雙十一購物節(jié)，自2009年11月11日舉辦以來，便以迅猛之勢發(fā)展為從中國電子商務(wù)行業(yè)到各個(gè)品牌的年度盛事。不僅成為商家必爭之地，也成為消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品接受、認(rèn)可的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。因此，每年雙十一來臨，各大電商平臺(tái)與廠家紛紛加大促銷力度，緊鑼密鼓排兵助陣，唯恐落后……

其中在眾多品牌競爭中，關(guān)系到嬰幼兒的奶粉往往會(huì)成為探討的熱門話題，尤其隨著消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)后，大眾消費(fèi)對(duì)羊奶品牌及產(chǎn)品的需求日益加大，對(duì)于羊奶粉品牌的信息格外關(guān)注，據(jù)了解佳貝艾特、美可高特、和氏、紅星美羚等眾多國內(nèi)外知名羊奶粉品牌均已啟動(dòng)雙十一戰(zhàn)略……

內(nèi)外環(huán)境，國產(chǎn)與進(jìn)口羊奶粉終于站在同一競爭線

面對(duì)羊奶粉市場的蓬勃發(fā)展，羊奶粉排行中的各產(chǎn)品競爭相當(dāng)激烈，其中進(jìn)口奶粉憑借天然的優(yōu)勢一度引發(fā)消費(fèi)者的追捧。不過隨著注冊(cè)制的實(shí)施，以及消費(fèi)者理性消費(fèi)的提升，為國產(chǎn)羊奶粉提供了新的發(fā)展契機(jī)。消費(fèi)選擇不單只停留在“進(jìn)口”與“國產(chǎn)”的認(rèn)知，更向深層次的“奶源”、“工藝”與“品質(zhì)”等方面延伸。這也讓國產(chǎn)羊奶粉品牌與進(jìn)口羊奶粉品牌站在同一競爭線上，誰擁有更優(yōu)質(zhì)的奶源，更高的生產(chǎn)工藝，以及提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品，誰就更容易被市場、被消費(fèi)群體所接受，也就能更迅速從羊奶粉市場競爭中脫穎而出。

眾說紛紜，羊奶粉的選擇標(biāo)準(zhǔn)究竟在哪？

關(guān)于羊奶粉的選擇標(biāo)準(zhǔn)眾說紛紜，歸納總結(jié)起來即為“品質(zhì)”。品質(zhì)，說起來很簡單，但是想要做到高品質(zhì)的羊奶粉門檻卻很高，這里面涉及到奶源、工藝等眾多因素。

奶源，是羊奶粉加工的基礎(chǔ)條件，是羊奶粉安全與品質(zhì)的基礎(chǔ)保障。因養(yǎng)殖條件及產(chǎn)奶量所限，不是所有企業(yè)都具備奶源掌控條件，其中也包含部分國外企業(yè)或品牌。

羊奶粉工藝也有多種，但是不管如何，能更多地保留羊奶中天然營養(yǎng)活性因子的加工就是最好的。

羊奶之所以營養(yǎng)價(jià)值高，就是得益于其天然活性營養(yǎng)成分高（這也符合人體所需），如果在加工中天然活性營養(yǎng)因子無法保留，再完美的工藝，對(duì)人體所需而言也是徒勞。

除此之外，產(chǎn)業(yè)鏈的完善程度，是否純鮮羊奶加工，發(fā)展歷史，地域等因素也在一定程度上影響了羊奶粉的品質(zhì)。所以，面對(duì)市場上琳瑯滿目的羊奶粉品牌和產(chǎn)品，消費(fèi)者在選擇時(shí)還是需要多加思考和謹(jǐn)慎。

不得不提，2018羊奶粉行業(yè)重要事件

縱觀2018年羊奶粉市場，國產(chǎn)羊奶粉表現(xiàn)突出，引發(fā)行業(yè)內(nèi)外的探討。其中以紅星美羚為例，紅星美羚是一家擁有39年發(fā)展歷程的企業(yè)，是國內(nèi)少數(shù)有著完善全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的經(jīng)營者，憑借堅(jiān)持100%純鮮羊奶加工，獨(dú)

的濕法工藝及全程低溫加工流程，在行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的地位，其產(chǎn)品一次成型保留更多羊奶天然營養(yǎng)活性因子的優(yōu)勢，更加引發(fā)行業(yè)內(nèi)外關(guān)注。2018年紅星美羚異軍突起，大動(dòng)作不斷，這也預(yù)示著國產(chǎn)羊奶粉的崛起與行業(yè)自信的增強(qiáng)，對(duì)市場、對(duì)消費(fèi)者而言可以說是一件利好之事。

2018年4月，中國證券報(bào)、人民網(wǎng)、中國報(bào)道等十余家媒體聯(lián)合報(bào)道-由于奶源缺口過大，紅星美羚決定擴(kuò)展上游奶源，公司目前已建成占地600余畝的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，136座機(jī)械化擠奶服務(wù)站。

2018年6月，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國新聞網(wǎng)等權(quán)威媒體報(bào)道-紅星美羚自主研發(fā)羊奶酪及羊乳清粉成功投產(chǎn)（年產(chǎn)3500噸羊奶酪和1500噸羊乳清粉），有著劃時(shí)代的意義，解決了羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，彌補(bǔ)了短板，實(shí)現(xiàn)了羊奶粉加工中對(duì)羊乳清粉從依賴到自足的轉(zhuǎn)變，受到主管部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家的高度評(píng)價(jià)。

2018年7月，消費(fèi)時(shí)報(bào)、中國日?qǐng)?bào)、健康時(shí)報(bào)等報(bào)道-紅星美羚連續(xù)出口17周年慶典暨新品推介會(huì)在上海國家會(huì)展中心（2018CBME中國）舉行。不僅舉辦了17周年出口盛典，繼超高端全羊產(chǎn)品德瑞蘭帝之后，在本次發(fā)布會(huì)，高端純羊產(chǎn)品羚恩貝貝，以及超高性價(jià)比配方羊奶粉富羊羊全新亮相。

2018年9月，中國食品雜志、中國新聞網(wǎng)等多家媒體報(bào)道-第15屆中國東盟博覽會(huì)上，紅星美羚作為陜西培育千億級(jí)奶山羊產(chǎn)業(yè)的主要推動(dòng)企業(yè)之一，開啟“富平羊奶粉·國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品美羚羊奶粉·生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”巡回啟動(dòng)儀式。據(jù)了解，在國家質(zhì)檢總局2017年批準(zhǔn)的46個(gè)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品中，紅星美羚羊奶粉獲得殊榮，成為陜西省渭南市第一個(gè)申報(bào)成功的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

2018年10月，渭南市奶粉加工工程技術(shù)研究中心暨陜西紅星美羚奶山羊工程技術(shù)研究中心落成、富平縣奶山羊良種改良工程啟動(dòng)，首批進(jìn)口羊入駐紅星美羚良種繁育基地……這表明，紅星美羚全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作進(jìn)一步升華，也為羊奶粉產(chǎn)品更多活性營養(yǎng)因子的保留奠定了基礎(chǔ)。

其實(shí)，不管是國外企業(yè)還是民族企業(yè)，只要能不忘初心，踐行產(chǎn)業(yè)升級(jí)改革，通過努力不斷為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品，相信最終會(huì)得到市場及消費(fèi)群體的認(rèn)可。中國羊奶粉市場還在發(fā)展階段，仍需更多企業(yè)人的共同努力。2018年雙十一即將來臨，希望各企業(yè)尤其是羊奶粉企業(yè)都能打好攻堅(jiān)戰(zhàn)，取得自己理想成績。