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月子餐成時代新訴求 月子會所該如何打造科學(xué)營養(yǎng)月子餐
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2018年03月13日 16:05來源于:中國嬰童網(wǎng)
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春節(jié)長假已然過去,對于放縱自己的胃長達(dá)7天之久的孕媽,節(jié)后恢復(fù)清淡飲食不得不提上日程。對于即將分娩的產(chǎn)婦來說,月子坐的好不好可以說是改變體質(zhì)的一個重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。由古至今中國人對于坐月子一直有著諸多講究,“補(bǔ)”可以說是月子期間的核心思想。如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ),儼然已經(jīng)成為了新時代產(chǎn)婦的最關(guān)注的的話題,那當(dāng)下主流月子會所是如何打造科學(xué)營養(yǎng)月子餐的呢?

愛彌兒延用臺灣地道月子餐,運(yùn)用臺灣當(dāng)?shù)靥厣o材,如麻油、苦茶油、紅標(biāo)米酒、黑糖、老姜打造科學(xué)月子餐搭配。同時會所采用臺灣月子餐概念,主打排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng),為入住會所的產(chǎn)婦打造定制化的月子餐食,幫助產(chǎn)婦調(diào)整體質(zhì),塑形美膚,使產(chǎn)婦能夠快速恢復(fù)產(chǎn)前狀態(tài)。

貝瑞佳月子膳食特約高級營養(yǎng)師、高級健康顧問、星級行政主廚組成的月子餐團(tuán)隊(duì),為產(chǎn)婦提供科學(xué)營養(yǎng)健康又美味的月子餐同時,也讓其在每個階段都能合理科學(xué)飲食。

貝瑞佳月子餐以傳承中醫(yī)古法養(yǎng)生之道為基礎(chǔ),并打破傳統(tǒng)藥膳味道怪異、難以下咽的常態(tài),通過科學(xué)膳食計算為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)膳食的同時,也幫助產(chǎn)婦調(diào)理體質(zhì),盡快恢復(fù)。

禧月閣餐飲團(tuán)隊(duì)擁有五星級酒店的餐飲服務(wù)配置,其成員主要包含營養(yǎng)師、廚師長、廚師、面點(diǎn)師、送餐員,且每位工作人員均擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。曾與2007年榮獲洲際集團(tuán)亞洲區(qū)熱菜類比賽“金獎”。

瑯悅膳食團(tuán)隊(duì)均由五星級酒店行政主廚、資深廚師以及營養(yǎng)師所組成,根據(jù)每位產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)及口味進(jìn)行定制化的科學(xué)膳食配備。全程采用綠色安全的健康有機(jī)食材,并對每道菜品都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控,不僅均衡考量營養(yǎng)需求和攝入熱量,更是打破傳統(tǒng)月子膳食標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)清淡少油、補(bǔ)而不膩的標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合中西烹調(diào)理念和技術(shù),確保每一道菜品味道鮮美而不失營養(yǎng),為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)膳食的同時也兼具口感,力求讓每位在瑯悅的媽媽都能享受到米其林三星般的奢華體驗(yàn)?,槓倐€性化的定制月子餐可幫助產(chǎn)婦補(bǔ)腎強(qiáng)骨、滋陰補(bǔ)氣、固腎培元、益氣攝血、活血調(diào)經(jīng),最終達(dá)到改善體質(zhì)、美顏減脂、塑形纖體的目的。

馨月匯聘請三甲醫(yī)院營養(yǎng)專家組成膳食研發(fā)團(tuán)隊(duì),打造科學(xué)營養(yǎng)月子餐,做到因人而異、因時而定、因需而補(bǔ),確保產(chǎn)婦的每頓月子餐均不同,烹調(diào)有別,對產(chǎn)婦的體質(zhì)進(jìn)行階段補(bǔ)養(yǎng)。同時根據(jù)清淡少油的原則引進(jìn)低溫烹調(diào)技術(shù),最大限度保留了食材本身的營養(yǎng),使膳食口感更為鮮美。

悅悅滿月子會所聘請星級行政主廚掌勺,主打“排、調(diào)、滋、養(yǎng)”的調(diào)理理念,為產(chǎn)婦提供科學(xué)營養(yǎng)的月子餐。另外會所聘請營養(yǎng)師在對產(chǎn)婦進(jìn)行營養(yǎng)評估,烹調(diào)精致的藥膳,滿足媽媽味覺的同時,也讓她們輕松吃出美麗與健康。

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