機標準,嚴格管控生產、加工、包裝和儲運每一環(huán)節(jié),采用科學加工工藝,不使用任何添加劑,保留有機食品天然營養(yǎng)成分。
貝斯美有機米粉獲得中國有機產品認證,從原料農場到寶寶餐桌,全程均執(zhí)行國家嚴格的有機標準。每一盒有機米粉都有唯一一個有機驗證碼,可在中國食品農產品認證信息系統(tǒng)查詢真?zhèn)?。此外,原料中有機配料大于95%,高于歐盟有機標準,領先國際水平。
綠色米粉
貝斯美經過精挑細選,選擇了無污染的綠色食品生產基地——東北北大荒。
東北北大荒素有“捏把黑土冒油花,插雙筷子也發(fā)芽”的美稱,肥沃的黑土壤富含豐富的礦物質,陽光雨露充足,采用純凈無污染的河水或井水灌溉,施用有機肥料,再加上積溫度時間、生長周期長,一年只收割一次,并配備專業(yè)技術團隊全天候監(jiān)控。
貝斯美綠色食品基地生產的綠色大米,榮獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認證。從土地到寶寶餐桌,全程均嚴格按照綠色食品標準,實行全程質量監(jiān)管制度,保證原料的質量。
貝斯美自從成立以來,就非常注重產品的質量安全,攜手華南理工大學成立中國首家嬰幼兒輔食研發(fā)實驗室,從產品研發(fā)到成品面世,都看齊國際標準,并主動接受國家風控指標檢查,致力做好中國寶寶第二餐。