炎熱的夏季已經(jīng)步入正軌了,夏季也是吃水果的旺季,隨著市場上一波又一波的水果上市,爸爸媽媽們又要開始討論一番:如何給寶寶吃水果更有營養(yǎng)?是榨成汁吃還是直接新鮮的水果呢?
根據(jù)美國兒科學(xué)發(fā)布的《兒童飲用果汁指南》的建議,1歲以下的寶寶千萬不要給TA喝果汁,主要原因就是:
營養(yǎng)流失
從營養(yǎng)的完整性而言,吃完整的水果要比喝果汁更加的有營養(yǎng),一般通過榨汁機(jī)擠榨過的果汁大部分是水和糖以及一些易溶于水的營養(yǎng)素,而果肉里的果膠、纖維素等營養(yǎng)成分不易溶于水,會(huì)隨著果皮或者是果渣被丟棄,所以喝果汁會(huì)使得水果的營養(yǎng)大大折扣。
易成嗜甜
嗜甜是人的本能反應(yīng),若是過早的讓寶寶和果汁,還會(huì)讓寶寶對甜味開始上癮,從而開始抗拒喝白開水,形成挑食偏食的壞習(xí)慣。
形成齲齒
果汁的酸蝕還會(huì)對牙齒造成傷害,因?yàn)楣瓡?huì)釋放出更多的糖分和果酸,軟化牙釉質(zhì),當(dāng)口腔里的細(xì)菌遇到高糖,就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酸質(zhì),加速牙釉質(zhì)脫礦溶解,造成寶寶齲齒。
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