最近,網(wǎng)上流傳出一些關(guān)于質(zhì)疑國產(chǎn)食鹽安全的文章,其中一篇《賣鹽的都是畜生》在網(wǎng)絡(luò)上很火,起因就是鹽里含有亞鐵氰化鉀,這個事件引起了國民高度重視。而深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院食藥所部長蔣兵表示:深圳食鹽市場的食鹽質(zhì)量是安全的。廣東省鹽業(yè)集團深圳有限公司相關(guān)負責(zé)人稱:“這個謠言,不要相信。
隨著物質(zhì)生活條件的改善和提高,市面上有國產(chǎn)鹽和進口鹽,不論是國產(chǎn)鹽還是進口鹽只有少部分的鹽會添加抗結(jié)劑來防止鹽結(jié)板塊。在育兒方面,對于嬰幼兒用鹽量也是有一定的限制的,真正危害到寶寶健康的是成人飲食習(xí)慣中重口味的影響,如何控制孩子鹽的攝入量?
如何控制孩子鹽的攝入量?
全家人一起遵循清淡飲食原則
孩子從開始添加輔食起并不能做到自己選擇口味,一開始都是隨著家長的口味慢慢的去適應(yīng),而家長 要是口味偏重的話,就會影響到孩子的口味,跟著一起用鹽過量,所以在烹飪食物時一定要注意控制用鹽量,最好是全家人一起養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
等菜肴快熟時放鹽
烹煮菜肴時,等菜快熟出鍋的時候再放鹽,這樣可以有效的減少用鹽的劑量。
用借為調(diào)味的方式加味
若是擔(dān)心寶寶的食物太過清淡而導(dǎo)致不愛吃飯的話,可以適當(dāng)?shù)母淖兪澄锏奈兜溃瑖L試著用甜、酸味代替咸味。
避免給孩子吃腌制食物
很多老一輩人喜歡做一些腌制類的食物,三五不時的做一道腌制類的食物,但是經(jīng)過腌制類的食物含鈉量會偏高,家長應(yīng)該避免給孩子食用。
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