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奶粉市場(chǎng)高推:大浪過(guò)后 誰(shuí)在裸泳
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2018年12月26日 11:57來(lái)源于:網(wǎng)絡(luò)
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“當(dāng)前零售價(jià)400-500元/聽的超高端奶粉純粹是胡扯!”某知名孕嬰童連鎖老板說(shuō)。

在他看來(lái),近幾年整個(gè)行業(yè)的商業(yè)邏輯是,把價(jià)格無(wú)限度地往上拉。供應(yīng)鏈上的所有人都認(rèn)為必須要高價(jià),中間渠道有大量的費(fèi)用,最后把消費(fèi)人群越縮越窄,所有商品都成了“奢侈品”。

這種打法也帶偏了實(shí)體零售。

所有廠家都在跟渠道說(shuō):講服務(wù)、講體驗(yàn)、講產(chǎn)品。于是,各種模式,各種培訓(xùn)……結(jié)果導(dǎo)購(gòu)累不說(shuō),而且門店收效甚微、成本高企。

但實(shí)體零售為什么接受了?

不是實(shí)體零售傻,實(shí)在是被電商打蒙圈了。

我們都知道,電商的王牌利劍是低價(jià),這就好像隔壁老王砸價(jià),你怎么辦?

實(shí)體零售們這次不但不接牌,反而把自己的價(jià)格做的越來(lái)越高了。

高端意味著小眾,而做零售一定要做大眾市場(chǎng)的。

而且,未來(lái)價(jià)格一定是下行的。為什么?

因?yàn)槭袌?chǎng)正在發(fā)生的事情是經(jīng)濟(jì)下行。

首先是需求層面的消費(fèi)降級(jí):

大家都被消費(fèi)升級(jí)誤導(dǎo)了,它確實(shí)發(fā)生過(guò),在一部分中產(chǎn)身上。但中產(chǎn)只是少數(shù),窮人占了80%。

而且,奶粉所謂的“消費(fèi)升級(jí)”還有很大一部分原因是:災(zāi)難后的恐懼癥。

這不叫消費(fèi)升級(jí),這叫泡沫。中國(guó)的寶媽們很快就會(huì)意識(shí)到,最貴的不一定等于最好的。

然后是供給層面的過(guò)剩危機(jī):

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,傳統(tǒng)的制造業(yè)正面臨著巨大的壓力,“我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)過(guò)剩時(shí)代”。

可以看到,在2012-2013年期間,快消品開始步入衰退,母嬰產(chǎn)品尤其是奶粉,滯后到今天,也得開始往外倒了。高價(jià)格還能為繼嗎?

在這種情況下,“讓價(jià)格回歸價(jià)值,或者讓價(jià)格跟價(jià)值更相符,是大勢(shì)所趨。我們要把這些‘奢侈品’變回普通的消費(fèi),就像早餐的面包和牛奶一樣有價(jià)值,家家吃得起,用的起。”

所以,接下來(lái)市場(chǎng)的這波調(diào)整,對(duì)奶粉企業(yè)而言,恐怕不是一個(gè)多選題。

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