很多人在吃過火鍋之后喜歡喝點(diǎn)酸奶來清理腸胃,因?yàn)樗崮讨械囊嫔軌蛘{(diào)節(jié)腸道中的菌群,從而改善腸道問題。不僅如此,酸奶的加工方式會讓其中的乳糖和蛋白質(zhì)分解成更加微小的分子,有利于人體的吸收。酸奶對寶寶的身體也是有益的,只是要等到他一歲之后腸胃功能發(fā)育比較完善了再讓他飲用,而且有一些事情媽媽需要注意。
飲用時間
給寶寶喝酸奶的時間最好放在他飯后半小時。飯前飲用的話,酸奶會在寶寶的胃中占據(jù)一定的空間,在吃飯的時候他可能就變得不那么積極或者酸奶喝飽了他就干脆不吃了。飯后半個小時給寶寶喝酸奶,其中的益生菌能夠促進(jìn)寶寶腸胃的蠕動,酸奶中的乳酸成分還會刺激寶寶身體胃液的分泌,從而提高他的消化能力。
保存方式
一般酸奶的保質(zhì)期會比較短,而且需要在低溫環(huán)境下保存。因?yàn)榈蜏貢屗崮讨械幕钚匀樗釛U菌保持休眠的狀態(tài),一旦溫度上升,它們就會迅速繁殖不久就會消失,酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)就會減少很多。所以媽媽在購買酸奶的時候一定要看清楚生產(chǎn)日期和它的儲存方式,不然即使給寶寶喝了酸奶,其中的營養(yǎng)成分如果已經(jīng)流失,還是等于白喝。
營養(yǎng)成分
媽媽在超市購買酸奶的時候會發(fā)現(xiàn)酸奶的種類不勝枚舉,包裝更是五花八門。有的酸奶比較濃稠,有的則相對要稀一些,媽媽就會產(chǎn)生疑問,是不是酸奶越稠越好?其實(shí)酸奶的營養(yǎng)成分和它的濃度是沒有太大關(guān)系的,它受加工方式和添加物的影響。還有一些飲料比如優(yōu)酸乳雖然夾雜在酸奶中間,但是不能夠稱之為酸奶。它們雖然也是屬于奶制飲料的范疇,但是其中有太多的添加劑,并且營養(yǎng)成分微乎其微,雖然味道很好,寶寶喜歡喝,但是喝多了對寶寶的身體并不好。所以媽媽在購買酸奶的時候不要選擇優(yōu)酸乳,有的酸奶會添加果肉,媽媽也最好不要購買,因?yàn)槠渲械乃⒉恍迈r,媽媽想要給寶寶補(bǔ)充維生素的話,直接給他吃新鮮的水果會更好。
雖然酸奶相對于純牛奶來說更加有利于寶寶吸收,并且其中的營養(yǎng)成分更高。但也并不是所有的寶寶都適合喝酸奶,乳糖不耐的寶寶最好就不要喝了,可能會讓他產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
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